Näytetään tekstit, joissa on tunniste mauste. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste mauste. Näytä kaikki tekstit

torstai 2. marraskuuta 2023

Põhjala / Stillwater Rännak Gose

Virolainen gose on väriltään vaaleaa jaffaa, kuohu on harvaa ja nopeaa valkoista. Tuoksu on kukkainen ja varmasti mukana on myös kuusenneulasia. Maku on raikas ja ohut. Mausteisuutta löytyy, merisuolaa on hyppysellinen, sitrus maistuu myös. Maku on vähän lyhyt vähän ohutkin, happamuus on jälkimaussa kuitenkin raikasta. Kesäistä janojuomaahan tämä olisi. 33 cl, 4,5 %, 3/5







perjantai 20. lokakuuta 2023

Pühaste Vari

Tarton Gambrinuksen Pühaste-hyllystä nappasin tämänkin houkuttelevan balttiportterin. Etiketissä mainitaan aasialaiset mausteet ja toffee, aika houkuttelevaa. Väri on mustaa, vaahto katoaa hetkisen kuohuttuaan vaalean ruskeana. Tuoksussa on mausteita laidasta laitaan, lakritsia ja mallasta nyt ainakin.  Maussa on makeaa paahdetta, tummaa suklaata, kanelia, korvapuustia, alkoholia, piparkakkua, soijaa, pippuria ja varmaan jotain muutakin, päällimmäisenä leijuu hento toffee.  Maisteltavaa riittää, nopeasti alkaa lämmittää poskia ja korviakin. 0,33 l, 10,5 %, 5/5





torstai 31. elokuuta 2023

Beer Hunters Mufloni Blanche

Elokuun viimeisen päivän pimenevään ja sateiseen iltaan toin vähän valoa porilaisella witbierillä.  Olut on likaisen oranssia ja vaahtoa ei oikeastaan löydy. Ensihörppy kertoo hedelmistä, mutta perässä hiipii vetisyyttä.  Maku esittelee appelsiinia ja pientä mausteisuutta sekä hyppysellisen multaa. 440 ml, 5,0 %,  3/5







keskiviikko 30. elokuuta 2023

Malmgård Witbier Lime & Korianteri

Loviisalainen witbier on hohtavan oranssia, vaahto on heikkoa valkoista. Tuoksu on sitruunainen ja maltainen. Maku on raikas, tuoksua mukaileva ja löytyyhän sitä korianteriakin tai jotain muuta erikoisempaa maustetta. Pehmeää ja helppoa, ehkä vähän vetisyyttä, toistohörpyt eivät oikein paranna makua. Ensihörppy lupaili enemmän.  50 cl, 4,9 %, 3/5







keskiviikko 9. elokuuta 2023

Baladin Isaac

Alkosta löytyi tutunoloinen pullollinen, tunnistin pullon muodosta italialaiseksi, mutta panimo olikin ennestään tuntematon. Witbier on oranssia valkealla pienellä vaahdolla. Tuoksussa on mandariinia ja vähän mausteita. Maku on sitrushedelmäinen, oloinen ja mausteinen. Hiilihappoisuus tuntuu huulissa. Jälkimaussa löytyy hedelmien joukosta vähän hiivoja. Join oluen takaterassilla illansuussa, olut sopisi paremmin kuumemman iltapäivän tunnelmaan puheensorinan täyttämälle rantaravintolaterassille. 330 ml, 5 %, 4/5







perjantai 23. kesäkuuta 2023

Põhjala Välk

Tummanpunainen virolainen gose kuohuaa vaaleanpunaisella vaahdolla. Tuoksu on voimakkaasti marjaisa ja eukalyptuspuinen. Juhannusaattona olut maistuu reilusti mehulta. Salvia ja mustikka on etiketin mukaan mausteena, ehkä se onkin salvian eikä eukalyptusta. Happamuus kasvaa hörppiessä. Marjamehu on vähän käynyttä, kai tämäkin lasketaan olueksi, jännä mausteisuus kuitenkin. Pullollisen ostin Alkosta. 330 ml, 8 %, 3/5







perjantai 9. kesäkuuta 2023

CoolHead Head2Head: Rnd 5: Flying Hop Dust NEIPA

Viikin kasvihuoneessa oli hanoista valittavana useita oluita, valitsin sameaa vaaleankeltaista, valkoisella vaahtoavaa neipaa. Baskilais-helsinkiläinen olut tuoksuu tropiikilta, keltaisia ja oransseja hedelmiä.  Maku on alkuun pehmeä, mukaan puikahtaa vähän lämmintä mausteisuutta. Humalat ovat pehmeitä ja juominen on helppoa, höyhenenkevyttä  ja nautinnollista. Makua on reippaasti. 0,4 l, 6 %, 5/5







