Mikkeller George Imperial Oatmeal Stout with Coffee & Vanilla

Takaterassin avaus kruunattiin arvokkaan oloisella joululahjalla, tanskalaisella kaurastoutilla, jota on kypsytetty viskitynnyrissä ja mausteena on kahvia ja vaniljaa. Mustanruskea olut ei vaahtoa, tuoksu on mausteiden mukainen mallas, mieleen tulee netissä nähty lakumämmi. Olut ei olekaan öljymäistä vaan aika liukasta. Maku on kahvia, lakritsa, suklaata, vaniljaa ja todella täyteläistä, kulauksen jälkeen viski lämmittää nielua. Aika täydellinen terassikauden aloitus, varsinkaan kun lämpötila oli kuitenkin alle 10 astetta. 375 ml, 13,5 %, 5/5

Stu Mostów + 3 Sons Art+68 Imperial Stout

Puolalaisen stoutin etiketissä mainitaan pekaanipähkinät ja kookos. Etiketin takaa löytyy lähes mustaa olutta, ruskeata vaahtoa. Tuoksuu pähkinöilta ja maltaalta, ja vähän salmiakilta. Maku on pehmeä, mämmimäinen, makeahko, missä pähkinät. Kyllä sitä kookosta löytyy seuraavilla hörpyllä, erityisesti jälkimaussa. Makeuden ja pienen sukulaisuuden takaa kurkistaa lievä konjakki. 330 ml, 10,5 %, 4/5

Põhjala Northern Decadence (Cellar Series) BA Imperial Stout

Raskaanoloista mustanruskeaa stouttia Tallinnan panimon myymälästä sai rauhoittaa lauantai-iltapäivää. Ruskealla vaahtoavaa olutta kypsytetty ruotsalaisissa single malt viskitynnyreissä. Tuoksussa on paahdetta ja rusinoita. Ensihörppy maistuu vahvalta, häivähdys viskiä, makeutta, tummia hedelmiä, mallasta, siirappia, lakritsaa, kahvia, enempää makuja ei pysty erittelemään, kaikki on kyllä just kohdallaan. Jälkimaku on lämmin, täydellinen talviolut. 330 ml, 14,5 %, 5/5

Le Coq Winter Stout

Vihdoinkin sain aikaiseksi käydä Tähtverellä sijaitsevassa A. Le Coqin olutmusesossa ja sen myymälästä nappasin yhden maisteltavan tartolaisen tumman oluen. Väri on mustaa ja vaahtoa syntyy mukavasti. Tuoksu on makean, marjainen ja vähän kemikaalinen. Etiketin tiedot kertovat madagasgarilaisesta vaniljautteesta, omaan suuhun maistuu marjaiselta. Vienon heikko likööri jykevöittää kokonaisuutta. Jotenkin on jotain keinotekoista, kokonaisuus on vähän hämärän makea ja samalla piilokitkerä.  0,5 l, 6,6 %, 3/5

Rügener Insel-Brauerei Baltic Stout

Tallink Mystarin myymälästä löytyi paperiin käärittyjä erikoisen näköisiä saksalaisia oluita. Valitsin matkaan sopivan balttiportterin.  Musta Väri ja kermaisenoloinen vaahto ennakoivat hyvää. Tuoksussa on kahvia ja suklaata. Maku on samalla uralla, pehmeää ja aromikasta kahvia. Paperikääreellä suojataan pullokypsytettyä herkkua, hyvin on suojattu. Ehkä paluumatkalla pitää ostaa saman sarjan muita oluita. 0,33 l, 7,5 %, 5/5

Põhjala Truffle Stout

Pikku kävely Kalamajan suuntaan ja vastaan tuli Shishi, onneksi  naapurissa aukesi juuri Põhjala Breweryn taproom. Listalta valikoin alkupalaksi vähän erikoisempaa sieni-stouttia. Tryffelillä maustettu olut on mustaa, vaahtoa syntyi niukasti. Tuoksu on maltainen, vähän öljyinen tunnelma. Maistelu alkaa toteamuksella että on vähän ohutta, alkoholin lämpöä. Mutta missäs tryffelit? Paahteisuutta ja ei niin makeaa siirappia, vahvaa makua ja täyteläisyyttä, lämpöä riittää kurkussa pitkään. 0,25 l, 10,0 %, 4/5

Karma Na' Tazzulella 'e cafè Light Coffee Stout

Napolilaisen kävelykadun baarista ostin matkamuistoksi paikallisen muusikon, Pino Danielen kappaleen innoittamaa alifelaista kevyt-stouttia.  Olut on mustanruskeaa ja vaahto on beigeä. Tuoksuu kaakaolle ja kahville mallaspedillä. Maku on enemmän maltainen, vähän marjaisuutta jälkimaussa. Pientä mielenhäiriötä tuottaa kun oluen nimessä on stout ja light, mutta tästä oluesta on väkevämpi versio olemassa. Muistaakseni nautiskelin tämän oluen WineCafè Da Mariossa, maistui siellä niin hyvältä että tein ostopäätöksen, kotona on vähän vaimeammat tunnelmat. Kevyt-stout-kategoriassa on kyllä hyvää. 33 cl, 6 %, 4/5

Anderson's Seven Seas of Rye Fiji Rum BA

Tartolainen stoutti on mustaa kuin moottoriöljy, vaahto ruskeaa pienellä punoituksella. Tuoksu on maltainen ja marjainen. Maku on mallasta, ruisleipää, paahdetta, vaniljaa, vähän kahvia ja suklaata. Nielaisun jälkeen rommi maistuu ja jää kieltä puuduttamaan. Makeaa tahmaa jää hampaisiin, alkoholi lämmittää pitkään. 0,33 l, 12%, 4/5

