Näytetään tekstit, joissa on tunniste maine. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste maine. Näytä kaikki tekstit

torstai 31. maaliskuuta 2022

To Øl 45 Days India Pale Lager

Lenkkeily nastalenkkareilla ja sauna, siihen on pakko liittää joku hyvä lager. Oikeastaan hauskaa ihan lähi s-marketista löytyy nykyään tällaisenkin maineikkaan tanskalaisen olutta. Arvaukseni oli että ei tämä halvanoloisessa tölkillisessä oleva olut voi olla huonoa. Väri on valoisan kirkkaan keltaista ja vaahto on valkoista. Tuoksussa on rapsakkaa sitruunaa ja vähän makeampaakin sitrushedelmää. Maku on enemmän rapsakan suuntaan, ehkä greippiä, kuplintaa. Taustalla on kuitenkin häivähdys makeutta. Jälkimaku on sopivaa katkeruutta, humalia on reilusti. Lopputulos on oikeastaan erinomainen voimakasmakuinen olut. 44 cl, 5,5 %, 5/5




torstai 31. joulukuuta 2015

Sinebrychoff Porter (blogistien yhteispostaus)

Olutblogistit päättivät julkaista arvion samasta oluesta, joka äänestettiin blogien Facebook-sivuilla. Olueksi valikoitui historiallaankin kunnioitusta herättävä, vanha, kotimainen, mainetta niittänyt portteri. Itse tämän oluen arvioin jo aiemmin. Kun reilu kolme vuotta sitten aloittelin blogitusta, niin ajattelin että lopetan sitten, kun tulee arvioitua sama olut toisen kerran. Yhteisen huvin vuoksi on tästäkin periaatteesta joustettava, ehkä aiemminkin on tullut liipattua aika läheltä.

Koffin portteri oli aikoinaan se kotimainen olut, jonka pystyi Alkon valikoimasta tunnistustestissä varmuudella tunnistamaan. Kuulin myös juttua, että jotkut ovat jo ammoisina aikoina sekoittaneet kotimaista "pilsneriä" ja Alkosta haettua Koffin porteria, lähinnä kait laimentaakseen porterin makua ja vahvistaakseen pilsua, olutdrinkiksi tuota voisi nykyaikana kait kutsua.

Porter on mustaa ja vaahto on tyylikäs. Tuoksu on mallasta, makukin on samaa, ehkä jopa mämmimäistä, jälkimaku on kuiva, kitkerähkö. Kruunukorkissa on historiallinen IVB-merkintä, alkoholi ei kuitenkaan erityisesti erotu. Makuja on paljon, savuakin vähän, kitkeryyttä, mallasta, kuivuutta, silti makeaakin tämä on.  33 cl, 7,2 %, 4/5

Mukana yhteisblogituksessa ovat ainakin nämä blogistit. Hyvää uutta vuotta kaikille!