Tallinnalainen imperial stout kaatuu lasiin hitaan ja raskaanoloisena. Väritys on musta, vaahtoa ei juuri synny ja se katoaa heti. Tuoksu on mämmiä ja karamelliä. Maussa on makeutta, kahvia, suklaata, toffeeta ja kookosta. Maku on vahva ja vahvuuden tuntee mahassa saakka, kun olut sinne saakka hitaasti valuu. Aika vahvaa ja makeaa, pikkuhiljaa tätä pitää hörppiä. Kookos jää lopulta taustalle. 330 ml, 12,5 %, 5/5
lauantai 24. helmikuuta 2024
perjantai 23. helmikuuta 2024
Lervig SuperSonic
Goodmanin Alkon vielä surkeammaksi muuttuneesta olutvalikoimasta löytyy kuitenkin kiinnostavia oluita, kuten norjalainen dipa. Ehkä etiketin räjähtävä ukkeli vaikutti ostopäätökseen. Olut on läpinäkymätöntö keltaoranssia, vaahto on valkoista. Tuoksussa on raikasta appelsiinia ja greippiä, makeita sellaisia. Maku on mehumaista tropiikkia. Humalat hitusen kuivattavat loppuliu’ussa kieltä. Appelsiini, mango ja sen kaltaiset hedelmät tuottava täyteläisen tunnelman, taustalla vähän sitruunan kirpeyttä. Täyttävä ja pehmeä olut, alkoholia ei tuntuisi olevan ollenkaan, etiketti kyllä väittää toista. 500 ml, 8,5 %, 5/5
perjantai 9. helmikuuta 2024
CoolHead Brew Cardamom Arcanum
Viikin panimon kylmäkaapeista ostettu imperial stout lepäsi olutkellarin nurkassa, joten päätin pelastaa sen. Olut on mustaa, valoa vasten koen näkeväni vähän punaistakin. Vaahto oli nopeaa. Tuoksussa on tietty kardemummaa, aika reippaasti, jotain minttuakin ja toffeeta. Maku on samoilla linjoilla, mallasta on paahdettu, kahvia vähön ja makeutta on ainakin riittävästi. Kardemumma tuo pullaa mukanaan. Alkoholi ei tunnu, joten jostain syystä hörppäilin isoja hörppyjä. Onko se tuo kardemumma, joka jotenkin saa samalla raikkaan tunnelman. Perin outo makuyhdistelmä on, mutta pakkohan on todeta että uppoaa eli hyvää on. 330 ml, 11 %, 5/5
perjantai 2. helmikuuta 2024
Stone Delicious Double IPA
Amerikkalainen tupla-ipa kaatuu lasiin vähän harmahtavalla, mutta kestävällä vaahdolla. Väri on kirkas, läpinäkyvä kulta. Tuoksusta löytyy makeutta, ananasta ja persikkaa. Maku on myös tumman hedelmäinen, makeus paljastuu maltaiseksi. Kyllähän maussa on edelleen hedelmät mukana, mutta mäntyinen humalointi on myös vahva. Piti sanomani että alkoholi ei maistu, mutta kyllähän se sieltä taustalta antaa lämpöä, ei sinänsä maistu. Onhan tämä sellaista nautiskeluolutta. Etiketti on vihreydessään tyylikäs ja tylsä. 335 ml, 9,4 %, 4/5
lauantai 16. joulukuuta 2023
CoolHead Mint Chocolate Chip Pastry Stout
Kesäreissulta Viikistä ostamani jälkiruoka-stout on lähes mustaa, tumman ruskeaa heikosti kuohuavaa olutta. Olut jatkaa eilistä minttuolut-tarinaa. Tuoksusta löytyy mallasta, kypsiä hedelmiä vähän viiniäkin. Olut tuntuu suussa aika ohuelta, mutta maku on paksumpaa, suklaata ja lämmittävää alkoholia. Minttu maistuu sellaisena raikasteena. Vähitellen olut alkaa tuntumaankin paksummalta. Lauantai-iltapäivään tällainen kyllä sopii, jos vertailee eiliseen niin on tämä helpommin nautiskeltavaa. 330 ml, 10 %, 4/5
