Näytetään tekstit, joissa on tunniste vihje. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste vihje. Näytä kaikki tekstit

torstai 8. lokakuuta 2015

Brooklyn American Ale

Amerikkalainen New Yorkin Brooklynistä tuleva ale on kauniin ruskeaa, mutta vaahto katoaa oluen pinnalta pian. Tuoksussa on mallasta, maussa häivähtää vähän havuja ja sitrusta, aika paljon karamelliä. Etiketissä annetaan varmasti sopiva vihje, kokeile pizzan, burgerin tai mausteisen ruoan kanssa, sopii varmasti. Saunan päälle raakana jää suuhun vähän tympeä pahvinen maku.  335 ml, 4,5 %, 3/5


perjantai 12. joulukuuta 2014

Hoppy Christmas

BrewDogin jouluolut on sameaa ja ruman ruskeaa, mutta kyllä sen avulla yhdet pikkujoulut saa tasoitettua. Pikkujoulut olivat sellaiset rauhallisemman oloiset, judoseuramallia. Hoppy Christmas on ei-perinteinen jouluolut, voisi kyllä sopia hyvin myös pääsiäiseen tai juhannukseen. Tämä sopii yhtä hyvin jouluun kuin piparit ja homejuusto.  Jotenkin tulee mieleen kurpitsa. Öljymäinen ulkonäkö ei miellytä, olisiko liikaa sokeria, maku on kyllä paraneva loppua kohden. Mukavasti ensin maistuu vähän pihkaa ja sitten pitkään makeita persikoita tai muita eksoottisia hedelmiä, sitten pieni kuivuus loppuun antaa vihjeen että voi maistaa uudestaan. 330 ml, 7,2%, 5/5 vaikka niin päätin että tämä BrewDog-fanitus voisi jo loppua, mutta kun absoluuttinen totuus vaatii tulla julki. 

lauantai 26. lokakuuta 2013

Sinebrychoff & Brooklyn Brewery Two Tree Porter

 Piti maistella Kahden vanhan puun portteri, tai Brooklynin panimo on vähän nuorempi (1988), kun edellinen olut sattui olemaan tämän isä tai äiti ja kollega ehti tätä kehumaan (http://otetaankotoinenkin.blogspot.fi/2013/10/sinebrychoff-brooklyn-two-tree-porter.html). Vanhat puut ovat ihan onnistuneesti yhdistäneet taitonsa. Pojasta on polvi parantunut, pientä makeutta mukavasti ja tasapainoinen olut, tuoksu vihjailee siihen etiketissä mainittuun kuusenkerkkään (Koff) ja makeus vaahterasiirappiin (Brooklyn). Väri on musta ja vaahto ruskea kuten isällä/äidilläkin. Siirappisuus jää kitalakeen jälkimakuilemaan. Musiikkimatto vaihtui edellisestä Entisten nuorten sävellahjaan.
33 cl, 7,2%, 5/5