Näytetään tekstit, joissa on tunniste jälkimaku. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste jälkimaku. Näytä kaikki tekstit

tiistai 23. tammikuuta 2024

Anderson's Palmisaar

Tartolainen pale ale on kellertävää ja sameaa, vaahto on käväisee tiivinä valkoisena mattona lasin yläosassa. Tuoksuu troppisilta keltaisilta hedelmiltä. Mausta löytyy hedelmiä. Tunnelma on vähän lässähtänyt. Jälkimaussa on kyllä pientä humalojen potkua, mutta liian vähän. Maku jotenkin karkaa suusta, hiilihappoja on. Vähän tulee sellainen mehun ja vissyveden sekoitus mieleen, ei nyt ihan oikeasti ole sellaista, mutta minkäs sille mielikuvilleen voi. 0,33 l, 5,5 %, 3/5 



lauantai 17. kesäkuuta 2023

To Øl Summer Hero IPA

Hellelauantain iltapäivää virkistin tanskalaisella ipalla. Kesäsankari on oranssia ja tiiviinoloista, vaahto on nopeahko vähän likainen valikoiden käväisy.  Tuoksussa on hedelmäistä lämmintä maltaisuutta.  Maku on sellainen kesäiseen helteeseen sopiva, ei liian katkeraa, aika kevyttä oikeastaan, luumujako tässä on. Humalat jälkimaussa vähän vahvistuvat, hedelmäisyys on kesäistä, kevyttä. Maku vahvistuu kyllä loppua kohti, kyllä tämä nimensä ansaitsee. Jännästi jälkimaku on aika vahva, vähän alkoholiakin. 0,33 l, 6,2 %, 4/5










keskiviikko 26. huhtikuuta 2023

North Brewing Co Lost Cosmonauts DDH IPA

Kukkaiselta tuoksuva ja komeasti valkoisella vaahtoava brittiläinen ipa Leedsistä on vaalean keltaista vähän sameaa. Tuoksu on kukkaketoa ja hetken päästä voimakkaampaa katkeroakin. Maku on alkuun melko reipasta humalointia. Etiketistä on mukava pitää kiinni, sen verran on karhennusta että ei tölkillinen helposti lipsahda. Sitruunapuun hedelmiä on maussa, ehkä vähän greippipuutakin. Jälkimaku on kuiva, sehän on parasta houkuttelemaan seuraavaan hedelmäkulaukseen. 440 ml, 6.0 %, 4/5






perjantai 21. huhtikuuta 2023

Dougall's Crazy IPA Cryo + Hazy

Chuecalaisen olutravintolan kylmäkaapista nappasin espanjalaista apina-ipaa. Olut tuoksuu hedelmäiseltä humalalta. Vaahto on heikko. Väritys on vähän harmaaseen taittuvaa keltaista. Erilaisten pihankunnostustöiden jälkeen maistelin olutta takapihan terassilla. Sitruunaisuutta ja hedelmiä, reilulla humalakattauksella, maku on kaksiteräinen, vähän pientä tuhkaisuutta. Etiketissä mainitaan YCH 301 Trial -humala. Humalaisuus ja sitruunan jää mukavasti poreilemaan jälkimakuna, mukaan pulpahtaa hitusen puumaisuutta. 60 IBU, 6 EBC, 33 cl, 7 %, 4/5






perjantai 3. maaliskuuta 2023

Tornion Hopsis IPA

Pohjoissuomalainen ipa on likaisen mahonkista. Ipa vaahtoaa mukavasti vaalealla kuohulla, joka jää ohueksi kerrokseksi oluen päälle. Tuoksu esittelee ipan eri kerrokset, humalaa, mallasta ja sitrushedelmiä. Tuoksu ei esitellyt makua turhaan, maku on tasainen, ehkä vähän vähän laimea, jälkimaku ei ole laimea vaan pitkäkestoinen miellyttävän soljuva humalaisuus. 440 ml, 6,5 %, 4/5




keskiviikko 4. tammikuuta 2023

Laitilan Kukko Pils Juhlaolut

Tyylikäs laitilalainen musta tölkillinen sisälsi kirkkaan kultaista hitusen sameutta sisältävää pilsneriä. Vaahto on valkoinen ja kestävä. Tuoksuu mukavasti maltaalta. Maku on myös maltainen, missä on humalat tulee ensihörpyllä mieleen.  Lisämaisteluilla makeutta löytyy ja myös rapsakkuutta. Humalat ovat viljaisia ja ne maistuvat lopulta enemmän jälkimaussa. Olut kyllä paranee juodessa. Edellinen lause kyllä tarkkaan ottaen pätee kaikkiin maailman oluisiin, mutta sovitaan että tähän.  50 cl, 5,0 %, 4/5 




