Lauantai-iltapäivän viiniksi tai olueksi siis valikoitui olutkellarin ylähyllyltä Sorin Chianti Classico -tynnyreissä kypsyttämä imperial stout. Väri on mustaa, vaahto on heikkoa. Tuoksussa on tummia hedelmiä ja tummaa suklaata ja reilusti paahdetta. Maussa on enemmän paahdetta, kahvia, reilusti punaviiniä, hiilihapot auttavat erottamaan punaviinistä. Täydellinen lauantai-iltapäiväolut on löytynyt, toisaalta punaviinin ja oluen sekoittaminen ei tunnu mitenkään hyvältä. Ylähuuli välillä tarttuu lasin reunaa, makeuttakin on, aavistus vaniljaa sekoittuu makeuteen. Olut tuntuu välillä kuivaltakin, alkoholi lämmittää nielua maistumatta liiemmin. 33 cl, 11,5 %, 5/5
lauantai 30. tammikuuta 2021
perjantai 29. tammikuuta 2021
Olarin Hopz N the Hoods I.P.A. World’s Most Dangerous Beer
Perjantai, juoksulenkki, sauna ja olut, aika hyvä yhdistelmä päättää työviikon. Espoolainen olut on kirkkaaseen kurottavaa oranssia, vaahto on valkeaa sitkeää niukkaa reunusta lasin reunoilla. Tuoksu on mieto, vähän hiivaa ja sitruunaa. Makua alustaa poreilu, kuiva humala ja kuusipuu täydentävät makua. Chinook, Simcoe ja Comumbus-humalat muodostava vähän kitkerän yhdistelmän. 330 ml, 5,5 %, 3/5
torstai 28. tammikuuta 2021
Northern Monk Patrons Project 28.01 Astro Gary
Vähän oudonlainen etiketti kiinnitti huomioni Alkossa käydessäni, siis eihän tuo etiketti ole mitenkään miellyttävä. Kotona meni pieni hetki ennen kuin sain edes oluen nimen selville. Brittiläisen panimon 28. projektierän sour IPA on kyseessä. Väri on muhkean oranssi, vaahtoa on mukavasti, se kyllä katoaa pian. Tuoksussa voi tunnelmoida etiketissä mainitut ainekset, Citra BBC -humalat, mango, vadelma, appelsiini ja lime. Maku on värin pari, eli muhkeaa hedelmää, mangoa ja appelsiiniä. Sitten nopeasti maku kääntyy happaman puolelle, se tasoittaa alussa esillä olevaa makeutta. Ihan kiinnostava kokonaisuus on. 440 ml, 6,5 %, 4/5
keskiviikko 27. tammikuuta 2021
St. Austell Proper Job Cornish IPA Bottle Conditioned
Brittien saarten lounasosasta tullut pullollinen on nimellään houkutellut blogistia S-marketin hyllyllä pitkään. Olut kaatuu vaalean ruskeana ja valkoisena vaahdoten. Tuoksu on humalainen, ruohoinen ja se henkii maltaista makeutta. Maku todistaa todeksi etikettiin kirjoitetun powerfully hopped, eli humalaa on reilusti. Jotain pilsnerimäistä puuta on mukana, jälkimaku paljastaa puulajiksi reilun honkapuun, mukana on loraus greippiäkin. Takaetiketissä sanotaan että tämä on golden ale, ehkä etuetiketin IPA on lähempänä omia mielikuvia tai APA. Kunnon homman houkutus on koettu ja varmasti tätä tulee toistekin ostettua. 500 ml, 5,5 %, 4/5
lauantai 23. tammikuuta 2021
Evil Twin Lil' B Imperial Porter