perjantai 27. tammikuuta 2023

Pühaste Tumeaine Honduras Imperial Stout

Tarton matkamuisto tuoksui pullollisen suusta maltaalta ja suklaalta. Lasiin kaataessa olut näyttäytyy pikimustalta ja raskaanoloiselta. Vaahto on vähäinen hidas ruskea kerrostuma. Lasista ennen hörppyä selkenee hajuaistillekin että kyllä tässä on hondurasilaista kahvia mukana reippaasti. Maku on mallasta ja kahvia, pientä poreiluakin. Suklaata vähän, vähemmän tummia hedelmiä, hiukan mausteita, makuja on joka huikalle. Kahvilikööriksikin tätä voisi kutsua. Ei tällaista olutta taida moni muu osata tehdä, melkein itkettävän hyvää. 0,33 l, 11 %, 5/5




torstai 26. tammikuuta 2023

O'Hara's Winter Star Spiced Pale Ale

S-marketin oluthyllyn yläosasta nappasin irlantilaisen talvioluen. Korkin avaamisen jälkeen tulee miellyttävä humalainen piparkakun tuoksu. Vaahtoa on vähän. Väri on kuultavan piparkakkumainen. Ensihörppy esittelee kanelia, joka kuivattaa kokonaisuutta, piparkakkutaikina katosi.  Kokonaisuus jää katkeraksi. 500 ml, 5,0 %, 3/5




perjantai 30. joulukuuta 2022

Abbaye d'Aulne Christmas Beer

Ennen joulua kävin Alkosta hakemassa jouluolutta ja mukaan valitsin belgialaiseen mahonginvärisen luostarioluen. Vaahto on samettinen, ohut ja kestävä. Tuoksussa löytyy makeaa mallasta, vähän taatelikakkua ja lopuksi salmiakkia. Maku on samanlainen kuin tuoksukin, jotenkin mieto, peittää kuitenkin alkoholin.  Vähitellen lämmetessään oluesta alkaa löytyä lämmittävää alkoholia ja vähän  mausteisia karamellejä. 33 cl, 9 %, 3/5 




perjantai 9. syyskuuta 2022

Lehe Vana Kalev Imperial Baltic Porter Wild Turkey BBA

Pienen pintaremontin päättyessä kaivoin olutkellarin kuvitteellisilta ylähyllyiltä vähän säilyvämpää olutta maisteluun, no ei tämä kyllä kovin kauaa säilynyt. Kalevi on mustaa ja vaahtoaa heikosti, lasin reunaan jää kuitenkin ruskea vaahtorengas. Tuoksu on maltainen, alkoholinen ja vähän mausteinenkin. Ensihörppy paljastaa täyteläisyyden, vähän viskiä, mausteita.  Toistot tuovat mukanaan paahteisuutta, humalan katkeruutta ja viskin terävyyttä. Lämmittää ja rauhoittaa pitkään, sopii palkinto-olueksi. 330 ml, 13,5 %, 5/5




keskiviikko 22. kesäkuuta 2022

Huyghe Paranoia Hazy Hoppy Hippo Beer

Belgialainen IPA löytyi Alkosta. Olut on kirkasta keltaista eikä se juuri vaahtoa. Tuoksu on trooppista ja sitruunaa. Maku on samoilla linjoilla, humalat tuovat terävyyttä. Jälkimaussa on vähän mausteita, johtunee käytetystä belgihiivasta. Jälkimaku osoittautuu mukavan kuivaksi. Paranoiahan onkin samalta panimolta kuin eräänlainen kulttiolut Delirium Tremens, panimot kyllä keksii olueilleen nimiä.

330 ml, 5,6 %, 4/5




perjantai 13. toukokuuta 2022

Schneider Weisse TAP04 Festweisse Weissbier

Alkosta löytyi baijerilaista vehnäolutta tutulta hyväksi todetulta panimolta. Juhlavehnä on tummempaa oranssia. Vaahto on runsas ja siitä kehkeytyy todella tiivis matto oluen päälle. Tuoksua ei tuon maton läpi oikein erotu, vehnää ja mallasta, ehkä jotain mausteitakin. Maku on hedelmäinen, enemmän sitrusta kuin banaania. Jälkimaussa humalaisuus kurkistelee miedosti, kyllä sieltä sitä hiivaakin löytyy. Liukkaan oloinen olut kulahtaa nopeasti nieluun. Kyllä tätä voi törmätessä napata ostoskärryyn.  0,5 l, 6,2 %, 5/5




perjantai 21. tammikuuta 2022

Liefmans Goudenband

Alko Arkadian myymälästä ostin kauan sitten matkamuiston Helsingistä ja se oli sitten belgialaista souria tai hapanolutta vuodelta 2016. Väritys on tummanruskeaa, pienellä punerruksella. Vaahto on nopea pieni pyrähdys. Tuoksussa on mallasta ja marjoja. Maku on todella lähellä punaviiniä. Ei kovin hapanta, muttei ole makeatakaan, hyvä tasapaino on löytynyt. No toisaalta voisi sanoa että kotiviinifiiliksiä tulee esille, sellaista omenaviiniä. Maku on kuitenkin voimakas, jopa intensiivinen, hedelmiä ja mausteita, jälkimaku on maun kaltainen. Ei tämä ole pahaa, mutta vaatii ehkä liikaa aivojen asettelua että hyväähän tämä on.  Parasta ennen päiväys olisi ollut 10/2026, ehkä olisi pitänyt jättää vielä kypsymään. 330 ml, 8 %, 4/5




