Temperance The Art of Living Witbier

Katinalan lihakaupan antimia on tämäkin hämeenlinnalainen witbier ja kyllä ostan lihakaupasta muutakin kuin olutta. Aika tiiviin keltainen olut pienellä harmaudella  kuohuaa vähän vaaleana. Tuoksuu appelsiinille ja vähän neilikalle. Maku palauttaa mieleen belgialaisen vehnäoluen perusteet. Etiketti sanoo että vehnä on Honkasaaren tilalta, 10 km päästä panimosta, aika mukavaa. Maussa on raikasta makeampaa sitruunaa ja mausteita, olkoon nyt neilikkaa, pientä humaloinnin karkeutta myös. 440 ml, 5,0 %, 4/5

Mylläri CIPA Citra IPA

Katinalan lihakaupan hyllyltä nappasin forssalaista citra-humaloitua kauniin oranssia ipaa. Vaahto oli valkeaa ja se katosi melkein kokonaan nopeasti. Tuoksu on tuoreen humalainen. Maku on samanlainen. Mukavaa sitrusta, ihan vähän on tullut hedelmän mukana oksaakin. Ehkä voisi toivoa vähän vahvempaa runkoa ja alkoholiakin, mutta mukava ipa on lasissa. Kivan rapsakka jälkimaku miellyttää. IBU 22, 440 ml, 5,0  %, 4/5

Pühaste Beyond Void Rye Whiskey BA Imperial Porter

Tyhjyyden toinen puoli on tullut maisteltua aiemmin ja nyt samasta tartolaisesta oluesta Halloweenin kunniaksi ruisviskitynnyrissä kypsytetty versio. Portteri on pakattu keltaisella vahalla sinetöityyn pullolliseen. Väri on musta ja vaahto on ruskeaa. Raskaanoloisesti olut kaatui lasiin. Tuoksu on mallaskahvirusinapaahde. Maku on paahteinen, vähän jotain tummia hedelmiä, suklaata, viskiä, lämpöä ja paljon kaikkia. Jälkimaku on lämmin, ei niinkään alkoholinen vaan jotenkin salmiakkinen. Kyllä tällä hyvin voi yhden työviikon päättää. 0,33 l / 2, 12 %, 5/5