Pühaste Verdalia West Coast IPA

Muuttohommien jälkeen palkitsin itseni tartolaisella ipalla. Väri on sameahkoa oranssia, vaahto on nopea ja vaalea. Tuoksu on hedelmäinen, mieleen ponnahtaa kesäinen muisto Barlovasta Karlovan festareilta ja saman panimon Pakane-olut. Maku on hennosti greippinen, mäntyä vähän, kuivuutta jää mukavasti houkuttelemaan seuraavaa hörppyä. 0,33 l, 6,9 %, 5/5

Põhjala Taevas

Telliskiven Põhjakonn-baarissa viikon oluena oli paikallinen vehnäolut. Samean keltainen olut vaahtoaa valkoisena. Tuoksussa on appelsiinia ja muita hedelmiä. Maku on ainakin alkuun vähän ohut, vähän hedelmän makeutta ja samalla lievää happamuutta ja hitusen mausteisuutta, hiilihappoa on riittävästi. Helppo olut, pehmeyttä on, mutta hiihappoisuus vähän häiritsee. 0,4l, 5,2 %, 3/5 

Tuletorn Talvepäike

Põhjala tehas on Tallinnan Koplissa ja sieltä löytyi Tuletorn-panimo taproomeineen. Valitsin talviaurinkoa, se on väriltään ruman keltaista. Vaahtoa kuvaa hyvin sana icecream smoothie. Tuoksuu kuin hedelmäcocktail-purkki mummulassa. Persikkaa on paljon, vähän mandariinia, rosmariini jää taustalle. Ruma väri taitaa johtua osin oluen todella paksusta suutuntumasta. Makeutta on jäätelölle sopivasti. Ehkä tätä voisi suositella Helsinki-Vantaan Oak Barrelliin aamunvirkuille aamupalaksi. 0,4 l, 5,5 %, 5/5 

Põhjala Truffle Stout

Pikku kävely Kalamajan suuntaan ja vastaan tuli Shishi, onneksi  naapurissa aukesi juuri Põhjala Breweryn taproom. Listalta valikoin alkupalaksi vähän erikoisempaa sieni-stouttia. Tryffelillä maustettu olut on mustaa, vaahtoa syntyi niukasti. Tuoksu on maltainen, vähän öljyinen tunnelma. Maistelu alkaa toteamuksella että on vähän ohutta, alkoholin lämpöä. Mutta missäs tryffelit? Paahteisuutta ja ei niin makeaa siirappia, vahvaa makua ja täyteläisyyttä, lämpöä riittää kurkussa pitkään. 0,25 l, 10,0 %, 4/5

Hell Hunt Ale

Tallinnan majoituspaikan naapurissa oli sattumalta tutunoloinen pub, jonka omaa nimikko-olutta piti tietty maistaa. Ale on hienosti valkoisella vaahtoavaa ja väriltään kirkkaan kuparista. Tuoksuu maltaan makeudelle ja käsityöläisyydelle, aivan ohutta multaisuutta, hiivaa ja humalia. Maku on sama, mukavasti makeutta, pehmeyttä ja ripaus ruohoa. Ihan kelpo pubiolut on. 0,5 l, 5,2 %, 4/5

St. Feuillien Cuvée de Noël

Goodmanin Alkon myyjän suosituksesta nappasin yhden belgialaiseen pikkujouluoluen. Väri on ruskeaa mahonkia tai meripihkaa, vähän punertaen. Vaahto pyrki rauhallisesti ulos jo pullosta, ja se on kestävää valkoista ja tiivistä. Tuoksu on voimakas, makeaa mallasta ja vähän karamellia hedelmävivahteella. Maku on maltainen, miedosti marjainen, maltillisesti mausteinen, tummaa sokeria, vähän kirpakkuutta, vähän sekava ja silti jotenkin miellyttävä. Kokonaisuus peittää alkoholin maun. Jouluolut taitaa olla aika vaikea kokonaisuus. 33 cl, 9,0 %, 3/5