tiistai 28. joulukuuta 2021

Nøgne Ø Hvit Jul

Jouluolueksi nappasin Tiiriön Citymarketista norjalaisen maustetun vehnäalen. Väri on kuultavaa kultaa ja vaahto on valkeaa. Tuoksussa on mausteita reilusti, olisiko vähän sitrustakin. Maistuu mausteilta. On kyllä koko maustelaatikko kaadettu mukaan. Kokonaisuus on pistävän kitkerä. Taitaa olla neilikkaa, kanelia, kardeumummaa ja kitkeriä humalia ja hiilihappoa. Ei kyllä osu kokonaisuus lähellä hyvää, oikeastaan pahaa. 0,50 L, 4,5 %, 1/5





keskiviikko 8. syyskuuta 2021

United Gypsies Witplash Witbier

Lohjankäynnin kohokohtana oli käynti teollisuusalueella, josta löytyi United Gypsies -panimo. Sieltä nappasin tämän vaaleankeltaisen, kuohuttoman oluen. Tuoksussa on pullaa, limonadia ja hitusen hiivaa. Maku on makeanhapan, sitruunainen, maanläheinen, raikas ja oudon mausteinen. Mausteesta en saa selvää, mieleen tulee sana angostuura, en kyllä edes tiedä mitä se on. Jotain viinimäisyyttä ehkä vielä.  0,33 l, 5,0 %, 3/5




tiistai 29. kesäkuuta 2021

Morgondagens Bappelsin Bappelsiner Weisse

Ruotsalainen huomispäivän panimo on pannut appelsiiniä vehnäolueeseen. Väri on vaalean oranssia ja vaahto on reilusti kuvaajaa nopeampaa. Tuoksussa on hapanta appelsiiniä ja mausteita. Maku on hapanta ja sitruunaista, mukana on myös makeutta ovelana salajuonena. Jälkimaku on toisinto varsinaisesta mausta, mutta happamuus on sellaista mausteista. Ehkä tätä voisi testata aamupalalla appelsiinimehun tilalla. 330 ml, 5,5 %, 4/5



torstai 3. kesäkuuta 2021

Sonnisaari Flirtti Gose

Oululainen gose on väriltään keltaista, vähän jopa vihreää. Vaahto on nopea valkoinen. Tuoksu on makeaa marmeladia, mitä sieltä oikein tulee. Olut on mausteista, suolaisuuttakin löytyy, hunajaakin. Viinimäisyyttä hiipii jännästi esiin. 330 ml, 4,8 %, 4/5




maanantai 7. joulukuuta 2020

Teerenpeli Jouluolut Piparilager

Piparilager, mielikuvituksella ei ole onneksi rajoja, mutta pipari ja lager, tietysti ne voi sovittaa yhteen. Olut on hennosti piparinväristä, vaahto on valkoista ja katoavaista. Ensinuuhkaisulla kovasti tuoksuu piparilta. Maku on mausteinen, pipari itsessään katoaa ja esille hyppäävät kardemummat, kanelit ja muut piparimausteet, jotka muuttavat tuoksutkin ennemmän maustehyllyltä tuleviksi, etiketissä mainittiin vielä neilikka. Lopuksi vielä vähän valkopippuria, se sekoittaa pakkaa mukavasti. Erikoinen jouluolut on, nimi sai vähän mielen ensin harhailemaan, ehkä Piparimaustelager olisi parempi nimi. Sopii hyvin joulunvalmisteluhetkiin, mukava lämmin maku jää lämmittämään, tulee mieleen Fireball-viskilikööri. 33 cl, 5,0 %, 3/5 




maanantai 5. lokakuuta 2020

Brekeriet Salt & Pepper

Ruotsalainen gose on maustettu suolalla, musta- ja valkopippurilla. Väri on vaaleanhaalean keltainen, läpinäkyvää, vaahtoa löytyy vain kaadettaessa. Tuoksussa on hiivaa, multaa ja hämäriä yrttejä. Maussa löytyy giniä, mistähän se nyt tähän on pompannut. Huulet jäävät mukavasti suolaisiksi, ja kyllä tässä valkopippuriakin on. Poreilevaa ja sitruunaista, on tässä muitakin mausteita, mutta en saa kiinni. Pullollisen ostin Pien-olutkaupasta. Todella erikoinen, ilmankos nappasinkin sen ostoskoriini.  Kyllä tätä voisi maistella lisääkin, vaikka ei ihan napannut, kaikista ennakkomielikuvista huolimatta. Soveltunee maratoonareille, siihen 35 km kohdalle. 33 cl, 4,2 %, 3/5