Näytetään tekstit, joissa on tunniste homejuusto. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste homejuusto. Näytä kaikki tekstit

lauantai 17. maaliskuuta 2018

Tanker Külmale Maale Mint Stout

Pieni kävelylenkki pysäytti Hemingwaysiin, baaritiskillä jääkaapin lasin takaa pilkisti Tankerin logo. Kylmän stoutin baarimikko vaihtoi automaattisesti lämpimämpään. Erikoinen yhdistelmä minttua ja stouttia, pakkohan sitä on maistaa. Mustaa olutta, pientä vaahtoa. Tuoksussa on minttua. Maussa tuntuu vahva runko, suklaata, lakritsaa ja paahteisesta mallasta. Minttu maistuu, ei mitään After Eightiä, vaan enemmänkin vähän maanläheisempää. Kielen päälle jää minttua ja poskiin humalaa. Jotenkin tulee mieleen homejuusto, ensin liian outoa, sitten alkaa tekemään mieli lisää ja lopuksi onkin jo koukussa. Talviolut, ei kyllä ole mikään kävelylenkin välipala, vaan  mieluummin iltapala, hammaspesunkin voisi jättää väliin, kun minttu tuulahtelee jälkimaussa. 330 ml, 8,5 %, 5/5



perjantai 12. joulukuuta 2014

Hoppy Christmas

BrewDogin jouluolut on sameaa ja ruman ruskeaa, mutta kyllä sen avulla yhdet pikkujoulut saa tasoitettua. Pikkujoulut olivat sellaiset rauhallisemman oloiset, judoseuramallia. Hoppy Christmas on ei-perinteinen jouluolut, voisi kyllä sopia hyvin myös pääsiäiseen tai juhannukseen. Tämä sopii yhtä hyvin jouluun kuin piparit ja homejuusto.  Jotenkin tulee mieleen kurpitsa. Öljymäinen ulkonäkö ei miellytä, olisiko liikaa sokeria, maku on kyllä paraneva loppua kohden. Mukavasti ensin maistuu vähän pihkaa ja sitten pitkään makeita persikoita tai muita eksoottisia hedelmiä, sitten pieni kuivuus loppuun antaa vihjeen että voi maistaa uudestaan. 330 ml, 7,2%, 5/5 vaikka niin päätin että tämä BrewDog-fanitus voisi jo loppua, mutta kun absoluuttinen totuus vaatii tulla julki. 

lauantai 17. toukokuuta 2014

Westheimer Weizen

Samean ruskeaan taittuvaa saksalaista vehnäolutta maisteltiin terassilla kesän alkamisen kunniaksi. Maistuu lievästi vehnäoluelle, vähän niinkuin ikävästi sanottuna väljähtyneeltä. Poissa on se vehnäoluen homejuustoefekti. Joskus ajattelin että hyvä vehnäolut on samalla lailla pahanmakuista, niin kuin hyvä homejuustokin. Kuka on mahtanut olla se ensimmäinen hullu, joka sanoi niistä että tämä on hyvää. Jälkimaku on ok, mutta jotain lisää kaivataan, vaahto on hieno. Liian helpostijuotavaa, aika outo kritiikki. 0,5l, 5,0%, 3/5