Puls Jõululegend Tume Eripruul

Hämeenlinnalaisen mattokauppiaan vanha mainos: "Yllätä vaimosi, tee se matolla.". Mattokauppojen jälkeen olutblogisti siis teki niin ja kuvasi oluen uudella matolla. Puls ei merkkinä mielessäni yhdisty erityisesti hyvään olueseen, mutta tämä joululegenda kertoo toisenlaista tarinaa. Ensisiemaus antaa laimean maun, mutta toistojen jälkeen olut täydentyy ja kahvin ja olisiko vaniljan maut täyttävä makuharmoniaa. Hiilihappoa tummaan olueseen sopivasti, olut liukuu suusta mukavasti nieluun ja jälkimaku on pehmeä, samettinen olut. 0,5l, 5,4%,4/5

Fuller's ESB

Birgerin pumpusta löytyi vielä real alea. Maku on ihan perusbrittiä, hiilihapotonta ja pehmeää. Jos tällaisen oluen saisi pullossa, niin kyllä olisi vaikeaa uskotella että kaikki on kunnossa. Mutta kun tietää että tämä on hyvää, niin sitten sen kai pitää olla hyvää. Vähän niinkuin maailman parasta sahtia, erilaista silti. Birger oli täynnä, mutta ESB oli vähän vajaa. 

Pint, 5,5%,4/5

Mikkeller Hoppy Lovin' Christmas

Joulusähläyspäivä vol 2:n päätteeksi iltapalaksi oli nakkimix. Sen gourmet-tyylisessä valmistelussa tarvittiin taas ns vahtiolut. Mikkellerin jouluolut ei ole perinteinen vaan oikeastaan vähän niinkuin haastava. Voimakkaasti humaloitu olut tuoksuu ja maistuu humalalta. Maku on humalan lisäksi vähän makeakin ja pihkainen, mausteitakin löytyy, muttei mitenkään liikaa. En usko että tämä sopii nakkien kanssa nautittavaksi, ei taida oikein minkään muunkaan kanssa, parasta pelkällään maistellen nautittuna. Etiketti on tyylikäs, jotenkin tuli mieleen Cocco-Bill-sarjakuva.  Jouluolut, okei!? 330 ml, 7,8%,4/5

 

Tuborg Julebryg

Joulunvalmistelupuuhastelun palkinnoksi saunaolueksi siemaistiin Tuborgin Christmas Brew. Tölkki on tyylikkään sininen ja lumisadetta lupaileva, olut on lähellä sellaista mallia perus, väri on löylykauhan kuparinen. Maku on pehmeä, mutta katoaa suuhun jotenkin, jälkimaussa on vähän liikaa metallia. Tanskalaista olutta löytyi Silja Linen valikoimista, on siellä mitäänsanomattomanpiakin keissejä tarjolla. Säästin ja ostin koko laatikon, kun yhden tölkin hinta taisi olla ilman veroja 3 e, heh.

33 cl, 5,6%, 3/5

Shepherd Neame & Co India Pale Ale

Britannian vanhimman panimon selkeästi nimetty IPA maistuu sopivasti katkeralta. Vuodesta 1698 saakka on panimolle kertynyt kokemusta ja kyllähän olutta on näköjään (makujaan kait pitäisi kirjoittaa) osattu panna. Maku on leveä, alkoholi ei maistu, mutta tuntuu. Väri on kuparinen ja kirkas. Jälkimaku on pitkä ja täyttyvä. Etiketti on tyylikäs, kyllä tuota Punavuoren designeritkin ihailee. 500 ml, 6,1%, 4/5

Krušovice Cerné

Hoffi Cafessa maisteltiin tsekkiläistä tummaa olutta. Mustan oluen makua värittää hiilihappoisuus. Runko on kunnossa, eikä maku ole vetinen, mutta jotenkin ohut. Tsekinkielenopinnot ovat nyt edenneet sen verran että Cerné tarkoittanee tummaa. Koko ajan vahvistuu se käsitys että tummaa olutta ei saisi säilyttää jääkaapissa, tämänkin maku paranee lämmetessä. 

50 cl, 3,8%, 3/5

Cernovar Svetlé

Pikkujoulujen jälkeen maistui yksi tšekkiläinen olut. Luulin että svetle viittaisi jotenkin tummaan, mutta tämä on ihan vaaleaa, ehkä pieni puna on mausteena. Oluesta tulee kyllä jotenkin Pommac mieleen, helposti juotavaa, mutta jälkimaku on kuitenkin pitkähkö ja humalainen. Pikkujoulut oli tämän vuoden parhaat ja loppuivat jo ennen kahdeksaa ja lyhytpartainen (pikkujoulupartainen) pukki jakoi lahjojaan. Itse en saanut pukilta lahjaa, joten lahjoin sitten itseäni tällä oluella, joka kyllä saa nauttimaan mausta. 0,5l, 4,9%,4/5

Marsalkka Tumma

Tyylikäs minishamppanjapullo Saimaan Juomatehtaalta sisältää nimensä mukaisesti tummaa olutta. Kahvi tulee kyllä mieleen, mallasta maussa on jonkin verran. Tyypillisesti ohuutta tummassa lagerissa on  mutta silti suuntäydeltä makua, olisiko hopeatoffeeta, ilman makeutta, eikä tartu niin pahasti myöskään hampaisiin. Jotenkin erikoinen makuyhdistelmä, mutta ei ole pahaa, joku varmasti tykkää.  Ehkä pullosta olisi pitänyt antaa lisäpiste, mutta nyt ei herunut. Tehtiinkös tästä oluesta joku elokuvakin?