perjantai 17. marraskuuta 2023
To Øl Cryo Out Loud Triple IPA
Tanskalainen triple-ipa näyttää vähän harmaankeltaiselta, vaahto valkealta. Tuoksu on greippinen ja syvän humalainen. Maku on enemmän persikkaa kuin greippiä. Humalat ovat voimakkaita, lämmittävät kurkkua yhdessä alkoholin kanssa, olut vähän poreilee kielellä. Jälkimaku on kirpeä. Makua on paljon. Sain pullollisen isänpäivälahjaksi, mieluinen lahja, ehkä pitää käydä Alkossa lisäostoksilla. 44 cl, 10,2 %, 5/5
lauantai 4. marraskuuta 2023
Olaf Barrel Series Chocolate Cherry Stout
Helsinginmatkan matkamuisto löytyi Alkon hyllyltä. Savonlinnalainen, nyt panimotoimintansa lopettanut panimo on tynnyröinyt stouttiaan bourbon-tynnyreissän yhdeksän kuukautta. Väri on mustaa ja vaahto kellertävää. Tuoksussa on kirsikkalikööriä. Maussa on viskiä, suklaata ja kirsikkaa pitää vähän odotella. Paahdetta on paljon, suklaa ja kirsikka löytyvät jälkimausta ja sen jälkeen ovat mukana maistelussa. Alkoholi vähän polttelee kielen päällä. Makeus tasaantuu kun humalat kirpeyttävät kokonaisuutta. Kokonaisuus on makupommi, yllättävän kirpakkaa. Toimii hyvin konjakin korvikkeena. 33 cl, 11 %, 4/5
perjantai 20. lokakuuta 2023
Pühaste Vari
Tarton Gambrinuksen Pühaste-hyllystä nappasin tämänkin houkuttelevan balttiportterin. Etiketissä mainitaan aasialaiset mausteet ja toffee, aika houkuttelevaa. Väri on mustaa, vaahto katoaa hetkisen kuohuttuaan vaalean ruskeana. Tuoksussa on mausteita laidasta laitaan, lakritsia ja mallasta nyt ainakin. Maussa on makeaa paahdetta, tummaa suklaata, kanelia, korvapuustia, alkoholia, piparkakkua, soijaa, pippuria ja varmaan jotain muutakin, päällimmäisenä leijuu hento toffee. Maisteltavaa riittää, nopeasti alkaa lämmittää poskia ja korviakin. 0,33 l, 10,5 %, 5/5
perjantai 6. lokakuuta 2023
Käbliku AZACCA! DDH Imperial IPA
Virolaisen ipa-tölkillisen etiketissä virolainen lintu huitaisee toista lintua niin että humalat vaan lentelee. Sisällön väritys on tummaa oranssia ja sen vaahto on valkoista, jotenkin tyylikästä ja kestävää. Tuoksussa on humalia ja makeaa mallasta. Maku on vahva ja makea sekä havuinen humalainen. Humalaisuus poksauttelee vielä jälkimaussa mukavasti. Alkoholin huomaa, mutta kyllä humalat tekevät kaikkensa sen peittelyssä, vatsassa saakka kokonaisuus vielä lämmittää. Maku kääntyy vähitellen paljastamaan vähän hedelmäisyyttäkin. 105 IBU, 440 ml, 8,1 %, 4/5
maanantai 24. heinäkuuta 2023
Pühaste Tähesadu Triple IPA
