Näytetään tekstit, joissa on tunniste Kopli. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Kopli. Näytä kaikki tekstit

perjantai 19. joulukuuta 2025

Tuletorn Glö Smoothie Sour

Sakea tummanpunainen olut liikkuu raskaasti., puuromaista. Vaahto on vähän pinkkiä. Tuoksu on glögimäinen. Glögiolut laittaa vähän miettimään. Aina kun näen uuden lonkeron, viimeksi glönkeron, niin ajattelen että kaikkea siihen lonkeroon pitää sekoittaa. Oluen kanssa tunnelma on toisenlainen, kiinnostava kokeilu ajattelen usein. Tässä on tallinnalainen panimo päättänyt kaataa joulun mausteet smoothieen ja lopputulos on jopa pelottavan kiinnostava. Joulunaikaan ilmestyneet glögipullot löytyvät yleensä hyllystä vielä seuraavanakin jouluna. Maku on mausteinen ja makeanhapan, kardemummaa ja neilikkaa. Yksi glögi joulussa riittää, tämä oli todellisuudessa jo toinen. 0,44 l, 5,4 %, 5/5




perjantai 5. joulukuuta 2025

Tuletorn Talvepäike

Põhjala tehas on Tallinnan Koplissa ja sieltä löytyi Tuletorn-panimo taproomeineen. Valitsin talviaurinkoa, se on väriltään ruman keltaista. Vaahtoa kuvaa hyvin sana icecream smoothie. Tuoksuu kuin hedelmäcocktail-purkki mummulassa. Persikkaa on paljon, vähän mandariinia, rosmariini jää taustalle. Ruma väri taitaa johtua osin oluen todella paksusta suutuntumasta. Makeutta on jäätelölle sopivasti. Ehkä tätä voisi suositella Helsinki-Vantaan Oak Barrelliin aamunvirkuille aamupalaksi. 0,4 l, 5,5 %, 5/5 



tiistai 17. kesäkuuta 2025

Tuletorn Karjase Laager

Tallinnan Koplissa majaansa pitävä panimo on pannut lageria paikallisen leipomon hapanleivän kannikoista. Väri on kultainen, pieni harmaus samentaa hiukan. Vaahto on valkoista.  Tuoksussa on makeutta ja happamuuttakin. Ruis antaa makuun omaa makeuttaan, humalat rapsakoittavat kokonaisuutta, lopputulos on aika suuntäyttävä.  Jotenkin tulee mieleen vahvasti sana käsityöläisolut kaikkine positiivisine piirteineen. 0,44 l, 4,7 %, 4/5