Olutkellarin perukoilla majaili tallinnalainen tynnyrikypsytetty hapanolut. Väri on ohuempi punaviini, tuoksussa on marjaisuutta, happamia kirsikoita. Maku vie kyllä reippaasti punaviinitarhaan, hapanta, syvää kirsikkaisuutta, vaimeaa hiilihappoisutta. Etiketti sanoo että kirsikat on norjalaisia ja omenat on Virosta. Tunnelma on kyllä Belgiasta. Alkoholi ainoastaan lämmittää, sen maku jää kyllä vahvan rungon alle. On kyllä melkoinen punaviinin korvike. 330 ml, 10 %, 5/5
lauantai 2. maaliskuuta 2024
perjantai 1. maaliskuuta 2024
Moersleutel Could You Pass Me The Kaasschaaf
Juustohöylä ei olekaan pelkästään suomalainen innovaatio vaan hollantilaisetkin käyttää sellaista. Alkon hyllyltä löytynyt kiinnostavan oloinen tupla-ipa ei kuitenkaan taidakaan sisältää goudajuustoa. Väri on on jotenkin ruman ruskeanoranssi ja vaahto jättää nopeasti jälkeensä vain kapean valkoisen renkaan tuopillisen reunaan. Tuoksu on houkuttelevaa raikasta hedelmää, on siellä vähän havujakin. Maku on pehmeä, vesimelonia, appelsiinia ja mangoa. Makeaa riittää, pieni katkeruus lopussa sekoittaa tai jämeröittää. Panimolta voi nähtävästi olettaa vain onnistumisia, varmaan pitäisi nopeasti käydä Alkossa että saisi toisen tällaisen. 440 ml, 8 %, 5/5
lauantai 24. helmikuuta 2024
Põhjala CocoBänger
Tallinnalainen imperial stout kaatuu lasiin hitaan ja raskaanoloisena. Väritys on musta, vaahtoa ei juuri synny ja se katoaa heti. Tuoksu on mämmiä ja karamelliä. Maussa on makeutta, kahvia, suklaata, toffeeta ja kookosta. Maku on vahva ja vahvuuden tuntee mahassa saakka, kun olut sinne saakka hitaasti valuu. Aika vahvaa ja makeaa, pikkuhiljaa tätä pitää hörppiä. Kookos jää lopulta taustalle. 330 ml, 12,5 %, 5/5
perjantai 23. helmikuuta 2024
Lervig SuperSonic
Goodmanin Alkon vielä surkeammaksi muuttuneesta olutvalikoimasta löytyy kuitenkin kiinnostavia oluita, kuten norjalainen dipa. Ehkä etiketin räjähtävä ukkeli vaikutti ostopäätökseen. Olut on läpinäkymätöntö keltaoranssia, vaahto on valkoista. Tuoksussa on raikasta appelsiinia ja greippiä, makeita sellaisia. Maku on mehumaista tropiikkia. Humalat hitusen kuivattavat loppuliu’ussa kieltä. Appelsiini, mango ja sen kaltaiset hedelmät tuottava täyteläisen tunnelman, taustalla vähän sitruunan kirpeyttä. Täyttävä ja pehmeä olut, alkoholia ei tuntuisi olevan ollenkaan, etiketti kyllä väittää toista. 500 ml, 8,5 %, 5/5
lauantai 10. helmikuuta 2024
Sibeeria Raintown Double NEIPA
Bratislavalaisesta olutbaarin kaupasta ostin muutaman oluen, yksi sattuikin olemaan tšekkiläinen vaikka tarkoitus oli ostaa paikallisia oluita. Sadekaupunki-neipa on kirkkaan keltaista ja vaahto on hienojakoista valkoisuutta. Tuoksu lupaa makeita ananaksia ja muita trooppisia hedelmiä. Maku on täyteläinen, raskaampaa mehua, vähän alkoholia, pehmeitä trooppisia hedelmiä. Jälkimaku on sopivasti humalainen, mukava kihelmöinnin tapainen lievä pistely piristää nautintoja. 500 ml, 7,7 %, 5/5
