Näytetään tekstit, joissa on tunniste Bar. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Bar. Näytä kaikki tekstit

torstai 17. joulukuuta 2020

Mikkeller Whammy Haze

Mikkeller on tehnyt yhteistyötä Crunchy Frog Recordsin kanssa ja pannut sameaa alea, etiketissä mainitaan vielä kööpenhaminalainen Whammy Bar. Olut on kauniin oranssia ja vaahto on erityisen tyylikästä, kestävää valkoista suojakerrosta oluen päällä. Tuoksu on hedelmäisen multainen. Maku on myös hedelmäinen, vähän hiivaa ja humalointia on mukavasti. Jälkimaku on houkuttelevampi, yksittäisenä oluena ehkä vähän sekava, mutta toimisi varmaan paremmin toisteisena Whammy Barissa. 330 ml, 4,9 %, 4/5




torstai 12. joulukuuta 2019

Axiom Brewery Gonza Pale Ale

Prahanreissulla poikkesin Zizkovin kaupunginosassa olevassa Beergeek-baarissa, siellähän oli hienot olutvalikoimat, reilut 30 hanaa. Baaritiskin vieressä olevasta kaapista nappasin pari tölkillistä matkamuistoksi. Gonzo-journalistihenkisesti nimetty olut on ruskehtavaa, mutta päälle rakentuu todella tiukka valkoinen ohut vaahtohattu. Tsekkiläinen olut tuoksuu puiselta, hitusen hedelmäiseltä ja ihan hippuisen hiivaiselta, aika sekavaa. Sitten ensihörppy muuttaa tunnelmaa, pehmeää ja sopivasti hiilihappoja. Makuna on niukasti etelän hedelmiä, maltaisuus tuo vähän makeutta ja jälkimaku kertoo että humalia ei ole unohdettu. Kokonaisuus paranee hörppy hörpyltä, jälkimaku kuivattaa mukavasti eli pakottaa nopeaan uuteen hörppyyn. Onnistunut kokonaisuus, juotavuus ja makupaletti ovat hienosti tasapainossa. 0,5 l, 5,5 %, 5/5

lauantai 23. marraskuuta 2013

Murphy's Irish Stout

Kouvolan Holvi Barissa taas jokamarraskuiseen tapaan nautittiin yksi olut, irlantilainen Stout. Tummaa ja kaatamisen jälkeen maltoin odottaa että väri tasaantuu ruskeasta mustaksi. Vaahto on tiivis, mutta maku on lievän salakavala. Ensin tummaa, sitten vetistä lopuksi jälkimaku palkitsee, tumma olut pitäisi varmaankin aina juoda mieluummin liian lämpimänä kuin liian kylmänä. Tuopin  loppua kohden maku paranee. 
500 ml, 4%, 3/5

lauantai 12. tammikuuta 2013

Velkopopovicky Kozel Dark

Tumma Velko piti nauttia poikeuksellisesti Voudinkellarissa eli Public Cornerissa, jostain syystä ravintoloiden nimet ovat mielessäni jäätyneet 80-luvulle. Olut on helposti nieltävää ja tumma maku on olemassa mutta ei puske päälle. 50 cl, 3,8% ja 4/5. Olikohan tämän paikan nimi edes Voudinkellari, Milk Bar ainakin se oli joskus.

lauantai 5. tammikuuta 2013

Chakra

Intialaisen Punjabin provinssin reseptillä pantua premium olutta. Musiikkina taustalla Buddha Bar - kokoelma tuo sopivaa tunnelmaa, joka on yhtä pehmeää kuin ihmisen eetterikehon voimakeskukset. (fi.wikipedia.org/wiki/Chakra). Ehkä mausta on vaikeahkoa löytää intialaisuutta, mutta 3/5, 33 cl ja 4,7%.