330 ml, 4,6%, 3/5

Erdinger Weissbräu Dunkel

Tumma vehnäolut on mielestäni jotenkin outo yhdistelmä, mutta saksalainen Erdingerkin on sellaista päättänyt tehdä. Tuoksussa on mämmiä ja maussa on liikaa banaania, ja kyseessä on kuitenkin olut. Hiilihappoakin on reilusti (liikaa), tumma väri antaa muita mielikuvia, joten makumaailma on jotenkin sekava. Maku paranee oluen lämmetessä todella merkittävästi! Älä juo kylmänä. 0,5l,5,3%,4/5

Guinness

Paluu perusasioihin onnistuu Guinnessilla. Mielikuvat on kyllä tästä irlantilaisesta stoutista niin vahvat, mutta mustan oluen pehmeys kyllä osuu niihin täydellisesti. Kahvi kermalla tulee mieleen, erityisesti tiiviistä vaahdosta. Tumma olut jota tekee mieli ottaa toinenkin, jälkimaku on sopiva: pehmeä. Vähän hävettää sanoa että jotenkin hiukan vetinen, mutta on silti tasapainoinen ja halutessaan tämä saa maistumaan suussaan paksulta, sopivan makealta, silti persoonalliseksi sopivaksi lauantai-iltapäiväolueksi Heminwayssa. 

0,5l, n 4,5%, 5/5

Sinebrychoff Jouluolut IV

Pikkujoulukinkun grillauksen vahtimiseen tarvittiin Jouluolutta. Grillaus tietysti tehtiin epäsuoralla tulella, että saatiin onnistunut lopputulos, ei sentään laitettu kinkkua punaisena hehkuvien brikettienpäälle suoraan. Grillaus vaatii aina ns vahtioluen ja nyt se oli tumma jouluolut. Aika vähän tuoksua, mutta maku on pehmeä, vähän ohut, helppo, kyllä tämä varmasti sopii joulupöytään kinkun kanssa. Onhan tämä hyvä tumma lager! Vaahto kyllä katoaa nopeasti. 

33 cl, 6,0%, 3/5

Fix Dark

Kreikkalainen tumma korjaussarja paikkaa mukavasti edellisen joulupukkioluen pettymyksen. Kreikkalainen tumma olut ei ole ihan ykkösenä mielikuvana hyvien oluiden listalla, mutta fixi vaan sinnittelee sinne. Kahvia ja tupakkaa (niitähän siellä Kreikassa viljellään) maistuu mukavasti, pientä liioittelua, kun en ole tupakkaa muistaakseni maistanut, mutta tunnelma on sellainen. Makukin on pitkä vaikka yritän siitä saada mielessäni lyhyen. Paahdetta ja hiukan makeutta löytyy, niin Kreikassahan menee nykyään jo paremmin. Kreikan helteet ei anna nyt arvioida tätä paremmaksi, eihän helteessä voi juoda tummaa olutta (liikaa ennakkoluuloja) 0,33l, 5,2%, 4/5

Jõulusokk

Jõulusokk Tume pühadeõlu Eestinmaalta näyttää mustalta oluelta, mutta maku on jotenkin hukkunut väritykseen tai johonkin. Maku on vähän kypsymätön eli raaka, hiilihappoinen ja kuiva, olisiko jopa metallinen. Ihmetyttää että miksi alkoholi ei maistu.

0,5l, 6,0%,2/5

Zelta Premium

Riikalaisen Aldaris-panimon oluessa on repäisykorkki, joka sihahti avatessa oudon vaimeasti. Päivän laatukoulutuksessa istuneelle olut tuo mukavasti mieleen Jurmalan rannat kesällä. Joulukuun alkuun olut on vähän liian tavallinen lager, hiilihappoa ja sitrusmakuja on kyllä aistittavissa, olisiko vähän makeaakin, lienee Latvian koffia. Väri on kristallinkirkkaaksi keltainen ja vaahto ok mutta lyhyt. Maistuu kuitenkin jotenkin erikoiselta 2-3-2-3-2-3-2 "kosh"

0,5l, 5,2%, 3/5

Fuller's Old Winter Ale

Jouluolueksikin tituleerattu Fullersin punaruskean ja kirkkaan talvioluen etiketistä tulee kyllä mieleen joulun vietto englantilaisessa huonosti tiivistettyn talon olohuoneessa, jossa takan edessä olevaan jättinojatuoliin on vilttien alle hautautunut harmaapulisonkinen Fullerin setä, joka heittelee omalla aksentillaan aforismejaan. Mielikuvaa varmaan auttoi vuoden ensimmäinen "joululevy": Nick Lowen Quality Street. Tätäkään olutta ei saisi juoda liian kylmänä, no onneksi olut lämpenee, jos malttaa, ja Pullollinen tekee senkin (hidastaa oluejuontia!), jotta arvio olisi hyvä. Pientä vetisyyttä ja humala nousee pintaan ja kuivattaa maun, olisiko maussa vähän Quality Street -toffeeta. 

500 ml, 5,3%, 4/5