Tartolainen portteri on maustettu mustikoilla, aika pelottavaa. Ensimmäinen pakkaspäivä kuitenkin antoi luvan nauttia vahvempaa olutta. Olut on mustaa ja vaahto vaaleanruskeaa. Tuoksussa kaakao, marjat ja taikina sekoilevat keskenään. Ensihörppy ilmoittaa että nyt on pehmeää. Öljyistä ja makeaa, mustikka ei hallitse vaan liukuu taustalta aina välillä esille, kahvia ja kaakaota on. Alkoholi tuntuu nielussa. Makeus tahmaa huulia, mustikka oluessa jää vielä vähän epävarmoihin saataviin. 0,33 l, 12 %, 4/5
lauantai 27. marraskuuta 2021
perjantai 26. marraskuuta 2021
Sori Ensemble Twelve New England DIPA
Alkosta löytyi Sorin humalasinfonian 12. osa. Tutun Mosaicin lisäksi humalana on uusi tuttavuus Strata. Tuoksu on makean marjainen. Maku on enemmän trooppista hedelmää, kirpeää ananasta, appelsiiniä ja jotain eksoottisempaa hedelmää. Tuoksu paljastuu hörppiessä voimakkaaksi, kuten makukin. Happamuus on läsnä, samoin havut. Jälkimaku on aika kuiva, jotenkin oudon oloista. 44 cl, 8,1 %, 4/5
torstai 25. marraskuuta 2021
Veski Kuum Tibu Session NEIPA
Samea vaaleankeltainen tartolainen NEIPA kuohuaa valkoisella reippaalla vaahdolla. Tuoksu on lupaava hedelmäpuisen humalainen. Ensihörppy kuplii suussa. Maku on tuoksun kaltainen, ananasta ja vehnää, pehmeää humalaa. Aluksi tuntuu ohuelta, mutta vähitellen maku vähän täydentää itseään. IBU 33, 440 ml, 4,4 %, 3/5
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)