perjantai 9. helmikuuta 2024
CoolHead Brew Cardamom Arcanum
Viikin panimon kylmäkaapeista ostettu imperial stout lepäsi olutkellarin nurkassa, joten päätin pelastaa sen. Olut on mustaa, valoa vasten koen näkeväni vähän punaistakin. Vaahto oli nopeaa. Tuoksussa on tietty kardemummaa, aika reippaasti, jotain minttuakin ja toffeeta. Maku on samoilla linjoilla, mallasta on paahdettu, kahvia vähön ja makeutta on ainakin riittävästi. Kardemumma tuo pullaa mukanaan. Alkoholi ei tunnu, joten jostain syystä hörppäilin isoja hörppyjä. Onko se tuo kardemumma, joka jotenkin saa samalla raikkaan tunnelman. Perin outo makuyhdistelmä on, mutta pakkohan on todeta että uppoaa eli hyvää on. 330 ml, 11 %, 5/5
perjantai 26. tammikuuta 2024
Mallassepät Double Banger NEDIPA
Olutkellarissani olen jonkun aikaa hekumoinut tätä New England double ipaa. Kapea tölkillinen kaatui työviikon päätteeksi lasiin kirkkaan oranssina. Samalla väri oli myös sameaa, miten se on edes mahdollista. Vaahto on melko täydellinen, tiivistä valkoista ja kestävää samettia. Tuoksussa on hedelmiä, sitruunan kirpeyttä ja makeutta ananaksesta sekä pientä mäntypuuta. Suutuntuma on pehmeä, vaahto vähän avittaa siinä. Maistuu tuoksun lupaamalta hedelmäisyydeltä, makeuttakin on muttei liikaa, humalat rapsahtelvat kielellä ja nielussa mukavasti. Hedelmäisyys ei ole ylikypsää, vaan juuri sopivaa, al dente. Naantalilaiset kyllä osaa. 330 ml, 8,0 %, 5/5
lauantai 20. tammikuuta 2024
Thornbridge Necessary Evil Single Malt English Whisky Barrel Aged Stout
Joulupukin säkistä olutkellariin lisäsin englantilaisen panimon viskitynnyreissä kypsytettyä lippulaiva-stouttia. Väri on musta ja vaahto on nopeahko beige. Tuoksussa on vaniljaa ja hitusen viskiä. Maku ei ole väkevää vaan aika pehmeää, maltaista makeutta. Viski on enemmän jälkipoltteessa, siinä on myös alkoholia. Miellyttävästi mukana on myös lämpimiä ja kypsiä hedelmiä. Kahvia ja suklaata maistuu viskin lisäksi, viski tuntuu kielellä, ihan kuin single malttia olisi oikeasti mukana. 375 ml, 13 %, 5/5
perjantai 19. tammikuuta 2024
Epic New England Style IPA Citralush
Alkon hyllyltä löytyi amerikkalaista neipaa. Väritys on hohtavan kuparinen, vaahto on nopea vaalea kerros oluen suojana. Tuoksuu maanläheisesti trooppiselle hedelmille. Makuna on pehmeitä ja kypsiä hedelmiä, sellaisia persikantapaisia ja luumujakin. Humalointia löytyy jälkimaussa. Maussa on vähän hiivaisuutta ja makeutta, kokonaisuus on pehmeä ja täyteläinen, ei ehkä ihan eeppistä, mutta hyvää on kyllä ja täyttävää. 355 ml, 7,0 %, 5/5
perjantai 5. tammikuuta 2024
Brewski Pango IPA
Barskin baarimikko kertoili mukavia oluista ja antoi suosituksia, päädyin kuulemma panimon suosituimpaan passionhedelmää, ananasta ja mangoa sisältävään ipaan. Väri on vähän likaista oranssia ja vaahto on vaalea nopeasti katoava kerros. Tuoksu on mangoista. Maku on raikkaan hedelmäinen, kuplintaa on mukavasti. Jälkimaku on aika hapan. Yhdistelmä on melko koukuttava, ensin hedelmän makeutta, kuplintaa, vähän humalia happamuudella, pian tekee mieli kulkea lähtöruudun kautta. 0,4 l, 5,9 %, 5/5
