Hiisi Peri India Pale Lager

Sunnuntaisen helteen katkaisi kotimainen lager, tosin tätä ei nyt ihan peruslageriksi tunnista. Tuoksussa on makeutta, vähän simaa. Väritys on kauniin oranssi ja vaahto on tyylikäs ja kestävähkö. Maku on täyteläinen, pirskahtelevaa hiilihappoa, hiivaa, vähän ruohoa ja humalaa reiluhkosti, ei kait oluelta voi muuta enää vaatia. Olut hupenee nopeasti. Jälkimaku on humalainen. Hiiva erottuu maussa ihan riittävästi. Ostinkohan tämän S-marketista, täytyy ostaa uudestaankin. 40 IBU, 10 EBC, 330 ml, 5,5 %, 4/5

Käbliku Sambo Sour Fruit Saison

Oluesta näyttää tulevan punaista, jos siihen laittaa mausteeksi kirsikoita ja mustaherukkaa. Virolaisen panimon, neuvostoliittolaisen kamppailulajin mukaan nimetty(?) sour on todella punainen. Tuoksu on erikoinen, vähän kuin nuuhkaisisi juustopöytää. Etiketti kertoo että valmistuksessa on käytetty maitohappobakteereja. Oudolla tavalla mehumaisuus on ihan ok. Happamuus taipuu marjojen ja makeuden yhteydessä ihan mukavaksi kokonaisuudessa. Hörpätessä tuo juustopöytä tunkee liikaa esille. Erikoisuudessaan aika mieltäjakava olut, ihan hirveä outous tai kuningasten herkkua. IBU 5, 330 ml, 6,9 %, 4/5

Käbliku El Mosaico American Pale Ale

Tarton Karlovassa, Barlovan terassilla, barceloonalaisen oloisen etiketin takaa löytyi APAa. Olut on vähän sameaa ja vaahtoa on vähän. Maku on humalainen, hedelmäinen, ei kovin kitkerä vaan humalainen. Makeus vaikuttaa taustalla. Tässä oluessa kaikki on vähän niin kuin taustalla. Sitten jälkimaussa kaikki on näyttämöllä, varsinkin humala, joka on tietty Mosaic ja lisäksi El Dorado. Aavistus heinää vielä lopuksi sovittaa itsensä esille. Sopii hyvin helteeseen, taidan hakea toisenkin. 0,33 l, 5,6 %, 5/5