lauantai 12. helmikuuta 2022

Genys Imperial Baltic Porter Laphroaig Whisky Barrel Aged

Maapallokokkauksen sivutuotteena Alkosta tilattu liettualainen balttiportteri päätyi Pullollinen.fihin. Sinettikorkkinen pullolllinen yksinkertaisen tyylikkäällä etiketillä herättää heti kunnioitusta. Väritys on musta ja olut kuohuaa reippaasti beigellä vaahdolla. Tuoksusta ei voi todellakaan erehtyä viskitynnyrit ovat täyttäneet tehtävänsä. Maku on turpeinen, savuinen, paahtunutta mallasta reippaasti ja viskiä vähän vielä enemmän. Kaunasissa on selvästi ajateltu että lauantai-iltapäivisin ei tarvitse nahkanojatuolissa istuskella viskilasi kädessä, vaan voi ihan hyvin nautiskella pidempään portterista. Jälkimaku toistaa pitkään lämpimänä maun.  330 ml, 8,8 %, 5/5





torstai 24. kesäkuuta 2021

Firestone Walker Union Jack IPA

Kesäloman alku vaati yhden oluen. Alkosta löytyi brittihenkinen etiketti, jonka sisältö olikin USAsta. Väri on kultainen, kirkas ja vaahto on katoavaa. Tuoksussa on hedelmiä, appelsiini, ananas ja greippi. Mallas maistuu, hedelmäiset humalat päivystävät makua ja kuivattavat kieltä. Rapsakkuus piristää, hiilihappo on täydellisestä, jälkimaku on sopivan kuiva. Etiketissä lukee: Long live IPA. Ok, loma voi alkaa. 0,355 ml, 7,0 %, 5/5 





torstai 17. joulukuuta 2020

Mikkeller Whammy Haze

Mikkeller on tehnyt yhteistyötä Crunchy Frog Recordsin kanssa ja pannut sameaa alea, etiketissä mainitaan vielä kööpenhaminalainen Whammy Bar. Olut on kauniin oranssia ja vaahto on erityisen tyylikästä, kestävää valkoista suojakerrosta oluen päällä. Tuoksu on hedelmäisen multainen. Maku on myös hedelmäinen, vähän hiivaa ja humalointia on mukavasti. Jälkimaku on houkuttelevampi, yksittäisenä oluena ehkä vähän sekava, mutta toimisi varmaan paremmin toisteisena Whammy Barissa. 330 ml, 4,9 %, 4/5




keskiviikko 9. syyskuuta 2020

Panimokiiski Kapina APA Helposti Lähestyttävä American Pale Ale

Hirvivaaramerkillä koristellun etiketin huomasin vasta kaadettuani punertavaa olutta tuoppiin. Tätä APAa olen katsellut S-marketissa monesti ja ajatellut että ensi kerralla nappaan kyllä tuon. Olut vaahtoaa kivasti, tuoksu on makean karamellistä.  Ensihörppy tuo mieleen sanan pehmeä. Maussa on edelleen toffeenmurusia, vähän humalan katkeruutta, joka vahvistuu jälkimaussa. Välillä tuntuu vähän ohuelta, vaikka jälkimaussa aluksi puuttuvat humalat ryhdistävät kokonaisuutta.  500 ml, 5,5 %, 4/5





perjantai 15. toukokuuta 2020

Schneider Weisse Original Weissbier Tap 07

Baijerilaisen perhepanimon originaali hefe on melkein mahonkista. Vaahto on alkuun komea, mutta katoaa nopeasti. Tuoksussa on lupaavaa vehnää, pientä purukumia myös. Maku on oikein kunnon vehnäolutta, kuplintaa on vähän liikaa. Hiivat on taustalla vienoja. Jälkimaku on parasta tässä oluessa Kyllä tästä tulee sellainen pieni kaukokaipuu Saksanmaalle. 0,5 l, 5,4 %, 4/5

lauantai 18. huhtikuuta 2020

Stone IPA

Berliiniläinen IPA olikin ihmeellisesti jäänyt blogittamatta, joten virhe sopi mieluusti korjattavaksi. Olut on kauniin oranssia ja vaahto sen päällä on kirkkaan valkoista. Tuoksussa on hedelmiä ja kukkasia. Maku on voimakas ja vahvasti humalainen, greippiä ja havumetsää. Jälkimaku kuivattaa suuta, sitrusta hiipii jostain makunystyröihin. Jälkimaussa kertautuu vielä maun havumetsä-efekti, kuiva mäntypölli vaan raksahtaa halki halonhakkaajan kirveen terään. Ihan oikeutetusti etiketissä lukee The iconic, kyllä tätä on Alkosta ostettava uudelleen maisteltavaksi. 0,33 l, 6,9 %, 5/5