Olutkellarin perähyllyn tyhjennysurakan seuraavaksi pullolliseksi arvoin Mikkeller-panimon kaksoisveljen amerikkalaisen panimon imperial porterin. Olut on mustaa ja kaadettaessa aika liukasta. Tuoksu on salmiakkinen ja tummia hedelmiä. Maltaisuutta riittää maussa, salmiakki on mukana mukavasti. Tummat hedelmät eivät ole liian makeita. Kuplinta yllättää vähän. Hitaasti juotavaa ja vatsaan saakka lämpöä tuovaa olutta, jotain koukkua olisin odottanut, ehkä koukuksi kuitenkin riittää lopun paremman alkoholin viivähdys nielussa. 355 ml, 11,5 %, 5/5
perjantai 22. tammikuuta 2021
Põhjala Laugas Cellar Series Barrel Aged Imperial Gruit
Olutkellarin ylähyllyltä valikoin vähän erikoisemman pullollisen, virolaisen gruit-oluen korkki oli hienosti sinetöity, tarkoituksena on varmasti ollut taata pitkä säilyminen. Pullollisen ostin aikanaan jostain tartolaisesta olutkaupasta. Väri on ruskeaa, vähän likaista, vaahto on heikosti kermainen ja se katoaa melkein kokonaan. Gruit-oluessa ei ole käytetty ollenkaan humalia. Tuoksu onkin reilun maltainen, vähän alkoholia, vähän kotiviinimäinen. Maku on sellaista mallaskaramelliä. Etiketissä kerrotaan että mausteina on käytetty kuminaa ja katajanmarjoja ja kypsytystä on tehty viskitynnyreissä. Yritän noita makuja saada järjestymään, mutta en saa niitä yksilöityä. Maku on erikoinen hyvällä tavalla, olutsarjan mukaisesti on kyllä viileän metsäinen tunnelma. 0,33 l, 12,3 %, 5/5
torstai 21. tammikuuta 2021
Ārpus DDH Nelson Pale Ale
Latvialainen pale ale on läpikuultamattoman vaaleankeltaista ja se vaahtoaa mukavasti valkeana. Tuoksussa on voimakkaasti hedelmiä ehkä ananasta ja varmasti sitruunaa. Ensimmäinen, toinen ja kolmas kulaus paljastaa että aika hyvää olutta on tämäkin Citymarketin Pien-kaapista löytynyt. Maku on lempeä, pieni makeus tasoittaa humalien katkeruutta, hedelmät ovat miellyttävästi mukana. Välittyy sellainen puhdas ja raikas tunnelma. 440 ml, 5,2 %, 5/5
tiistai 19. tammikuuta 2021
Beerbliotek A Passion for Gingers Passion Fruit & Ginger Sour Ale
Ruotsalaisen sour-tölkillisen etikettitaide pakotti nappaamaan Hämeensaaren Citymarketin Pien-kaapista itsensä. Olut on kellertävää ja tiiviin oloisen näköistä, vähän vaahtoaa. Tuoksussa on hedelmiä, jotka nimen perusteella tunnistanen passion-hedelmäksi. Maussa on samaa hedelmää, mutta myös inkivääriä. Aika kuivaa, välillä vähän ohutta, mutta sitruunan happamuus on sopivaa. Ei tässä makeutta oikein ole, mutta joku tuota happamuutta mukavasti tasoittaa. Virkistävä on oikea sana tähän. 330 ml, 3,8 %, 5/5
lauantai 16. tammikuuta 2021
Seven Island Cocoxocomisu
Joulupukin paketin viimeinen pullollinen on kreikkalaissuomalaisvirolaista yhteistyötä. Musta olut kuohuaa hetken ruskealla vaahdolla. Etiketissä mainitaan paahdettu kookos, hondurasilainen kahvi, suklaa ja tahitilainen vanilja, aika kansainvälistä. Tuoksun reilu kookos palauttaa mieleen ensikosketuksen kookokseen, kun lapsuudessa lähiärrälle oli tullut jotain uutuussuklaapatukoita, Bountyjä. Voi sitä pettymyksen määrää kun suklaan sisällä oli jotain pahanmakuista kookosta. Oluen tuoksussa on kuitenkin myös muita etiketin mainostamia