Mallassepät Double Banger NEDIPA

Olutkellarissani olen jonkun aikaa hekumoinut tätä New England double ipaa. Kapea tölkillinen kaatui työviikon päätteeksi lasiin kirkkaan oranssina. Samalla väri oli myös sameaa, miten se on edes mahdollista. Vaahto on melko täydellinen, tiivistä valkoista ja kestävää samettia. Tuoksussa on hedelmiä, sitruunan kirpeyttä ja makeutta ananaksesta sekä pientä mäntypuuta. Suutuntuma on pehmeä, vaahto vähän avittaa siinä. Maistuu tuoksun lupaamalta hedelmäisyydeltä, makeuttakin on muttei liikaa, humalat rapsahtelvat kielellä ja nielussa mukavasti. Hedelmäisyys ei ole ylikypsää, vaan juuri sopivaa, al dente. Naantalilaiset kyllä osaa. 330 ml, 8,0 %, 5/5

 

Mallassepät Salted Liquorice Apricot Sour

Bart-baarin lauantai-iltapäivän seesteisyydessä nautin naantalilaisesta sourista. Väri on syvää oranssia, vaahtoa ei juuri synny. Tuoksu on voimakkaasti aprikoosia ja vähän happamuutta. Maku on myös aprikoosinen, missä se salmiakki on. Ei hätää toisen hörpyn jälkeen salmiakkisesta jälkimausta ei pääse eroon. Aprikoosia on reilusti, salmiakki on jälkimaussa, sellainen oluiden irtokarkki. 0,4 l, 5,2 %, 4/5

Mallassepät Humala Series - Mosaic & Simcoe Hazy IPA

S-Marketin hyllyllä maistelua odotteli kapea tölkillinen sameaa ipaa. Olut on kirkkaan keltaista sameutta ja vaahto on komea valkoinen kerros oluen päällä. Tuoksu on raikkaan hedelmäinen, humalat antavat sivutukea pienellä katkeruudellaan. Maku on sama. Ananasta, greippiä ja vähän liikaa hiilihappoa, mutta kokonaisuus onnistunut. Naantalilaiset osaa. IBU 40, 330 ml, 5,3 %, 4/5

Mallassepät Naantalin Eeppinen IPA

S-marketin hyllystä löysin kapean tölkillisen neipaa. Olut on kirkkaan keltaista, kaataessa näytti vähän oranssilta, mutta lasissa on sameaa mutta kirkasta keltaista. Vaahto on valkeaa. Tuoksu on houkuttelevan hedelmäinen ja trooppinen, lupailee sellaista hedelmänektaria, humalapedillä. Maku on kyllä suuhunsopiva. Humalat kuivattaa seuraavaa hörppyä vaatien, hedelmäisyys on makeaa, mutta ei liikaa hedelmäcocktailia muistuttavaa. SItruunaa ja pehmeitä keltaisia hedelmiä ja tietysti humalien kirpeyttä, naantalilaiset osaa kyllä. 330 ml, 5,0 %, 5/5