tiistai 24. maaliskuuta 2020

Olvi Daring Daughter Tropical Lager

Sameahko oranssi Olvin uutuus kerää päälleen tiiviin vaahdon. Sen verran houkutteleva saunaolut oli että lipsahti suuhun ennen tarkempaa tuoksuanalyysiä. Onhan tuossa hedelmäistä tuoksua. Maku on hedelmäinen. Olut on helpostijuotava. Tulee verrattua toiseen saman toisen polven  panimomestarin tuotoksen Brut Lagerin jättämiin muistikuviin. Hedelmäisyys on pyöreää, trooppista, helpompaa ananasta, ei ole mitään mehua. Humalat ovat lempeitä ja ne jättävät mukavan kuivahtaneen jälkimaun. Kyllä tätä voi ostaa toisenkin, mutta jos vieressä on Brut Lager, niin jätän tämän hyllyyn, tai no jos ostaisinkin kaksi tölkillistä.  EBC 11, EBU 32, 0,5 l, 5,5 %, 4/5



perjantai 20. maaliskuuta 2020

Malmgård Vintage Imperial Stout Vuosikerta 2018

Oikein vuosikertaolutta, sekös sopii hyvin vauhdikkaan työviikon päätteeksi. Väri on fordmaisesti musta, kyllä siihen valossa saa hivenen ruskeaa sävyä. Vaahto on kermamaista, sitä on tasaisesti vähän. Tuoksuu paahteiselta ja paremmalta vaalealta suklaakonvehdille. Suutuntuma on vaahtomaisen pehmeä, sitä luuleee ensin juoneensa pelkkää vaahtoa. Makuna on paahdetta, hitusen lakritsaa ja enemmän kahvia, yhdistelmä täydentyy jälkimaun humalien houkuttelevalla katkeruudella. Mallas maistuu mukavan makealta, ei liian ätläkältä. Kokonaisuus on täyteläinen mutta stoutti on silti helposti juotavaa, leppoisaa nautiskelua. 60 EBU, 300 EBC, 33 cl, 9,2 %, 5/5


torstai 19. maaliskuuta 2020

Olvi Daring Daughter Brut Lager

Etätyöntekijä säikähti aamupäivällä, kun ovikello soi. Postipatehan se siellä oli yllättäen toimittamassa lähetystä Olvilta. Daring Daughter on Olvin uuden toisen polven panimomestari Silja Hylkisen taidonnäytteitä. Saatekirjeen mukaan olut on ultra-dry lager, joka on kuivahumaloitu Crystal-aromihumalalla ja se on uusi oluttyyli Suomessa. Olut kaatuu lasiin pienellä vaahdolla ja suhteellisen kirkkaan oranssin värisenä. Tölkin kuvitus on fridakahloteräsmiesmaisen tyylikäs, julistemainen. Tuoksu on vaimeasti hedelmäinen. Mausta ei erityisesti saa kiinni ensihörpyllä, sillä olut soljuu vastustattomasti nieluun, mikä tarkoittaa että ei voi olla huonoa. Pehmeää suutuntumaa täydentää pehmeä humalointi. Sanoinkohan tarpeeksi selvästi että onpas pehmeää olutta.Tulipas hyvälle mielelle, kun tätä nautiskeli. Heti kun löydän tätä lähikaupasta, niin siinä samassa olut on myös ostoskärryssäni.   0,5 l, 5,5 %, 5/5