aineksia. Kookos on muuttunut ensikosketuksen jälkeen ihan hyvän makuiseksi. Maku on voimakkaasti kookoksen hallinnoima, vaniljaa on myös ja sellaista kalliimman alkoholin poltetta ja paahtunutta mallasta. Makeus tarttuu lasin pinnasta huuliin. Ehkä vähän pienempi tölkillinen riittäisi. Jälkimaku on pitkä paahteinen, makea, vähän pirskahtelavakin ja kookostakin on vielä mukana reippaasti. Jälkiruokaahan tämä on, omassa luokassaan, kookosoluet, huippua. Bountyjä en viitsi vieläkään syödä. 440 ml, 12,0 %, 5/5
perjantai 15. tammikuuta 2021
Big Belly Liquid Desserts 04 Juicy White Peach Cheesecake IPA
Hollantilaisen panimon IPA lähti Alkosta mukaan, koska panimon aiemmin maistelemani oli viime vuoden paras olut. Ipa on pronssista ja hivenen sameaa, vaahto käy nopeasti lasissa. Tuoksu on makean hedelmäinen, persikkajuustokakkua. Ipa ja juustokakku, aika erikoinen on yhdistelmä. Maku on makeaa, hedelmäistä, vähän persikkakarkkeja, maitosokeria. Tunnelmaksi jää vähän sama kuin joku olisi työpaikalla laittanut kahvikuppiin jäynänä Hermesetasta, onkohan sellaista enää edes, muistikuva on kuitenkin jäänyt vahvasti. Erikoista olutta, ei nyt tähän tunnelmaan osunut. 33 cl, 8,5 %, 3/5
torstai 14. tammikuuta 2021
Tuju Pilsnero Keller Pils
Taisin ostaa Citymarketista tämän lappeenrantalaisen pullollisen, ostopäätös sinetöitiin kun olin tavannut oluen nimen, eipä tuo Einsteinkaan etiketissä häirinnyt. Olut kaatuu täydellisen pulputuksella lasiin, tuollainen ääni pitäisi aina olla. Olut on sameaa kultaa, vaahto on valkoista ja komeaa. Tuoksussa on heinää ja sitruunaakin. Maku on maltainen, sitruunaisen kukkainen ja lopulta pieni humalan puraisu. Aika kuplivaa, oikeastaan aika rapsakkaa, ei kai tästä voi muuta todeta kuin että sopivaa saunajuomaa, kukat tuntuvat välillä makealta. 0,33 l, 5,2 %, 4/5
lauantai 9. tammikuuta 2021
Seven Island Moctezuma Maple & Pecan Imperial Stout
Tovi sitten Alkossa huomasin tyylikkään mexicohenkisen olutetiketin pullollisessa, joka paljastui sitten kreikkalaiseksi, Virossa pannuksi imperial stoutiksi, joka on nimetty kaukaisen azteekkihallitsijan mukaan. Olut on mustaa, eikä se oikein vaahtoa, vaikuttaa vähän liukkaalta. Tuoksussa on marjoja ja pelottavaa purukumia. Hörppy poistaa purukumin ja täyttää suun paahtuneilla maltailla, pähkinöillä, vaniljalla, vaahtokarkilla tai kai se on tuota vaahterasiirappia. Ei ole kyllä mitenkään häiritsevää tuo liukkaus, vaan koska maku on niin paksu, niin ehkä tuo liukkaus vähän tasoittaa. Alkoholi kyllä pysyy piilossa, mutta makeutta on liikaa jälkimaussa. 440 ml, 12,0 %, 4/5
perjantai 8. tammikuuta 2021
Hiisi Kipinätär Imperial Stout
Mustaa olutta vienolla vaahdolla on jyväskyläläinen panimo toimittanut Alkon hyllylle, josta sen sitten päätin napata testiin. Kun tummassa oluessa on chiliä, niin yleensä se tarkoittaa hyvää. Oluen tuoksu kahvinen ja vähän multainen. Maku on paahteinen, vähän viskiä tai alkoholia, vanilja tuo jotain viileyttä. Kahvia on enemmän tuoksussa ja sitten nielussa vasta kahvi astuu esiin. Chili kyllä tuntuu reilusti, mutta ei nyt mitenkään polttele. Chilin poltteen kasvaessa alkaa hymyilyttämään. 330 ml, 11,0 %, 5/5
