Näytetään tekstit, joissa on tunniste yhdistelmä. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste yhdistelmä. Näytä kaikki tekstit

tiistai 4. tammikuuta 2022

Salama Neo-Elektro New Espoo India Pale Ale

Alkon hyllyltä löytyi espoolainen NEIPA. Vaahto on lumenvalkoista ja olut on kultaista sameutta. Tölkistä jo tuoksuu reipas kuusimetsä, hedelmäreunuksellinen kuusikko. Maistuu alkuun hedelmäisyyden ja humalien kevyeltä liitolta. Kuusipuu ei ole kitkerää, vaan vähän joustavampaa, ehkä joku mäntyhalkokin on mukana. Hedelmistä löytyy sitruunaa ja ananasta ja jotain makeampaa ja pehmeämpää, olisiko mangoa tai papaijaa. Onnistunut yhdistelmä humalia ja hedelmien makeutta ja katkeruutta. 440 ml, 6,5 %, 5/5




lauantai 20. helmikuuta 2021

BrewDog Mix Tape 8

Pidemmän ajan sai tämä skottipanimon yhdistelmäolut odotella olutkellarissa avaamistaan.  Pientä epäselvyyttä oli että mitä ihmeen olutta laatikkoon pakatussa pullollisessa on. Laatikon teksteissä kerrotaan että olut on yhdistelmä kahdesta viskitynnyrissä kypsytetystä ipasta tai tripelistä. Väri olikin yllättävän likaisen ruskeaa, vaahto oli pikaista. Tuoksu on tummaa hedelmää, hedelmäkakkua. Maku on makea, kypsä, makeaa viiniä, tummia hedelmiä ja mallasta. Tunnelma rauhoittuu, olutta pitää hörppiä sormustillinen kerrallaan. Viskiä ei löydy mausta, vaniljaa kyllä. Skottiviski löytää tiensä makuhermoon vasta jälkimaussa. Oluttyyliä on kyllä vaikea tunnistaa, ipaksi en tunnista, ei nyt ihan barley wineäkään ehkä, kotikaljaksi liian vahvaa. Vähän liian erikoista toistuvaan nauttimiseen, kerta riittää.  330 ml, 14,5 %, 4/5 





lauantai 28. huhtikuuta 2018

Honkavuoren Inkeri

Joensuunlaisen Honkavuoren panimon vehnäolutta on maustettu inkiväärillä. Väri on kotisimamainen, tuoksussa on myös simaa. Vaahto on kuohuviinimäisen isokuplainen. Suutuntuma on kupliva ja poreileva, vähän sitä parempaa simaa. Inkivääriä on sopivasti antamassa omaa potkua. Kohtahan on vappu, kyllä tämä on ihan hyvä yhdistelmä kuohuviinistä, simasta ja vehnäoluesta, tällä selviytyy vapusta yhdellä pullollisella. Pullollisen löysin Sellon Prisman Craft Beer -hyllystä. Kyllä tämä yrittää kesään selvästi ponnistaa, varmasti voisin terassilla napata tällaisen, jos vaan sattuisi olemaan tarjolla. Vehnäolut ja inkivääri sopivat hienosti yhteen. 0,33 l, 4,5 %, 4/5

torstai 30. marraskuuta 2017

Nøgne Ø Asian Pale Ale

Sellon Citymarketin valikoimasta löytyi Nøgnen Øtäkin. Asian Pale Ale on sitruunaruoholla maustettua pale alea. Etiketissä on maininta 10 IBU, mikä on yllättävän vähän. Olut on kaunista, vähän sameaa oranssia, tiivis valkoinen vaahto. Tuoksussa on vähän saippuaa. Ensihörppy tuntuu vetiseltä, pientä pettymystä ilmassa. Parin maisteluhörpyn jälkeen sitruunainen raikkaus täyttää ikenet, greippiä poskiin, vähän kirpeää pepsodenttia ja mausteina vielä jotain virkistävää yrttiä. Kesäpäiviä odotellessa tämä tuo kyllä kesän mieleen. Sitruunaruoho ja olut, ei ihan ensimmäinen yhdistelmä mikä tulee mieleen, mutta eipähän ole huonoa. IBU 10, 330 ml, 4,5 %, 4/5