Alkon hyllyltä löytyi Tarton Tähe-tiellä pantua tripla-ipaa. Olut on hohtavankeltaista valkoisella vaahtoavaa sameutta. Lasin reunalta tuoksuu kypsiltä hedelmiltä ja humalilta. Maku on voimakas, humalat on todella pehmeitä, sitruunaa ja vähän luumua. Alkoholi tuntuu ja rauhoittaa hörppimistä, mutta se ei maistu. Jotenkin luumuista ja alkoholista huolimatta olut tuntuu raikkaalta. 0,33 l, 11 %, 5/5
lauantai 25. helmikuuta 2023
To Øl Sloopkogel TIPA
Tanskalainen triple-ipa on samea ja vaahto on nopea valkoisuus. Purkupallo-olut tuoksuu trooppiselle hedelmäsalaatille, jossa on humalia mukana. Maku on samaa tropiikkia, nielaistessa maku täydentyy, alkoholiakin voi havaita, se ylittää mukavuusrajan. Hedelmät on makeita, humalat jäävät jälkimakua lukuunottamatta taustalle, maku on täyteläinen ja runsas. Sitruunaa ja appelsiinia, ehkä ananastakin maistuu. Tölkillisen ostin Alkosta. 44 cl, 10,0 %, 4/5
perjantai 30. joulukuuta 2022
Abbaye d'Aulne Christmas Beer
Ennen joulua kävin Alkosta hakemassa jouluolutta ja mukaan valitsin belgialaiseen mahonginvärisen luostarioluen. Vaahto on samettinen, ohut ja kestävä. Tuoksussa löytyy makeaa mallasta, vähän taatelikakkua ja lopuksi salmiakkia. Maku on samanlainen kuin tuoksukin, jotenkin mieto, peittää kuitenkin alkoholin. Vähitellen lämmetessään oluesta alkaa löytyä lämmittävää alkoholia ja vähän mausteisia karamellejä. 33 cl, 9 %, 3/5
lauantai 3. syyskuuta 2022
Põhjala / Sofia Electric Baba Tonka Imperial Stout
Virolais-bulgarialainen tonkapavuilla maustettu musta stoutti kuohuaa vaimeasti ruskealla. Tuoksussa on karamelliä ja makeutta. Ensihörppy tuntuu suussa öljymäiseltä, alkoholia, vähän mämmiä, toffeeta, tonkapapuja ja vähän kuivia hedelmiä. Makua on paljon ja se on voimakasta, sokerisuus tahmaa alahuulen lasin pintaan. 330 ml, 12 %, 4/5
perjantai 17. kesäkuuta 2022
Pihtla Viikingi Karje Triple IPA
Saarenmaalainen tripla-IPA valikoitui oletettavasti Tartun Gambrinuksen hyllystä puhtaasti tyylikkään etiketin perusteella. Olut on melkein punaista ja vaahto on kirkkaan valkoista. Tuoksu leijuu jo tölkin suuaukosta, voimakas kataja. Maku on pehmeä ja makeahkokin, jälkimaussa on sitten humalia, vähän keksiä ja alkoholia. Etiketissä mainitaan että lopussa pitäisi löytyä kirsikoiden happamuutta, ehkä sitä löytyykin. Viikingin huuto kantaa kyllä hyvin, panimo on laitettava tarkkailuun. IBU 71, 33 cl, 10,5 %, 5/5
torstai 26. toukokuuta 2022
Kolk Sumin Honey Triple
Virolainen belgityyppinen hunajatrippeli on hunajanväristä. Tuoksuu kukkaiselta, hunajan voi myös aistia. Vaahtoa ei synny. Maku on hunajaista. Väkeväksi olueksi vaarallisen helppoa, lempeää. Makeus on hyvän maun rajoissa, reippaasti. Jälkimaku ehkä alkoholimäärän takia on aika lämmin, jopa vähän mausteinen. Jotenkin jää vähän tyhjäksi. 330 ml, 9,5 %, 3/5
perjantai 15. huhtikuuta 2022
Pyynikin Expressions No 1 Longrow 1st Fill
