Bart-baarin lauantai-iltapäivän seesteisyydessä nautin naantalilaisesta sourista. Väri on syvää oranssia, vaahtoa ei juuri synny. Tuoksu on voimakkaasti aprikoosia ja vähän happamuutta. Maku on myös aprikoosinen, missä se salmiakki on. Ei hätää toisen hörpyn jälkeen salmiakkisesta jälkimausta ei pääse eroon. Aprikoosia on reilusti, salmiakki on jälkimaussa, sellainen oluiden irtokarkki. 0,4 l, 5,2 %, 4/5
lauantai 28. lokakuuta 2023
Mallassepät Salted Liquorice Apricot Sour
lauantai 22. huhtikuuta 2023
Bee Beer Capitan Pistacho Salty Pistachio Stout
Pullollinen madridlaista stouttia oli matkamuistoni Chuecan kaupunginosasta. Kotona tiirailin pullon sisälmystä ja se näytti aika kirkkaalta. Lasiin se kuitenkin kaatui tumman ruskeana, vähän ohuenoloisena. Tuoksuu maltaalta ja salmiakilta. Suutuntuma on ohut, mutta maussa on painoa. Suolaista, mausteista, kuivempaa pähkäisyyttä, sovitaan että se on pistaasia. Jälkimaku on lääkemäinen. Stoutiksi jotenkin ohutta, mutta maussa on erikoisuutta ja samalla helppoa juotavuutta. 33 cl, 8,5 %, 4/5
perjantai 30. joulukuuta 2022
Abbaye d'Aulne Christmas Beer
Ennen joulua kävin Alkosta hakemassa jouluolutta ja mukaan valitsin belgialaiseen mahonginvärisen luostarioluen. Vaahto on samettinen, ohut ja kestävä. Tuoksussa löytyy makeaa mallasta, vähän taatelikakkua ja lopuksi salmiakkia. Maku on samanlainen kuin tuoksukin, jotenkin mieto, peittää kuitenkin alkoholin. Vähitellen lämmetessään oluesta alkaa löytyä lämmittävää alkoholia ja vähän mausteisia karamellejä. 33 cl, 9 %, 3/5
lauantai 26. helmikuuta 2022
Nøgne Ø Dark Horizon 6 Imperial Coffee Stout
Norjalaisen panimon kulttioluen kuudennen version tilasin aikoja sitten Alkosta. Nyt aurinkoisen lauantai-iltapäivän kunniaksi päätin avata komean lahjapakkauksen. Pullollisessa olikin mustaa olutta, joka tuoksui maltailta, luumuilta ja hitusen marjoiltakin. Maku on sitten todella täyteläinen, makea, hitusen kahvia, enemmän paahtuneisuutta, aika kirpeääkin, salmiakkia. Alkoholi tuntuu kielen päällä jälkimaussa, armanjakkitynnyreissä kypsyttäminen maistuu myös, kahvin makua voi aistia vähäisesti poskissa. Muutama kulautus ja koko ruumis on täynnä makua, riittää koko iltapäiväksi. 100 IBU, 0,33 l, 15 %, 5/5
tiistai 27. heinäkuuta 2021
CoolHead/Gasellit Zen Out of Ten
Helsinginreissun varma aloittaja on TommyKnockers ja sen hanasta valui lasiin erikoista souria. Tuoksu on hedelmäinen, raparperinen. Väri on paksun keltaista, parempaa appelsiinimehua ja vaahto on ohut valkoinen. Mango maistuu vähän, guavaa en tunnista, ananas tuntuu pienenä kirpeytenä. Sitten vielä on homman erikoisuus eli salmiakki ja lakritsi, ne maistuvat hedelmäisyyden päällä aika tyylikkäänä, aika mietona. Hyvää on, sopivan hapanta. 0,33 l, 5 %, 4/5
lauantai 23. tammikuuta 2021
Evil Twin Lil' B Imperial Porter
Olutkellarin perähyllyn tyhjennysurakan seuraavaksi pullolliseksi arvoin Mikkeller-panimon kaksoisveljen amerikkalaisen panimon imperial porterin. Olut on mustaa ja kaadettaessa aika liukasta. Tuoksu on salmiakkinen ja tummia hedelmiä. Maltaisuutta riittää maussa, salmiakki on mukana mukavasti. Tummat hedelmät eivät ole liian makeita. Kuplinta yllättää vähän. Hitaasti juotavaa ja vatsaan saakka lämpöä tuovaa olutta, jotain koukkua olisin odottanut, ehkä koukuksi kuitenkin riittää lopun paremman alkoholin viivähdys nielussa. 355 ml, 11,5 %, 5/5
perjantai 27. marraskuuta 2020
Tuju Pullosorsa Stout
Ravintola Pikkulinnulle pantu musta olut maistui Ruttopuiston hanasta. Vaahtoa vähän, tuoksussa on tummaa mallasta. Maku on syvän maltainen, jostain pilkahtaa salmiakkia. Maku on yksinkertainen, ei yllätyksiä. Makeutta on vain taustalla, paahteisuus on mietoa. Kevyt ja ohut, mutta makua on, voimakkuus antaa itsensä ilmi tuopin loppupuolella. 0,5 l, 7,0 %, 3/5