lauantai 30. joulukuuta 2023
Chimay Red
Lauantai-iltapäivänä Birgerissä piti ottaa vaan yksi olut, mutta erehdyin sitten ottamaan valokuvan belgialaisesta oluesta ja siitä tuli niin hieno että oli pakko sitten blogittaakin. Väri on punertavaa ja vaahto on samettisen tiivistä. Tuoksu on maltainen ja vähän hedelmäinen. Maku on täyteläinen, mallasta, hedelmät on yllättävän sitrusmaisia ja leipämäisyyttäkin on, makeus taittuu mukavasti lopun pieneen happamuuteen. Hiilihappoisuus raikastaa mukavasti. 0,4 l, 7 %, 5/5
maanantai 25. joulukuuta 2023
Sierra Nevada Big Little Thing IPA Imperial IPA
Tyylikäs joululahjatölkillinen sisältää kirkkaahkon kultaista amerikkalaista valkoisella kauniisti vaahtoavaa ipaa. Tuoksu on kypsien trooppisten hedelmien juhlaa. Maku on yllättävän raikasta, alkoholi ei maistu ollenkaan, ihmeellistä. Makeus vähitellen siirtyy taustalle, kun humalan katkerot esittelevät itsensä. Arvioin joulupukillekin että nyt on varmasti hyvä olut ja niinhän tämä onkin. Miellyttävää hörpittävää, katkerot ovat maltilllisia ja ne maistuvat vähän mäntyiseltä jälkimaussa. Kiitos Lepanderi! 35,5 cl, 9,0 %, 5/5
maanantai 4. joulukuuta 2023
Anderson's Phat Fil
Joulukalenterista luukun takaa löytyi black ipaa. Olut kuohuaa reippaasti vaalean ruskealla kestävällä vaahdolla, olut on tietty mustaa. Tuoksussa on reippaasti paahdetta ja humalointia, pikkaisen kahviakin. Maku on paahteista humalointia, kuivuutta. Olut on nimetty tallinnalaisen olutreittaaja Fat Philin mukaan (yli 25.000 arviointia ratebeer.comissa). Paahteisuus kääntyy ovelasti raikkaudeksi, hämmentävää. 0,33 l, 6,5 %, 5/5
lauantai 2. joulukuuta 2023
Anderson's Spruce And Justice
Joulukalenterin 2-luukusta löytyi virolaista imperial pale lager -olutta, mikä ei tietysti yllätä, kun Andersonin panimon kalenterista on kyse. Olut on mukavasti kuohuvaa, vaahto on valkoista, olut on aika sameaa kultaa. Tuoksuu syksyiseltä metsältä vaikka etiketissä on selviä jouluviitteitä. Maku on havupuumainen, olisiko sitä kuusenkerkkää, mukavaa pehmeyttä on kyllä, vähän hiivaa ja hiipivää kuivuutta. Ei tästä voi olla pitämättä. 0,33 l, 8.0 %, 5/5
perjantai 1. joulukuuta 2023
Lehe May the Sunflower Seeds Grow Foreign Stout
Musta virolainen stout kuohuaa beigenä. Tuoksuu paahdetulta, kahvilta, maltaiselta ja utuisen makealta. Ukranalaisen sanonnan mukaisesti näitä auringonkukansiemeniä ei laitettu taskuun, vaan niitä on käytetty paahdettuna tässä paahteisessa oluessa. Maku pyörii samalla akselilla kuin tuoksukin, paahdetta, mallasta, kahvia, pientä makeutta, jälkimauksi kuitenkin kuivuutta. Loppua kohti olut paranee, tasapainoiseen makuun tottuu. 330 ml, 7 %, 5/5
perjantai 24. marraskuuta 2023
Pühaste The Black Eye Coffee Porter
