Näytetään tekstit, joissa on tunniste vilja. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste vilja. Näytä kaikki tekstit

lauantai 23. syyskuuta 2023

Olubrykiraum Kullervo Vaalea Ruissahti

Raumanvierailu juhlistui kun Savelan puistossa oli mainoskyltti joka ohjasti panimoravintolaan. Hämäläiselle hurjalta kuulostava väite oli että länsisuomalainen sahtiresepti olisi hämäläistäkin vanhempaa, pronssikaudelta jopa. Nestemäinen leipä on vaaleahkoa, vaimeasti kuohuvaa. Tuoksu on vähän hiivainen tai siis oikeastaan sahtimainen ja vähän hedelmäinen. Suutuntuma on pehmeä, mutta voimakkaan viljainen. vaaleampaa sahtia en ole tainnut ennen maistella, mutta hyväähän tämä on. Tutun salakavalasti olut valuu nielusta alas, ei liikaa hiilihappoja eikä turhia humalia, yksinkertaista. 0,33 l, 7,5 %, 5/5








perjantai 31. joulukuuta 2021

Moczybroda Harry Porter

Pullollinen.fi päättää vuoden 2021 Gdanskin joulutorin kojusta ostetulla puolalaiselle  balttiportterilla. Väri on mustaa ja vaahto on täydellistä kermaa. Tuoksuu maltaiselta ja lakritsaltakin. Suutuntuma on pehmeä, mallasta on paahdettu lempeästi, melkein makeaa. Maku täyttää suun. Hitunen kahvia, onkohan se kahvilikööriä, maltaan paahteisuus muuttuu jälkimaussa kuplivaksi viljaksi. Puolalainen panimo voi jatkaa balttiportterien parissa, vaikka panimon nimi onkin vähänä liian vaikea. 500 ml, 8,5 %, 4/5





torstai 18. toukokuuta 2017

Mallaskosken Last Laugh Amber Lager

Suomen parjatun mm-lätkäjoukkueen puolivälierävoiton kunniaksi testissä oli Mallaskosen Last Laugh, nimi sopii jotenkin kuvioon.  Väri on punertava ja tuoksussa on reilusti mallasta ja viljaa. Maku on mallasta ja reippaasti puumaisuutta. Tavallaan puhdas, mutta jotain pistävyyttä vaanii taustalla, makeaa lageria omaperäisellä twistillä. Vaahto on siisti ja kestävä. Tölkin grafiikka on tyylikäs. Erikoislager. 50 cl, 4,7 %, 3/5