keskiviikko 8. huhtikuuta 2020

Brewski Mother Gose

Pien-olutkaupan hyllyltä varmasti ihan tyylikkään etiketin takia poimittu ruotsalainen gose-olut virittää pääsiäisen juhlintaan. Olut kuohuaa heikosti ja nopeasti, väritys on sellainen samea omenamehumainen. Tuoksussa on hedelmää ja aavistus happamuutta. Maku on vähän laihanlaista mangomehua, jälkimaussa on jykevä habaneron tunnelma. Jännästi alussa maistuva makeus houkuttaa ottamaan isompaa kulausta, jälkimaku sitten kertoo että astuit ansaan. Onhan tässä happamuuttakin, mutta se jotenkin jää huomaamatta. On kyllä erikoinen olut, tai onko tämä nyt edes olutta ollenkaan, aika haastavaa laittaa joku arvosana tälle, kaikki on mahdollisia 1 - 5. Käännän tämän kaikkien gosejen äidin arvosanan kuitenkin hyväksi. 330 ml, 3,5 %, 4/5

keskiviikko 11. maaliskuuta 2020

Tanker Kalakala Oyster Stout

Huoneenlämpöisenä avasin tämän tallinnalaisen osteristoutin. Korkin avaus sihautti sellaisen lupauksen että kaataessa osasi varoa reilua vaahtoa, jota muodostuu helposti ja reilusti ja se on kermaisen pehmeää. Olut on virolaisen kalafirman 10-vuotisjuhlaolut. Väri on mustaa, vähän ruskeaa kajastusta voi löytää. Tuoksu on paahdettu mallas, hippusen vadelmaa. Ostin oluen tallinnalaisesta olutkaupasta ja vähän pelonsekaisin tuntein olen siirtänyt kalaoluen nauttimista, jotenkin mieleen on tullut aasialainen kalakastike. Nettitietojen mukaan tässä on käytetty mausteina ostereita. Kalakastiketta ei ole mukana, ostereiden makua en osaa havannoida, maittavaa hiiltä löytyy mausta. Maku on muuten mukavan maltainen, ei makea vaan sopivasti kuivahko, humalat tuovat mukavasti ryhtiä jälkimakuun. Mukana on sellaista lievää marjaisuutta ja suolaisuuta. Tätä voisi maistella toisenkin. IBU 55, 330 ml, 6,5 %, 4/5

keskiviikko 15. tammikuuta 2020

Pühaste Lighthouse Ship's Special Brew

Sateiseen tammikuuhun tuo talvitunnelmaa Tallink-Siljan laivaolut. Tällä kertaa kyseessä on musta reilusti kuohuava tartolainen portteri. Korkki sihauttaa itseään reippaasti ja onnistun kuitenkin saamaan kuohutkin pysymään tuopissa. Tuoksu on maltainen. Suutuntumassa kuplii kovasti. Maku paljastaa maltaan hyvin paahtuneeksi. Kahvia ja vähän kaakaota, etiketti lupailee myös vaniljaa, viettelevää makeutta ainakin maussa on. Nautiskelin oluen puolilämpimänä ja se kyllä sopi oluelle, onhan nyt tammikuukin. Onkohan tuota hiilihappoa vähän liikaa. Humaliakin on saatu sopivasti jälkimakuun pientä kuivuutta tuomaan. Ei tästä voi olla pitämättä. IBU 40, 0,33 l, 5,8 %, 4/5

lauantai 21. joulukuuta 2019

N'Ice Chouffe Belgisch Winterbier

Tonttupanimon talviolut kaatuu lasiin pienellä kunnioituksella, belgipanimon oluet kun on niitä Alkon ylähyllyn oluita olleet aina, viinipullonkokoisia pulloja. Tämä oli kuitenkin ihan standardi 1/3 litran pullollinen. Olut on rumanruskeaa ja vaahto on hentoa beigeä. Tuoksussa on appelsiiniä ja irtokarkkihyllyä. Maku on makea, kyllä tässä sitä curacao tai appelsiiniä ja timjamiakin voi havaita. Kokonaisuus on kovin mausteinen ja hedelmiä on havaittavissa paljon, välillä jopa menhtholia, ei tämä ihan suuvedestä käy.  Kohtalaisen täydestä makupaletista huolimatta olut on aika helpostijuotavaa, jälkimaun pieni katkeruus tasoittaa mukavasti makeutta. 330 ml, 10.0 %, 4/5

