maanantai 4. joulukuuta 2017

Madonas Nefiltrets

Riikalaisen Trompete-ravintolan ”Jaskan kaljat” -hanasta löytyi kuulemma tietysti vain paikallisia oluita. Latvialaiset oluet baarimikon mukaan nimetään aina paikkakunnan mukaan, joten tämä on Madonasista? Olut tuoksuu reilusti makealta, hunajalta. Väri on samea oranssi ja vaahto on heikko mutta pitkä. Hiilihappo tuntuu viileältä ja kirpeältä, makeutta on mukana edelleen. Vähän vehnäistä, ilman hiivaa. Join jälkiruoaksi pork bellyn jälkeen, ei siihen paras valinta, mutta piristää. 50 cl, 5,6 %, 3/5 


lauantai 2. joulukuuta 2017

Malmgård Emmer Tripel

Pitkään olen kunnioituksella katsellut Alkon ylähyllyllä Malmgårdin isoja tyylikkäitä pulloja. Nyt sitten nostin pullollisen ostoskoriin. Pullon avatessa haistaa hedelmiä tai oikeastaa appelisiiniä. Oluen väri on sameaa oranssia. Pieni hiivainen väre ja täyteläisyys mahdollistaisivat analysointia vaikka kuinka paljon. Pientä valkopippuria ryydittettynä pikkujoulumausteilla, olisiko neilikkaa. Maisteluolut. 33 EBU, 13 EBC, 50 cl, 8,3 %, 4/5

perjantai 1. joulukuuta 2017

Prykmestar Porter

Loman alkamista päätin juhlistaa tummalla oluella, jonka löysin Alkon hyllyltä. Vakka-Suomen panimon portteri on tummaa, mutta aika läpikuultavaa. Tuoksussa on reilusti mallasta. Maku on maltainen ja sahtinen. Ohuus ja nopealiiikeisyys häiritsevät alkuun, mutta makua on kuitenkin sen verran reilusti, että häiriötekijät unohtuvat. Savu-Katajaa alkaa jotenkin kaivata. Jotenkin väärällä tavalla makeaa, tai ei nyt vaan maistunut. 33 cl, 7,5 %, 3/5