perjantai 10. marraskuuta 2017

Flying Dutchman Raspberry Dipping Chocolate Dripping Super Trouper Porter

Kiertolaispanimo Flying Dutchman ei säästele oluen nimessä kirjaimia, eikä tässä oluessa makuja. Musta, kauniisti ruskeasti vaahtoava portteri tuoksuu pullon suusta suklaiselta. Ensihörppy on todella vadelmainen, musta olutkin voi siis maistua vadelmalta. Kahviakin on mukana, pitäisikö sanoa mokkaa. Aika erikoinen yhdistelmä, vadelmasuklaakahviyhdistelmä on haastava. Makuja on paljon, vadelma maustaa kokonaisuutta oudosti. Hiilihappoja on yllättävän paljon, happamuutta ja toisaalta huulinkin tarttuvaa sokeria, lopuksi vähän katkeruuttakin. Taitaa olla liian monimutkaista tai haaste joka pitäisi kesyttää. 330 ml, 7,0 %, 3/5


keskiviikko 26. elokuuta 2015

Koch Blond Belgia Eil

Belgialaistyyppistä alea Lootsi-kadulta Tallinnasta maistelin helteen jälkeisen sadepäivän illan kirkkaan taivaan alla. Olut oli sameaa ja vähän ikävän väristäkin, mieleen tuli kyllä ikäviä mielleyhtymiä. Tuoksu on hedelmäinen, vähän ylikypsää banaania ja luumua ja liian makeaa. Jotenkin silti hapanta, ehkä olut maistuu makealta, mutta jälkimaku torppaa makeuden kokonaan. Yhdistelmä maistattaa itseään, pullo tyhjeni nopeasti, se tarkoittanee että ei voi olla huonoa. Hiivaakin löytyy lopulta. Ostaisinko toisen, jos olisi niin kyllä, ostaisinko kaupasta, jossa on 100 olutta, no en. 0,33 l, 6,0 %, 3/5

perjantai 5. kesäkuuta 2015

Stadin Panimo American Imperial Porter

Pieni puutarhan hoito perjantain alkuiltaan ja siten palkinnoksi humalaista portteria. Maistelin oluen jääkaappikylmänä, koska tiesin tämän portterin maistuvan sitenkin. Melkein pikimusta olut ei erityisesti vaahdonnut, maku on jännittävä yhdistelmä hedelmää, humalaa lievästi ja sitten voiko sitä nyt sanoa lämmintä makeutta. Tuoksussa on kyllä voimakkaasti lakritsaa, ja sehän kyllä miellyttää. Jälkimaussa tuntuu paahde. Alko-reissujen toiveostoslistalle olen tämän oluen kaivertanut pysyvästi. 0,33l, 9,5%, 5/5

tiistai 19. elokuuta 2014

Óllenaut Eesti Rukki Eil

Eestiläinen ruisolut yllätti täyteläisyydellään. Lähes musta olut oli kuin saaristolaisleipää, vai olikos siellä Virossakin samanlaista mustaa makeahkoa leipää, Saarenmaalla? Maku on täyteläinen, jälkimaku mukavasti etäisesti humalainen, suutuntuma on vähän ohuehko, outo yhdistelmä. 330 ml, 5,3%, 4/5


lauantai 27. heinäkuuta 2013

Nils Oscar Ctrl Alt Delete

Nyköpingin keskustan kahvilassa maistettiin tuttuakin tutummin nimettyä ruotsalaista olutta, näppäinyhdistelmää ei ole kuitenkaan ennen tullut maustettua.  Alt viittaa etiketin mukaan vanhaan tai altbier pintahiivaolueeseen. Humala maistuu sopivasti ja vähän simaa ja sitrusta häivähtää maussa myös. 33 cl, 4,5%, 5/5. 

Koska Ruotsi ei ole wifin luvattu maa, niin päivitys tulee vähän jälkikäteen.