Tallinnan Peetri Selveristä viime perjantaina nappasin etätyöviikon evääksi ukranalaisen yllätysoluen, nyt tiedän että etiketissä mainitaan että kyse on american red alesta. Olut on tumman punaruskeaa mahonkia ja vaahto on iso, tiivistä ja komeaa, vähän likaista beessiä. Tuoksu on maltainen, vähän kypsiä hedelmiä ja pähkinää. Maku on tuoksun linjoilla, mukana on myös kahvia, eli aika paljon on makuja. Makeaa ja samalla vähän humalaista, sopivasti. Tämä paranee joka hörpyllä. Jälkimaku on humalainen, houkuttelee hörppimään. 35 IBU, 0,33 l, 5,8 %, 5/5
perjantai 5. huhtikuuta 2024
perjantai 1. joulukuuta 2023
Lehe May the Sunflower Seeds Grow Foreign Stout
Musta virolainen stout kuohuaa beigenä. Tuoksuu paahdetulta, kahvilta, maltaiselta ja utuisen makealta. Ukranalaisen sanonnan mukaisesti näitä auringonkukansiemeniä ei laitettu taskuun, vaan niitä on käytetty paahdettuna tässä paahteisessa oluessa. Maku pyörii samalla akselilla kuin tuoksukin, paahdetta, mallasta, kahvia, pientä makeutta, jälkimauksi kuitenkin kuivuutta. Loppua kohti olut paranee, tasapainoiseen makuun tottuu. 330 ml, 7 %, 5/5
lauantai 7. lokakuuta 2023
Pravda Сніданок Чемпіонів / Breakfast of Champions Double Wheat IPA
Ukrainalainen vehnä-ipa kunniottaa ukrainalaisjuuria omaavaa sumomestaria, Taihō Kōkiä. Sumo-ipan ostin Tarton Gambrinuksesta. Tölkillinen sihahtaa voimakkaasti, mutta olut ei kuohuakkaan hallitsemattomasti, valkea reipas kuohunta alkaa, kun oranssi ipa kaatuu lasiin. Tuoksut menivät vähän ohi kun piti nuolaista ennen kuin tipahtaa, kuohui sen verran reippaasti, hedelmiä ja hiivaa ehkä. Maku on leppoisan humalainen, poreileva, hedelmäinen. Tuoksu tuntuu kyllä hörppiessä, ehkä vähän liikaa hiivaa. Ostan varmasti tällaisen, jos kohdille osuu. 65 IBU, 0,33 l, 7,7 %, 4/5
tiistai 7. helmikuuta 2023
Obolon Premium
S-market oli ottanut valikoimaansa ukrainalaisen oluen, joten blogistinkin pitää tietysti kantaa kortensa kekoon ja ottaa kiovalainen premium lager maisteluun. Oluen väri on kullankirkas, vaahto hävisi nopeasti vai olikohan sitä ollenkaan. Tuoksu on mieto mallas. Ensihörppy vahvistaa ennakkokäsityksen, helppoa lageria. Aika vähän on muuta makua kuin mallasta, kevyttä ja helppoa, ei mitään ylimääräistä siis, sellaista saunan lauteille sopivaa. Jälkimausta lopuksi löytyy vähän terävyyttä ja hiilihappoisuutta. 50 cl, 5 %, 3/5