Kalamaja-päiväkävelyn taukopaikka sattui osumaan tallinnalaiseen panimoon. Sieltä valitsin hanarivistöstä hapanta luumuolutta. Väri on melko kirkas hunaja, vaahtoa ei synny. Tuoksu on etäisesti hedelmäinen ja hapan. Maku on hapan, happamuus laimenee uusintahörpyillä. Oikeastaan maistuu raikkaalta, luumu ei maistu erityisen kovasti tai se on sellaista hapanta myös. 0,4 l, 5,6 %, 4/5
Tallinnan Kopli-kadun St Vitus -baarin hanavalikoimasta valitsin talon omaa vehnäolutta. Samean oranssia olutta vaalealla vaahdolla, joka tuottaa hiivaista tuoksua. Maku on vehnäistä tai vähän pullaista, sitrusta ja makeutta. Sitrus kääntyy vähitellen banaaniksi. 0,5 l, 5,0 %, 4/5
Villajoyosan kauppahallin viinikaupan tiskiltä ostin tämä alicantelaisen matkamuiston. Tupla-ipan väritys on kuparinen ja vaahto on valkea ja aika tiivis, mutta se katoaa jättäen mukavan jäljen lasin reunaan. Tuoksu saa aikaan sellaisen impulssien aivoihin että nyt on hyvää luvassa. Tuoksussa on humalia, mäntyä ja hedelmiä. Maku on mukavasti makeutta, sitten hedelmiä: sitruunaa hellästi, vähän ananasta ja greippiä. Sitten lopuksi kuivahkoa katkeruutta, ihan vähän puumaisuutta, mutta juuri sopivasti. Etiketissä on kivaa taidetta. Jälkimaku on vähän kuivattava. Kokonaisuus on aika täydellinen. Alkoholi on piilotettu. 33 cl, 8,7 %, 5/5
