Pieni kävelykierros Portsassa kiertyi päätökseen ihan sattumalta Kakolanmäelle. Tap roomin hanoista valitsin tuhdinta, musta olut on kylmää. Vaahtoa ei ole. Tuoksussa on lakritsaa ja vaniljaa. Maku on maltainen ja makea. Ehkä makea stout ei ole parhaimillaan varhaisiltapäivän hörpiskelyssä, mutta onpahan täyteläinen ja oikeastaan vähän niinkuin mutakakkua, liian makeaa mutta niin hyvää. Alkoholi ryydittää ja hidastaa nautiskelua. 2 dl, 16 %, 5/5
Tumma olut kaatuu lasiin reilujen kuohujen saattelemana, tuoksu on muhkean paahteinen. Tuoksu asettaa odotukset korkealle. Maku on kireämpi, vähän hiiltyneempää paahdetta. Aika kuivaa, vähän tuhkasta, hiilihappo kutittelee, vähän rauhallisempaa oli odotuksissa. Kahvisuus on sellaista työpäivän aikana kuppiin jäänyttä mustaa ja kylmää. 33 cl, 5,0 %, 3/5
Pasilassa, Mall of Triplassa, yksi hyvä paikka on The Tower. Sen tiskin hanoista valitsin tamperelaista portteria. Olut on mustaa ja se vaahtoaa nopeasti. Tuoksu on hanakylmässä oluessa vaimea, paahdettua mallasta ja suklaakahvia. Maku on tuoksun toisinto, liika viileys vie terää kokonaisuudesta. Makeutta on, muttei liikaa, jotenkin sekava tai liian selvä. 0,4 l, 8,0 %, 3/5
Kakolan panimon myymälästä kesällä ostin matkamuistoksi vaalean keltaista IPAa. Tuoksu on hedelmäinen ja lempeästi humalainen. Maku on sitten kuivempaa humalointia, aika terävää hiilihapotusta. Jokaisen hörpyn aluksi hedelmäisyys kurkistaa, sitten humalat ja hiilihapot. Hyvää, selkeää, humalaista olutta. 330 ml, 5,9 %, 4/5
Tartonreissun tuliainen oli odottanut maisteluaan, joten saunan jälkeen avasin limellä ja korianterilla maustetun gosen. Väri on jotenkin hailakan vaalean oranssi. Tuoksussa on sitruunaista simaa. Vaahtoa riittää olutta kaadettaessa, mutta se katoaa kokonaan. Maku on perusgose. Sitruunaa eli limeä, reilusti poreilua, hyppysellinen suolaa, taikinaa, joista taikina on vähän outoa vai onko se vaan korianteria. Jotenkin kuplinta ohentaa makua. 0,33 l, 5,3 %, 3/5
Birgerissä lauantain iltapäiväkahviksi valitsin takahuoneesta löytyneen gluteiinittoman virolaisen stoutin. Olut on mustaa ja vaahto värjäytyy vaalaeanruskeaksi. Tuoksu on paahtunutta mallasta. Maku on samaa kuin tuoksukin, hiilihapot ryhdistävät makua. Kahvia ja suklaata, pientä mausteisuutta, täydellinen pehmeä iltapäiväolut rauhalliseen nautintohetkeen. Makeus pysyy aisoissa. Varmasti vielä parempaa jos olisi pakkasta tai edes vihmoisi vettä. 0,33 l, 10,5 %, 5/5
Vaaleankeltainen espanjalainen IPA kuohuu vaaleana reippaasti. Tuoksu on makeahkoa sitrusta humalaisena. Vähän sellainen muistikuva tuli kun ensi kerran haistoin Punk IPAa, tuoksu ei ole ehkä sama, mutta tunnelma oli. Ensin olut tuntuu vähän liian laimealta, mutta maku kertaantuu ja paranee hörppy hörpyltä. Ostin oluen Sellon Alkon isosta olutvalikoimasta. Espanjalainen panimo pitää laittaa kirjanmerkiksi. Mukava humalaisuus peittyy sopivasti hedelmäiseen makuun. Varmaan pitää tutkia Alkon tilausvalikoimaa. 44 cl, 6,5 %, 5/5
Vaalean oranssi espoolainen pilsneri tuoksuu hedelmiltä. Maku on humalainen hillitysti, jotenkin tuli jano ensihuikalla. Poreilee reilusti. Mallas maistuu vähän pullavaltakin. Aika kikkailematonta janojuomaa, saunan jälkeen maistuu oivalta. 330 ml, 4/5
