Näytetään tekstit, joissa on tunniste Karlova. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Karlova. Näytä kaikki tekstit

maanantai 23. heinäkuuta 2018

Käbliku El Mosaico American Pale Ale

Tarton Karlovassa, Barlovan terassilla, barceloonalaisen oloisen etiketin takaa löytyi APAa. Olut on vähän sameaa ja vaahtoa on vähän. Maku on humalainen, hedelmäinen, ei kovin kitkerä vaan humalainen. Makeus vaikuttaa taustalla. Tässä oluessa kaikki on vähän niin kuin taustalla. Sitten jälkimaussa kaikki on näyttämöllä, varsinkin humala, joka on tietty Mosaic ja lisäksi El Dorado. Aavistus heinää vielä lopuksi sovittaa itsensä esille. Sopii hyvin helteeseen, taidan hakea toisenkin. 0,33 l, 5,6 %, 5/5



perjantai 12. tammikuuta 2018

Sori Brewing Delirious Imperial IPA

Päiväkävely Tarton Karlovassa keskeytyi iltapäiväoluen takia Barlova-baarissa. Kuparinen olut on lähes vaahdoton, tuoksu on hedelmäinen. Barlovan tunnelma lämpenee, kun uuniin saatiin vähän lämpöä. Olut on kylmää, mutta silti se lämmittää. Maku on iso, vähän keksiä, mangoa alkuun, sitten humalat kuivattavat suuta. Makeus ja männynkävyt tasapainottelevat vuorotellen makumaailmaa huipulla, lopuksi humalat täyttävät koko miehen, samalla tavalla kuin Lou Reedin Perfect Day täytti Barlovan. 87 IBU, 33 cl, 8,1 %, 5/5


perjantai 6. tammikuuta 2017

Dark Humor Club

Tarton Karlovan Barlova-baari paljastui oikeaksi hipster-paikaksi. Omistaja heitti uuniin vähän puita että tupaan saisi vähän lämpöä. Hökkelin sisällä sai nautiskella ambient-musiikin tahdissa oikeasta hipster-sisustuksesta ja tietysti valitsemalla juomansa lukuisista erikoiskahveista tai oluista. Sattumalta valitsin tallinnalaisen Sori Brewingin bourbon vanilla cacao nibs cold brew espresso imperial stoutin, jotta tulisi vähän kahviakin maisteltua. Lämmittävä musta olut maistuu kuivalta kaakaolta, bourbon kurkistaa humalien kanssa vain jälkimaussa, onneksi. Vanilja ja kahvi lisäävät makupalettiin oman lisänsä, kokonaisuus on kyllä hieno, oluessakin. 50 IBU,  33 cl, 8,0 %, 5/5