lauantai 16. tammikuuta 2021

Seven Island Cocoxocomisu

Joulupukin paketin viimeinen pullollinen on kreikkalaissuomalaisvirolaista yhteistyötä. Musta olut kuohuaa hetken ruskealla vaahdolla. Etiketissä mainitaan paahdettu kookos, hondurasilainen kahvi, suklaa ja tahitilainen vanilja, aika kansainvälistä. Tuoksun reilu kookos palauttaa mieleen ensikosketuksen kookokseen, kun lapsuudessa lähiärrälle oli tullut jotain uutuussuklaapatukoita, Bountyjä. Voi sitä pettymyksen määrää kun suklaan sisällä oli jotain pahanmakuista kookosta. Oluen tuoksussa on kuitenkin myös muita etiketin mainostamia aineksia. Kookos on muuttunut ensikosketuksen jälkeen ihan hyvän makuiseksi. Maku on voimakkaasti kookoksen hallinnoima, vaniljaa on myös ja sellaista kalliimman alkoholin poltetta ja paahtunutta mallasta. Makeus tarttuu lasin pinnasta huuliin. Ehkä vähän pienempi tölkillinen riittäisi. Jälkimaku on pitkä paahteinen, makea, vähän pirskahtelavakin ja kookostakin on vielä mukana reippaasti. Jälkiruokaahan tämä on, omassa luokassaan, kookosoluet, huippua. Bountyjä en viitsi vieläkään syödä. 440 ml, 12,0 %, 5/5 




perjantai 15. tammikuuta 2021

Big Belly Liquid Desserts 04 Juicy White Peach Cheesecake IPA

Hollantilaisen panimon IPA lähti Alkosta mukaan, koska panimon aiemmin maistelemani oli viime vuoden paras olut. Ipa on pronssista ja hivenen sameaa, vaahto käy nopeasti lasissa. Tuoksu on makean hedelmäinen, persikkajuustokakkua. Ipa ja juustokakku, aika erikoinen on yhdistelmä. Maku on makeaa, hedelmäistä, vähän persikkakarkkeja,  maitosokeria. Tunnelmaksi jää vähän sama kuin joku olisi työpaikalla laittanut kahvikuppiin jäynänä Hermesetasta, onkohan sellaista enää edes, muistikuva on kuitenkin jäänyt vahvasti. Erikoista olutta, ei nyt tähän tunnelmaan osunut. 33 cl, 8,5 %, 3/5




torstai 14. tammikuuta 2021

Tuju Pilsnero Keller Pils

Taisin ostaa Citymarketista tämän lappeenrantalaisen pullollisen, ostopäätös sinetöitiin kun olin tavannut oluen nimen, eipä tuo Einsteinkaan etiketissä häirinnyt. Olut kaatuu täydellisen pulputuksella lasiin, tuollainen ääni pitäisi aina olla.  Olut on sameaa kultaa, vaahto on valkoista ja komeaa. Tuoksussa on heinää ja sitruunaakin. Maku on maltainen, sitruunaisen kukkainen ja lopulta pieni humalan puraisu. Aika kuplivaa, oikeastaan aika rapsakkaa, ei kai tästä voi muuta todeta kuin että sopivaa saunajuomaa, kukat tuntuvat välillä makealta. 0,33 l, 5,2 %, 4/5




lauantai 9. tammikuuta 2021

Seven Island Moctezuma Maple & Pecan Imperial Stout

Tovi sitten Alkossa huomasin tyylikkään mexicohenkisen olutetiketin pullollisessa, joka paljastui sitten kreikkalaiseksi, Virossa pannuksi imperial stoutiksi, joka on nimetty kaukaisen azteekkihallitsijan mukaan. Olut on mustaa, eikä se oikein vaahtoa, vaikuttaa vähän liukkaalta. Tuoksussa on marjoja ja pelottavaa purukumia. Hörppy poistaa purukumin ja täyttää suun paahtuneilla maltailla, pähkinöillä, vaniljalla, vaahtokarkilla tai kai se on tuota vaahterasiirappia. Ei ole kyllä mitenkään häiritsevää tuo liukkaus, vaan koska maku on niin paksu, niin ehkä tuo liukkaus vähän tasoittaa. Alkoholi kyllä pysyy piilossa, mutta makeutta on liikaa jälkimaussa. 440 ml, 12,0 %, 4/5