Toin Tarton matkamuiston Hämeenlinnasta vähän lähemmäs kotiaan ja nautiskelin virolaisen kahviportterin Espoon Lansassa tai Kilossa. Olut on mustaa, kuohu on ruskeaa. Tuoksusta löytyy vaniljaa ja makeaa suklaata, vähän toffeetakin. Olut kuplii pelottavan paljon, mutta hörppäilyn jälkeen ei ole tietoa hiilihapoista. Maku on Kokomo-paaahtion guatelamalaisten Nueva Era -kahvipapujen myötä kahvinen ja hitusen myös makea, paahteinen, lievästi katkera, lempeä ja miellyttävä. Etiketti on kyllä hieno kuten itse olutkin. 0,33 l, 6,5 %, 5/5
perjantai 17. marraskuuta 2023
To Øl Cryo Out Loud Triple IPA
Tanskalainen triple-ipa näyttää vähän harmaankeltaiselta, vaahto valkealta. Tuoksu on greippinen ja syvän humalainen. Maku on enemmän persikkaa kuin greippiä. Humalat ovat voimakkaita, lämmittävät kurkkua yhdessä alkoholin kanssa, olut vähän poreilee kielellä. Jälkimaku on kirpeä. Makua on paljon. Sain pullollisen isänpäivälahjaksi, mieluinen lahja, ehkä pitää käydä Alkossa lisäostoksilla. 44 cl, 10,2 %, 5/5
perjantai 10. marraskuuta 2023
Mallaskoski Double Dry Hopped Double IPA
Synkkyydestä syntynyt lukee seinäjokilaisen pullollisen etiketissä, varmaankin siis pohjanmaalaissävytteistä ipaa on luvassa. Väri on tummempaa oranssia ja vaahto on ihmeellisen kestävä valkea kerros. Tuoksussa on jotenkin nostalgiaa, tältä sen ipan pitääkin tuoksua, hedelmää ja mäntyä, vähän multaakin. Maku on samankaltainen, vähän raskas, mutta täyteläinen hedelmä ja vaimea katkeruus jotenkin tulee mieleen elämäni ensimmäinen Punk IPA. Nostalgiapisteitä ropisee. 50 EBU, 33 cl, 7,5 %, 5/5
perjantai 27. lokakuuta 2023
Mallassepät Tiramisu Stout Imperial Stout
Musta stout tuottaa nopean vaaleanruskean vaahdon. Kapea tölkillinen löytyi joskus Alkosta. Tuoksusta erottuu voimakkaasti kahvia ja suklaata, vähän jopa vesi herahtaa kielelle. Tunnustan että nautiskelin tämän, mieluummin jälkiruokaoluen, saunan päälle, tuntui vaan sellaiselta. Eihän tämä todellakaan ole saunaolut, mutta kyllä tämä rauhoittaa. Etiketissä mainitaan myös amaretto, sitä en ehkä löydä kahvin ja suklaan joukosta, mutta kyse lienee nyt hiustenhalonnasta. Kokonaisuus on jotenkin juhlallinen. Suklaa vähän kuivattaa makeutta, kumpaakaan ei ole liikaa. Alkoholi on piilotettu. 330 ml, 10,4 %, 5/5
torstai 26. lokakuuta 2023
Anderson's Pippin Ain't Easy
Syntymäpäiväjuhlien tauottua nappasin olutkellarista varaamani virolaisen ipa-tölkillisen nautittavaksi. Oluen nimi taitaa viitata chicagolaisille koripallokentälle? Olut vaahtoaa kirkkaan valkoisella ja väritys on kaunis ja kirkas oranssi. Tuoksu on trooppisen hedelmäinen. Maku on samanlainen, pehmeä ja raikas, lievästi makeahko ja hiilihappoinen, tietysti mukavan humalainen. Makuina on ainakin lempeä sitruuna tai kuivahko appelsiinin valkoinen kuoriosa. Olut täyttää suun myös maullaan, kuplintaa on reilusti. Jälkimaku on mukavan trooppishumalainen. Raikkaus vähän katoaa, mutta muut makuosaset täyttävät koloa sopivasti. 0,33 l, 7,5 %, 5/5