Helsinginreissu pääsiäisenä kiertyi Espalle ja vihdoin tuli poikettua Pyynikin Taproomiin. Olueksi valitsin baarimikon suosituksesta tai okei toiseksi olueksi valitsin erikoisemman skotlantilaisen viskitislaamo Springbankin Longrow-viskitynnyreissä maustuneen Imperial Stoutin. Pikimusta olut söpössä pikkutuopissa tuoksuu savuiselta maltaalta. Pyynikin tapaan olut on kylmää. Maku on viskiä, savua, mallasta, makeutta, kahvia, vaniljaa ja suklaata. Alkoholi pistää punaa poskiin. Näppärä ja tiivis jälkiruokaherkku. 2 dl, 11,5 %, 4/5
lauantai 9. huhtikuuta 2022
Anderson's Darknight Bourbon BA
Olutkellarin perukoilta nappasin tartolaista olutta, barley wineähän se olikin. Barley wine on aina vähän pelottava maisteltava. Mutta vahalla suljettu tummaetikettinen pullollinen on nähtävästi ollut Tarton olutkaupassa vastustamaton ostos. Tynnyrikypsytetty olut on mustaa ja raskaasti liikkuvaa, vaahto on tumman ruskeaa. Tuoksussa kypsät tummat hedelmät ponnistavat kahvin ja bourbonin takaa esille. Maistuu alkuun alkoholia ja makeaa mallasta, alkoholi kääntyy viskin suuntaan ja maltaan takaa kuplii reilusti hiilihappoa ja paahteisuutta ja suklaata. Alkoholia on liikaa, mutta kokonaisuus on tyylikäs. 0,33 l, 14,8 %, 4/5
perjantai 8. huhtikuuta 2022
Musa & Cockburn Remistura 2021
Lissabonin matkamuiston ostin Musa-panimon baarista. Arvonta osui belgityyppistä golden aleen, joka on tehty Cockburnsin viinikellarin kanssa yhteistyönä. Väri on syvää oranssia ja vaahtoa tulee vähäisesti. Tuoksuu lievästi hiivaiselta. Maku on mukava, vaikea eritellä että mikä tässä oikein maistuu. Olisiko vähän hapanta, toisaalta maltaan makeutta, mutta ei liikaa, hedelmät on kypsähköjä, vähän purukumia. Tynnyrikypsytyksestä ei ole jäänyt makuja portviinistä, vaikka sitä vähän odottelin, mieluummin kuivaa valkoviiniä. Alkoholia ei oikein huomaa, lämmittää silti. Maku on jotenkin vähäinen, mutta samalla täyttävä. 33 cl, 9,9 %, 4/5
perjantai 18. maaliskuuta 2022
Uiltje Big Fat 5 Double IPA
Työviikon päätteeksi piti heti palkita keho ja mieli yhdellä oluella. Hollantilainen tupla-IPA on oranssia ja kuohuaa hetken. Tuoksu on voimakas ja hedelmäinen, appelsiinia ja greippiä, houkuttelee. Ensihörpyllä alkoholi työntyy vähän esiin, sitten onkin greippiä, mäntyä ja aika terävää kuplintaa. Makeus tasaa terävyyttä, aika hyvää on. Menipäs tölkillinen nopeasti. 33 cl, 8 %, 4/5
perjantai 25. helmikuuta 2022
Õllenaut Inkognitó Quadruple Infused with Brazil Santa Rita Coffee
Tarton Rüütlin olutkaupan hyllyltä löytyi aikamoinen erikoisuus. Olut on vaaleaa, kirkasta oranssinruskeaa, silti tuoksu on kuin kahviliköörikonvehdissa. Maku on kahvia ja alkoholia. Olutta juodessa tässä tulee samalla nautittua kahvit ja konjakit. Mieleen tulee selvästi tunnelmat kahdeksan vuoden takaa kun maistelussa oli Ultrapres. Makeus kertyy lopulta jälkimakuun. Erikoisolut, yksi riittää helposti. 330 ml, 10,6 %, 5/5