torstai 7. tammikuuta 2021
Maku Savuvehnä
Kollega suositteli tätä punaoranssia tuusulalaista savuista vehnäolutta. Vaahto käy valkoisena komeana, mutta se häipyy pian renkaaksi lasin reunalle. Tuoksussa on makeutta, banaania, selkeää vehnäolutta. Maku on ei liian makeaa, mutta vähän makeaa, banaania on sivumakuna, savua ei ole erityisen paljoa. Savu ilmestyy jälkimaussa kuivuutena. Maku on ihan ok, mutta jostain ilmestyy lievää vetisyyttä. Ehkä olutta edeltävien lumitöiden olisi pitänyt olla edes vähän raskaammmat, kun pakkaslunta sai kerätä koko pihalta ja silti kolan jaksoi sisältöineen nostaa kinoksen päälle. Savuisuutta ja banaaniakin alkaa tosiaan löytyä jälkimaussa, kun ensihörpyillä oli vähän pelkoa että savua ei nyt sitten olekaan mukana. 0,33 l, 5,2 %, 4/5
tiistai 5. tammikuuta 2021
Buxton Rain Shadow Imperial Stout - 2019
Joulupukin paketin toinen olut on englantilainen stoutti. Väri on mustaa ja vaahto ruskeaa. Tuoksussa on paahdetta, lakritsaa, tuhkaa ja piilevää karamelliä. Vesi vähän herahtaa kielelle. Ensihörppy tuntuu vähän ohuelta, mutta maku on kuitenkin paksu. Paahteinen mallas kietoutuu lakritsaan, humalat säestävät taustalla makeuden pysyessä taustakuorossa, vähän suolaisuutta, tummia kuivia hedelmiä, soijaa, alkoholin kuumotusta. Maku on täyttävä ja voimakas, suutuntumassa alkaa lopuksi erottaa vähän makeaa tahmeutta, mutta ei varsinaista sokeria. Kyllä tällainen olut pakottaa uskomaan joulupukkiin. Nimestä tuli mieleen sateenvarjo. 44 cl, 10,0 %, 5/5
lauantai 2. tammikuuta 2021
Moose On The Loose & Mallassepät Waiti! New World Farmhouse IPA
Läpikuultavan oranssi olut kuohuaa isoilla kuplilla nopeasti. Tuoksussa on sellaista multaista hiivaa. Suutuntuma on hiilihappoinnen. Maussa tuo kuplinta vie havainnointikykyä, mutta sitruunaisuus ja pieni happamuus löytyvät multaisuuden rinnalta, pientä pähkinäistä männynkäpyä hyppää jälkimakuun. Ei ole pakkasia ja lumenluontia varten suunniteltu tätä olutta, enemmän aurinkoa ja lämpöä tarvitaan. 33 cl, 5,5 %, 3/5
perjantai 1. tammikuuta 2021
Zichovec Mosaic 12 American Pale Ale
Vuoden ensimmäinen lenkki, sauna ja olut, siinä on lyömätön yhdistelmä. Olut oli tsekkiläistä american pale alea, jossa ensimmäiseksi huomaa mainoskuvista tutuksi tulleen täydellisen valkean vaahtohatun. Väri on hitusen sameaa kultaa. Tuoksussa on humalaa ja sitrusta, oikein lupaavaa. Maku on rapsakkaa humalaa sitruunaisella mausteella. Aika yksinkertaista ja siksi hyvää, jälkimaussa on mukavasti humalointia, vähän pilsnerimäisyyttäkin. Hiilihapot on kohdillaan. Kyllä vaan jotenkin etiketistä ja mausta tulee mieleen prahanreissun Beer Geek -baarin tunnelma ja oluet. 500 ml., 5,1 %, 5/5