perjantai 8. tammikuuta 2021

Hiisi Kipinätär Imperial Stout

Mustaa olutta vienolla vaahdolla on jyväskyläläinen panimo toimittanut Alkon hyllylle, josta sen sitten päätin napata testiin. Kun tummassa oluessa on chiliä, niin yleensä se tarkoittaa hyvää. Oluen tuoksu kahvinen ja vähän multainen.  Maku on paahteinen, vähän viskiä tai alkoholia, vanilja tuo jotain viileyttä. Kahvia on enemmän tuoksussa ja sitten nielussa vasta kahvi astuu esiin. Chili kyllä tuntuu reilusti, mutta ei nyt mitenkään polttele. Chilin poltteen kasvaessa alkaa hymyilyttämään. 330 ml, 11,0 %, 5/5




torstai 7. tammikuuta 2021

Maku Savuvehnä

Kollega suositteli tätä punaoranssia tuusulalaista savuista vehnäolutta. Vaahto käy valkoisena komeana, mutta se häipyy pian renkaaksi lasin reunalle. Tuoksussa on makeutta, banaania, selkeää vehnäolutta. Maku on ei liian makeaa, mutta vähän makeaa, banaania on sivumakuna, savua ei ole erityisen paljoa. Savu ilmestyy jälkimaussa kuivuutena. Maku on ihan ok, mutta jostain ilmestyy lievää vetisyyttä. Ehkä olutta edeltävien lumitöiden olisi pitänyt olla edes vähän raskaammmat, kun pakkaslunta sai kerätä koko pihalta ja silti kolan jaksoi sisältöineen nostaa kinoksen päälle. Savuisuutta ja banaaniakin alkaa tosiaan löytyä jälkimaussa, kun ensihörpyillä oli vähän pelkoa että savua ei nyt sitten olekaan mukana. 0,33 l, 5,2 %, 4/5 




tiistai 5. tammikuuta 2021

Buxton Rain Shadow Imperial Stout - 2019

Joulupukin paketin toinen olut on englantilainen stoutti. Väri on mustaa ja vaahto ruskeaa. Tuoksussa on paahdetta, lakritsaa, tuhkaa ja piilevää karamelliä. Vesi vähän herahtaa kielelle. Ensihörppy tuntuu vähän ohuelta, mutta maku on kuitenkin paksu. Paahteinen mallas kietoutuu lakritsaan, humalat säestävät taustalla makeuden pysyessä taustakuorossa, vähän suolaisuutta, tummia kuivia hedelmiä, soijaa, alkoholin kuumotusta. Maku on täyttävä ja voimakas, suutuntumassa alkaa lopuksi erottaa vähän makeaa tahmeutta, mutta ei varsinaista sokeria. Kyllä tällainen olut pakottaa uskomaan joulupukkiin. Nimestä tuli mieleen sateenvarjo. 44 cl, 10,0 %, 5/5




lauantai 2. tammikuuta 2021

Moose On The Loose & Mallassepät Waiti! New World Farmhouse IPA

Läpikuultavan oranssi olut kuohuaa isoilla kuplilla nopeasti. Tuoksussa on sellaista multaista hiivaa. Suutuntuma on hiilihappoinnen. Maussa tuo kuplinta vie havainnointikykyä, mutta sitruunaisuus ja pieni happamuus löytyvät multaisuuden rinnalta, pientä pähkinäistä männynkäpyä hyppää jälkimakuun.  Ei ole pakkasia ja lumenluontia varten suunniteltu tätä olutta, enemmän aurinkoa ja lämpöä tarvitaan. 33 cl, 5,5 %, 3/5 





perjantai 1. tammikuuta 2021

Zichovec Mosaic 12 American Pale Ale

Vuoden ensimmäinen lenkki, sauna ja olut, siinä on lyömätön yhdistelmä. Olut oli tsekkiläistä american pale alea, jossa ensimmäiseksi huomaa mainoskuvista tutuksi tulleen täydellisen valkean vaahtohatun. Väri on hitusen sameaa kultaa. Tuoksussa on humalaa ja sitrusta, oikein lupaavaa. Maku on rapsakkaa humalaa sitruunaisella mausteella. Aika yksinkertaista ja siksi hyvää, jälkimaussa on mukavasti humalointia, vähän pilsnerimäisyyttäkin. Hiilihapot on kohdillaan. Kyllä vaan jotenkin etiketistä ja mausta tulee mieleen prahanreissun Beer Geek -baarin tunnelma ja oluet.  500 ml., 5,1 %, 5/5