torstai 12. joulukuuta 2019

Axiom Brewery Gonza Pale Ale

Prahanreissulla poikkesin Zizkovin kaupunginosassa olevassa Beergeek-baarissa, siellähän oli hienot olutvalikoimat, reilut 30 hanaa. Baaritiskin vieressä olevasta kaapista nappasin pari tölkillistä matkamuistoksi. Gonzo-journalistihenkisesti nimetty olut on ruskehtavaa, mutta päälle rakentuu todella tiukka valkoinen ohut vaahtohattu. Tsekkiläinen olut tuoksuu puiselta, hitusen hedelmäiseltä ja ihan hippuisen hiivaiselta, aika sekavaa. Sitten ensihörppy muuttaa tunnelmaa, pehmeää ja sopivasti hiilihappoja. Makuna on niukasti etelän hedelmiä, maltaisuus tuo vähän makeutta ja jälkimaku kertoo että humalia ei ole unohdettu. Kokonaisuus paranee hörppy hörpyltä, jälkimaku kuivattaa mukavasti eli pakottaa nopeaan uuteen hörppyyn. Onnistunut kokonaisuus, juotavuus ja makupaletti ovat hienosti tasapainossa. 0,5 l, 5,5 %, 5/5

perjantai 8. marraskuuta 2019

AF Brew Redrum Special Edition Imperial IPA

Ensikosketus pietarilaiseen mainetta niittäneeseen Af Brew -panimoon tuli tästä ruhtinaallisesta IPAsta. Olut on likaisen ruskeaa, vähän hippusia vielä leijailee oluessa. Makean humalainen ja maltainen tuoksu hivelee sieraimia, pitää hörpätä nopeasti että mitäs sieltä Venäjältä nyt tulee. Ensihörppy ei löydä humalia jostain syystä, toinen hörppy kalauttaa suun täyteen katkeruutta tai oikeastaan humalat kuivattavat posket pitkässä jälkimaussa. Mukavasti ensin hörpätessä maistaa makeutta, vähän hedelmiä ja toffeeta ja sitten jälkimaussa humalat jylläävät. Anteeksipyytelemätön ja hieno kokonaisuushan tämä on. Ostin hohdokkaasti nimetyn oluen Alkosta oikeastaan nimen ja etiketin takia. Tämä vaan paranee juodessa ja oluen vähän lämmetessä, eikä tuo oluen vahvuuskaan haittaa.  330 ml, 8,8 %, 5/5

perjantai 20. syyskuuta 2019

Pühaste Beetbox

Tartosta ostetun pullollisen etiketissä sanotaan, että gosessa on mausteena punajuurta, kvitteniä ja merisuolaa. Kvitteni on vähän päärynänkaltainen hedelmä, jota en ole tainnut koskaan edes nähdä.  En tiedä miksi edes ostin tämän, kun olen päättänyt mielessäni että punajuurta ei saa olueeseen sekoittaa. Olut on vähän likaisen rubiinin väristä, pelottavan punajuurimaista. Tuoksussa on limonadia. Maku on ok, ei olekaan punajuuren etikkalientä yhtään. Merisuola sipaisee hörpyn jälkeen mukavaa jyrkkyyttä jälkimakuun. Happamuus on miellyttävää. Parasta punajuuriolutta, jota olen juonut. En löydä punajuuren makua, vaan kvitteni antaa sitruunaista makua mukavasti. Vähän ohutta, mutta paksuus varmaan lisäsi punajuuren makua. IBU 7, 0,33 l, 5,2 %, 4/5

tiistai 25. kesäkuuta 2019

Hedönist Brut IPA

Hedönistien IPA-4packistä nappasin maisteltavaksi Brut IPAn. Oluttyyli on itselle uusi, en muista sellaista ennen maistaneeni. Brut viitannee kuohuviiniin, mutta kyllä tämä kuitenkin on ihan IPAa on. Väri on kauniin oranssia, vaahto on heikko. Tuoksussa on hedelmäistä humalaa ja pieni aavistus hiivaa. Maku on pehmeän humalaista, hiilihaapokasta. Jälkimaussa esiin tulee uudelleen kuivuus, humalat, hyväähän tämä on. Hyväksytään sarjaan kuohuviiniolut, vähän sellaista hiivaa lopuksi ja hiilihappoisuus vähän antaa mielikuvaksi laihuutta. Tyylisuuntaan voi kyllä huoletta tutustua, kyllä tälläkin olisi voinut juhannuksena kilistellä. 330 ml, 5,5 %, 4/5