lauantai 14. joulukuuta 2013

Krušovice Cerné

Hoffi Cafessa maisteltiin tsekkiläistä tummaa olutta. Mustan oluen makua värittää hiilihappoisuus. Runko on kunnossa, eikä maku ole vetinen, mutta jotenkin ohut. Tsekinkielenopinnot ovat nyt edenneet sen verran että Cerné tarkoittanee tummaa. Koko ajan vahvistuu se käsitys että tummaa olutta ei saisi säilyttää jääkaapissa, tämänkin maku paranee lämmetessä. 
50 cl, 3,8%, 3/5


perjantai 13. joulukuuta 2013

Cernovar Svetlé

Pikkujoulujen jälkeen maistui yksi tšekkiläinen olut. Luulin että svetle viittaisi jotenkin tummaan, mutta tämä on ihan vaaleaa, ehkä pieni puna on mausteena. Oluesta tulee kyllä jotenkin Pommac mieleen, helposti juotavaa, mutta jälkimaku on kuitenkin pitkähkö ja humalainen. Pikkujoulut oli tämän vuoden parhaat ja loppuivat jo ennen kahdeksaa ja lyhytpartainen (pikkujoulupartainen) pukki jakoi lahjojaan. Itse en saanut pukilta lahjaa, joten lahjoin sitten itseäni tällä oluella, joka kyllä saa nauttimaan mausta. 0,5l, 4,9%,4/5

torstai 12. joulukuuta 2013

Marsalkka Tumma

Tyylikäs minishamppanjapullo Saimaan Juomatehtaalta sisältää nimensä mukaisesti tummaa olutta. Kahvi tulee kyllä mieleen, mallasta maussa on jonkin verran. Tyypillisesti ohuutta tummassa lagerissa on  mutta silti suuntäydeltä makua, olisiko hopeatoffeeta, ilman makeutta, eikä tartu niin pahasti myöskään hampaisiin. Jotenkin erikoinen makuyhdistelmä, mutta ei ole pahaa, joku varmasti tykkää.  Ehkä pullosta olisi pitänyt antaa lisäpiste, mutta nyt ei herunut. Tehtiinkös tästä oluesta joku elokuvakin?
330 ml, 4,6%, 3/5

lauantai 7. joulukuuta 2013

Erdinger Weissbräu Dunkel

Tumma vehnäolut on mielestäni jotenkin outo yhdistelmä, mutta saksalainen Erdingerkin on sellaista päättänyt tehdä. Tuoksussa on mämmiä ja maussa on liikaa banaania, ja kyseessä on kuitenkin olut. Hiilihappoakin on reilusti (liikaa), tumma väri antaa muita mielikuvia, joten makumaailma on jotenkin sekava. Maku paranee oluen lämmetessä todella merkittävästi! Älä juo kylmänä. 0,5l,5,3%,4/5

Guinness

Paluu perusasioihin onnistuu Guinnessilla. Mielikuvat on kyllä tästä irlantilaisesta stoutista niin vahvat, mutta mustan oluen pehmeys kyllä osuu niihin täydellisesti. Kahvi kermalla tulee mieleen, erityisesti tiiviistä vaahdosta. Tumma olut jota tekee mieli ottaa toinenkin, jälkimaku on sopiva: pehmeä. Vähän hävettää sanoa että jotenkin hiukan vetinen, mutta on silti tasapainoinen ja halutessaan tämä saa maistumaan suussaan paksulta, sopivan makealta, silti persoonalliseksi sopivaksi lauantai-iltapäiväolueksi Heminwayssa. 
0,5l, n 4,5%, 5/5

perjantai 6. joulukuuta 2013

Sinebrychoff Jouluolut IV

Pikkujoulukinkun grillauksen vahtimiseen tarvittiin Jouluolutta. Grillaus tietysti tehtiin epäsuoralla tulella, että saatiin onnistunut lopputulos, ei sentään laitettu kinkkua punaisena hehkuvien brikettienpäälle suoraan. Grillaus vaatii aina ns vahtioluen ja nyt se oli tumma jouluolut. Aika vähän tuoksua, mutta maku on pehmeä, vähän ohut, helppo, kyllä tämä varmasti sopii joulupöytään kinkun kanssa. Onhan tämä hyvä tumma lager! Vaahto kyllä katoaa nopeasti. 
33 cl, 6,0%, 3/5


torstai 5. joulukuuta 2013

Fix Dark

Kreikkalainen tumma korjaussarja paikkaa mukavasti edellisen joulupukkioluen pettymyksen. Kreikkalainen tumma olut ei ole ihan ykkösenä mielikuvana hyvien oluiden listalla, mutta fixi vaan sinnittelee sinne. Kahvia ja tupakkaa (niitähän siellä Kreikassa viljellään) maistuu mukavasti, pientä liioittelua, kun en ole tupakkaa muistaakseni maistanut, mutta tunnelma on sellainen. Makukin on pitkä vaikka yritän siitä saada mielessäni lyhyen. Paahdetta ja hiukan makeutta löytyy, niin Kreikassahan menee nykyään jo paremmin. Kreikan helteet ei anna nyt arvioida tätä paremmaksi, eihän helteessä voi juoda tummaa olutta (liikaa ennakkoluuloja) 0,33l, 5,2%, 4/5

Jõulusokk

Jõulusokk Tume pühadeõlu Eestinmaalta näyttää mustalta oluelta, mutta maku on jotenkin hukkunut väritykseen tai johonkin. Maku on vähän kypsymätön eli raaka, hiilihappoinen ja kuiva, olisiko jopa metallinen. Ihmetyttää että miksi alkoholi ei maistu.
0,5l, 6,0%,2/5


keskiviikko 4. joulukuuta 2013

Zelta Premium

Riikalaisen Aldaris-panimon oluessa on repäisykorkki, joka sihahti avatessa oudon vaimeasti. Päivän laatukoulutuksessa istuneelle olut tuo mukavasti mieleen Jurmalan rannat kesällä. Joulukuun alkuun olut on vähän liian tavallinen lager, hiilihappoa ja sitrusmakuja on kyllä aistittavissa, olisiko vähän makeaakin, lienee Latvian koffia. Väri on kristallinkirkkaaksi keltainen ja vaahto ok mutta lyhyt. Maistuu kuitenkin jotenkin erikoiselta 2-3-2-3-2-3-2 "kosh"

0,5l, 5,2%, 3/5

maanantai 2. joulukuuta 2013

Fuller's Old Winter Ale

Jouluolueksikin tituleerattu Fullersin punaruskean ja kirkkaan talvioluen etiketistä tulee kyllä mieleen joulun vietto englantilaisessa huonosti tiivistettyn talon olohuoneessa, jossa takan edessä olevaan jättinojatuoliin on vilttien alle hautautunut harmaapulisonkinen Fullerin setä, joka heittelee omalla aksentillaan aforismejaan. Mielikuvaa varmaan auttoi vuoden ensimmäinen "joululevy": Nick Lowen Quality Street. Tätäkään olutta ei saisi juoda liian kylmänä, no onneksi olut lämpenee, jos malttaa, ja Pullollinen tekee senkin (hidastaa oluejuontia!), jotta arvio olisi hyvä. Pientä vetisyyttä ja humala nousee pintaan ja kuivattaa maun, olisiko maussa vähän Quality Street -toffeeta. 
500 ml, 5,3%, 4/5