Tsih, juuri oikealla tavalla sanoi pullollinen kun korkki aukesi. Helsinkiläinen olut on hitusen sameaa oranssia, vaahto on sitkeää valkeaa tiivistä kuplintaa. Tuoksuu kuivalta ruohikolta. Maku on ruohoinen, puumainen, aika hiilihappoinen, olisiko mukana vähäinen määrä greippiä. Lasi tyhjenee nopeasti analysoidessa, katkeraa multaisuutta ja maltaisuutta. 33 cl, 5,0 %, 3/5
Ruis-pale ale Tartosta napsahti auki, kun Katinalan lihakaupan makkarat oli grillattu. Runsas valkea vaahto täyttää lasin ennen kuin pullollinen on kokonaan kaadettu. Olut on kirkasta, vaalean oranssia, ihan vähän sameutta. Tuoksu on hedelmäinen. Maku on pehmeä, makeahko ja hedelmäisyyttä löytyy reippaasti, marmeladin makeutta ja kitkeryyttä jälkimaussa. Linalakk tarkoittaa pellavapäätä, sehän on tuttu Saarenmaan valssista, etiketissä on kuitenkin valkea hevonen ja käärme. 0,33 l, 5,6 %, 3/5
Alkossa oli erilaisia sinivalkoruudullisella etiketillä päällystettyjä Oktoberfest-oluita. Nopean harkinnan jälkeen päädyin kuopiolaiseen vienna lageriin. Väri on punertava ja vaahto käy nopeasti valkoisena. Tuoksussa on marjaisuutta ja mallasta. Maku on yllättävästi kuivahko, taustalla on kyllä makeaa, vähän kuplivaa pähkinäpuuta. 440 ml, 5,9 %, 3/5
Sameaa oranssia olutta löytyi kesällä Nummen Paloasemalta. Tuoksuu selvästi aprikoosilta. Maku on aprikoosia ja makeaa hapanta, ei kuitenkaan hapanimelää. Poreilee rapsakasti. Kesä on ohi, ehkä uusintaan sitten seuraavien helteiden aikoihin, ei tässä ole mitään vikaa ainakaan. 0,44 l, 5,5 %, 4/5
Lohjalla kävin United Gypsiesien panimolla ja nappasin muutaman oluen maisteltavaksi. Isoin pulloista sisälsi mustaa olutta. Se on Euphemos-nimimerkin 10000. olutarvion kunniaksi pantu olut. Oluen maustamisessa on käytetty tervaleppälastuja. Tuoksussa on paahdetta, lakritsaa, metallista mausteisuutta. Maku on kuivempaa, mallasta, vähän suklaata, tuhkaa tai hiipuvaa nuotionsavua. Etiketissä kerrotaan pullon kooksi 0,33 l, mutta se on painovirhe, herkkua on reilusti enemmän. Aika kuivaa, yllättävästi kuplintaa löytyy nielusta. Rauhoittavaa. Olut vaatii pitkää nautintoaikaa ja sen maku paranee ja pehmenee koko ajan. 0,75 l, 7,3 %, 5/5
Vallilanreissullani ostin paikallisesta kaupasta muutaman matkamuiston. Hesarissa oli sitten gose-ranking ja matkamuistoni valittiin parhaimmaksi. Pakkohan pullollinen oli napata. Oluen väri on kultaista kiillettä, vaahto vierailee pikaisesti. Tuoksussa on syvyyttä, hedelmää ja kanelia. Ensihörpyllä jää kaipaamaan kuplia, vähän lauhaa. Maussa on sellainen maalaisoluen leppeys, vaikka Vallilla ei ole mitään maalaismaisemaa. Hesarissa sanottiin että maussa on umamia, se onkin miellyttävä lisäys oluen makupalettiin, kyllä tässä sellainen suuta täyttävä kokonaisuus onkin. Sitruuna, korianteri ja suola, kyllä niitäkin löytyy, happamuus on sopivaa. Gosea on tullut juotua aika paljon. Oluttyyli on omanlaisensa, maistuukohan kaikki vähän samalta. Voisihan tällaisen toisenkin maistella, jossain Vallilan uumenissa. 33 cl, 5,0 %, 4/5
Tekstit
Kaikki kommentit
