Käblikun taproom-pizzeriassa maistelin aperatiiviksi happamampaa ipaa. Väri on hailakan keltainen, melkein vetistä. Vaahto käväisi vain. Tuoksussa on persikkaa, greippiä ja sitruunaa. Maku on raikkaan hapan. Hörppiessä maku vähän ohenee, humalat tuntuvat jälkimaussa. Etiketin hiekkarannalla lekotteleva auringonottaja antaa ymmärtää missä tämä pitäisi juoda. IBU 40, 440 ml, 3,5 %, 4/5
torstai 7. syyskuuta 2023
keskiviikko 10. toukokuuta 2023
Labietis Pipars Cayenne Red Ale
Mierontietä Riiassa kävellessä tietysti poikkesin Labietis-panimon taproomiin. Sieltä nappasin reppuun pari matkamuistoa, maisteluun nyt otin cayenne-pippurilla maustetun red alen. Väri on syvän kuparinen, vaahto on reippaanoloinen, vähän beigeen taittuva. Tuoksu on kuusimetsäinen, aika humalainen oikeastaan. Maku on humalainen, puumainen, kokonaisuus on vahva ja syvä. Ensihörpyn jälkeen jäin vähän ihmettelemään että missä ne chilit oikein on. Toisen hörpyn jälkimakuihin tutustuessa ei jäänyt epäselväksi että tässä on nyt pippuria mukana. Joka hörpyllä maku vaan paranee, makeus jää kyllä pippurin alle, mutta onneksi se on siellä taustalla. 0,5 l, 5,5 %, 5/5
tiistai 18. toukokuuta 2021
Olutmylly Mylläri IPA
Maakuntakierroksen Tammelan varikkostopilla S-marketin vähän tyhjentyneeltä paikallisoluthyllyltä löytyi forssalaista ipaa. Olut on vähän sameaa oranssia ja vaahto on ok. Tuoksu lupaa rehtiä humalaa. Maku on yksinkertaisesti maukas katkero, pientä hedelmäisyyttä hörpyn alussa. Välillä tuntuu vähän ohuelta, vaikka makupaletti onkin vahva. Konstailematon kokonaisuus houkuttaa tunkeutumaan tulevaisuudessa panimon taproomiin. 440 ml, 5,0 %, 4/5