Näytetään tekstit, joissa on tunniste Kotiolut. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Kotiolut. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 8. maaliskuuta 2017

Saimaan Home Brewer's Special Copper Mallet Red Ale

Saimaan juomatehdas sponsoroi kotiolutkisan voittajan reseptin mukaan pannun oluen. Idea on hieno! Olut on samean ruskeaa ja vähän nimen perusteella lievästi punaista. Vaahtoa on heikosti, tuoksu on maltaisen makea. Nappasin pullon suoraan jääkaapista, ehkä olisi pitänyt vähän odotella lämpiämistä. Olut maistui aika katkeralta, makeus katosi jonnekin, joten makuyhdistelmä on vähän kitkerän kuiva, sanotaan että vähän pähkinää. Makeampanahan olisi ollut jo lähellä sahtia? Nyt juomisen jälkeen tulee jano, toisaalta ei kai sitä voi sanoa huonoksi ominaisuudeksi, ainakin menekin luulisi olevan hyvä. Jotenkin ei nyt vaan nappaa täysillä, mutta toista jotenkin alkaa tehdä mieli, kun lämpenee olut ja blogisti. 330 ml, 5,9 %, 3/5

lauantai 3. tammikuuta 2015

Óllenaut Suitsu Porter

Lauantai-iltapäivän grillauskelin (räntää vihmoo) kunniaksi grillin vahtiolueksi tuli vähän tummempaa virolaista savuolutta. Olut on ruskeaa tai melkein mustaa, vähän kotiolutmaista. Vertailukohteeksi tulee helposti mieleen Schlenkerla, mikä on haastava lyötäväksi. Suitsu Porter on turvemainen ei niinkään savumainen, humala vähän kitkeröittää, hieman liian tummaa suklaata. Hiilihappoa riittää myös. 330 ml, 5,4%, 3/5

lauantai 31. elokuuta 2013

Brew Dog Hello My Name Is Mette Marit / Censored

Brew Dogin hiivanäytteiden maisteltua jatkettiin vähän vahvemmalla puolukkaoluella. Onneksi tuota puolukkaa ei erityisesti maista, muuta kuin pienenä hedelmäisyyden häivähdyksenä, tuoksukin on oudon hedelmäinen. Humalaa on taas panimokoira heittänyt riittävästi. Pullollinen oli selvästi Norjaan suunnattua erää, kun etikettiin oli Mette Maritin päälle laitettu Censored. Double IPA tuntuu prosenteissa. Jannelle vielä kiitos näistä BrewDogeista. Jotenkin tulee mieleen omat kotioluet, se ei todellakaan ole hyvä merkki. 330 ml, 8,2%,5/5

perjantai 10. toukokuuta 2013

Schöfferhofer Hefeweizen

Saksalainen hefeweizen maistuu sopivasti pahalta, niinkuin vehnäoluen kuuluukin. Samalla söffenhoffer saa kunnian olla blogin 100. arvostelu. Kuvasin mukaan vielä äitienpäiväkukkasetkin juhlan kunniaksi. Oluessa ei ole mitään moitittavaa, en maista edes mitään outoja hedelmiä eli ihan sopivan pahaa on ja hiivakin maistuu sopivasti. Jos tällaista olisi tehyt itse kotioluena, niin varmaankin olisi tullut kaadettua viemäriin, mutta tämähän on oikeasti jonkun baijerilaisen panimomestarin tekemää. 50 cl, 5,0%, 5/5.

lauantai 13. huhtikuuta 2013

Saku Koduõlu

Mekib nagu muiste eli maistuu niinkuin ennenvanhaa. Onko se hyvä asia? Kotiolut maistuu vanhan petäjän vieressä käyneeltä oluelta, ei kotioluelta. Vähän makeaa ja vähän katkeraakin, vähän sameaa, vähän hiivaista? Miksi ne omatekemät oluet ei maistuneet tällaiselta? 50 cl, 4,8% ja 5/5.