Näytetään tekstit, joissa on tunniste korianteri. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste korianteri. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 7. joulukuuta 2016

Ruosniemen Panimo Sihteeri

Sihteeri tuoksahtaa vähän väljähtyneeltä ja kiljumaiselta, tosin viimeisestä kiljuntuoksuttelusta on muutama tovi, mutta sovitaan että mielikuvamaisesti tuoksu on tuo. Sihteeri tuntuu ohuelta ja mausteikkaalta, inkivääri, korianteri ja mustapippuri on mainittu etiketissä, väristys on sameankirkkaan keltainen. Aikamoista sekoitusta, yritän maistella makuja mutta en voi välttyä mielikuvalta että olut ei ole minun makuuni. Ruosniemen panimon tuotos löytyi Lidlistä tai Citymarketista ja etiketissä on merkintä 12/16, olisikohan tuolla tekemistä makuelämyksen kanssa. Kevyttä, vähän hiivaista ja vähän hapantakin, ehkä useampi maisteluannos voisi löytää oluesta jotain miellyttävämpää kuin puisen outouden. 33 cl, 4,1 %, 2/5

lauantai 8. lokakuuta 2016

Oranki Red Ale

Kallio Brewery on tehnyt yhteistyötä toscanalaisen Birra Amiati -panimon kanssa ja valmistanut punertavan aperatiivioluen. Ostin oluen Alkon myyjän sitä suositellessa. Valmistuksessa on käytetty appelsiinia ja korianteria. Ison pullon sisältö on punertavan ruskeaa, tuoksu on lievän hedelmäinen, Vaahto on tiukka. Maku on yllättävän hapan, joskin kokonaisuus on lievä. Asiansa tämä kyllä ajaa, helppoa ruoanodotteluolutta. Appelsiini ja korianteri maistuvat vain vähän. Olikohan Ylen näyttämässä Olutretki Eurooppaan -tvsarjassa esillä juuri tämä viinialueen keskellä ollut outo toscanalainen oluenpanimo? Makeuden puute miellyttää pullon vajetessa. Maku täydentyy pikkuhiljaa. 75 cl, 6,0 %, 4/5


lauantai 17. lokakuuta 2015

Miss Haizon Kalamaja Pruulikoda

Tallinnalaista Saison olutta maistelin syksyisessä grillaustunnelmassa. Sekavan ruskea väri ja tiivis vaahtohattu täydentyy vähän happamalla ja anikseen viittaavalla mausteyhdistelmällä. Etiketissä lupaillaan korianteria, appelsiininkuorta ja inkivääriä. Jotenkin lievästi tympeä maku koukuttaa ja kun mieleen tulee että kyllä tätä voisi ostaa toisenkin, niin koukutus ja ostohalut määrittelevät arvosanan. 330 ml, 6,4 %, 5/5

perjantai 10. huhtikuuta 2015

Belgian Wheat Brewer's Special

Nyt on lähellä että vanha kunnon suosikkini Hoegaarden on löytänyt voittajansa. Saimaan sponsorilaatikon viimeinen olut paljastui onnistuneeksi kesäolueksi. Korianteri maistuu sameassa witbierissä. Perjantai-ilta on tietysti suotuisa arvosteluhetki, mutta sitrusmainen mikkeliläinen maistuu varmasti läpi kesän. Mukavan maisteinen jälkimaku kruunaa vielä lopuksi. Täytyy sihauttaa toinen samanlainen auki!  330 ml, 4,7%, 5/5

perjantai 31. lokakuuta 2014

Blanche de Namur

Ranskalaisen Ruotsin kuninkaan vaimon mukaan nimetyn belgialaisen oluen taisin ostaa Virosta ja Halloweenin aattona huomasin että samaa olutta löytyi suomalaisen koti-S-Marketin hyllyltä. Olut on täyteläistä, väriltään oljen keltaista, sameaa, vaahto tiivis eli hieno. Maussa on sitruunaa ja jälkimaku on mausteista, mausteita huonosti tuntevana voisi joku sanoa että pippurista, mutta korianterista kertoo perhepanimon kotisivut. Yllätys, mutta jotain valjuutta lymyilee maussa. 0,33l, 4,5%, 4/5 

sunnuntai 6. heinäkuuta 2014

Estrella Damm Inedit

Kuumottavaan tunteeseen terassilla nautittiin tyylikäs tähtietiketillinen pullo barcelonalaista witbieriä. Netistä lunttasin että korianteria oli se jännä maku, joka erottui appelsiinin joukosta ja että olut on El Bulli -huippuravintolan kanssa tehdyn yhteistyön tulos. Ovelasti on havaittavissa myös pippuria. Yllättävän hyvää! Alkostakin löytyy tätä hienostunutta olutta. Kirkkaan sameaa olutta kuohuaa mukavasti. 500 ml, 4,8%, 5/5