Hiiumaa Talihari Vürtsidega Talveōlu

Musta mausteinen stout tuo vähän joulutunnelmaa. Tuoksu on paahteinen ja mausteinen, no jouluinen ja vähän salmiakkia. Vaahto oli isokuplaista. Maku on kuin Maustemesta-käynnin ostoslistalta, anista, inkivääriä, muskottia, kanelia, neilikkaa ja mallasta. Vaikka lista on pelottavan pitkä, niin kokonaisuus on ihan makuhermoja miellyttävä. Jälkimaku on lempeä, vähän joulupullaa, jännästi salmiakkia taas. 330 ml, 7,8 %, 4/5

Humalove IX: Play & Learn Imperial Stout

Juhannusreissun ensimmäinen pysähdys oli Lohjan United Gypsiesin panimolla, josta iltapalaksi nappasin mustaa, vähän kuohuavaa stouttia.  Majoituspaikan astiavalikoima oli heikko, joten tuoksuttelu ei oikein tuottanut tulosta. Maku on yksinkertaisesti paahdetta ja mallasta. Ensihörppy jo kertoo että onpas hyvää. Paahteisuuden lisäksi mukana on kahvia ja hitusen suklaatakin. Jälkimaku lisää kattaukseen kuivuutta. Juhannukseen sopii hienosti yksinkertainen, vahva, tasapainoinen ja täyteläinen imperial stoutti. 330 ml, 11,0 %, 5/5

Ridgeway Foreign Export Stout

Kesän helteet otti vähän takapakkia, joten olutkellarista valitsin englantilaista melkein mustaa, vaaleana tiiviisti ja ohuesti kuohuavaa stouttia. Tuoksu on maltainen ja hiveven lakritsainen. Suussa ensihavainto on mukava kuplinta. Maku on mallaslakritsaa, vähän kylmää kahvia ja lievää paahteisuutta. Alkoholia ei maussa ole.  Ehkä tämä on sellainen perusbrittipubin parempi stout, jonka voi kuitenkin helposti kietaista kitusiin. Makeutta jää vielä jälkimakuun. 500 ml, 8 %, 4/5

Puhaste x Neon Raptor Colours Of Abundance Imperial Stout

Tartolainen vahva tumma stoutti on mustaa. Hyvinvoinnin värien tuoksussa on etäisesti vadelmaa ja vähän maitosuklaata. Maku on samalla linjalla, vadelmaa on enemmän. Alkoholi jotenkin raikastaa kokonaisuutta. Menee vähän likööritunnelmaan tämä. Hörpyn alkuosa on joka kerta miellyttävä suklaa tai toffee, loppuosa on vahva ja väkevä. Ostin oluen Tarton Gambrinuksesta. 0,33 l, 12,4 %, 4/5

Pühaste Linnutee Stout

Tartolainen stout on mustaa ja se vaahtoaa vähän. Tuoksu on voimakkaasti kahvinen ja kyllä sieltä kondensoidun maidon makeus erottuu. Maku on maitokahvinen tai pehmeän kahvinen. On vähän makeaa tai toisaalta ihan hiukan happamuuttakin sekoittuu joukkoon. Pehmeää, hiukan mallasta ja jotain marjojakin, ehkä kahvipapuja, miellyttää nautiskelijaa. Panimolla on paljon vahvoja ja hyviä tummia oluita, tämä osoittaa että miedompikin balttistoutti onnistuu. 0,33 l, 6%, 5/5 

Põhjala Maple Bänger

Tallinnalainen musta imperial stout ei kuohua. Nenässä havaitsee paahdetta, makeutta ja mallasta. Ensihörppy saa hymyilemään, makeutta on reippaasti, mallasta on riittävästi.  Vaahterasiirappia olen maistellut lähinnä pannukakun kanssa, kyllä se tällaiseen herkutteluolueenkin sopii. Hitaasti tätä on juotava, ei tämä nyt ihan siirappista ole, mutta makeus on ainakin riittävää. Makean maltaan perässä hiipii vähän suklaata ja hippunen lakritsaa, kokonaisuus on täyteläinen. Pullollisen ostin panimon kaupasta. 330 ml, 12,5 %, 5/5

Salama Anaconda Imperial Coffee Stout

Bier Bierin hanasta löytyi Espoon kahvipanimon kanssa yhteistyönä pantua mustaa olutta, se ei kuohua. Tuoksu on kahvia vienolla vaniljaisuudella. Makea tuoksu kääntyy enemmän pehmeästi paahteiseksi, vähän suklaiseksi, reilusti kahviseksi ja maltaiseksi, mämmiä on minimaalisesti. Alkoholi ei tunnu kun vasta kurkussa jälkimaussa. Makeus kiertää takaisin makuhermohin, hitusen viinitunnelmaa lauantai-iltapäivään. 0,3 l, 11 %, 5/5

Mallassepät Peanut Butter Brownie

Todella tumman ruskea naantalilainen stout kuohuaa heikosti. Suklaan tuoksu on todella voimakas, suklaapiparia on. Aikamoisen jäykältä vaikuttaa suussa. Maapähkinävoita on reippaasti. Alkoholi kurkistelee keksimäisyyden ja tumman suklaan taustalta. Makeus ja katkeruus on hyvässä tasapainossa, maistuu lopuksi vielä vähän suolaiseltakin. Makuja on paljon. Oluen ostin kesällä panimon myymälästä. 330 ml, 12 %, 5/5

Pühaste Lummus Chocolate Cream Stout

Tarton Gambrinuksesta ostin pimeneviä iltoja varten tummaa suklaa-stouttia. Musta olut kaatui lasilliseen mustana ja beigevaahtoisena. Tuoksu on makeaa ja suklaista. Maku on samaa lisättynä paahteisuudella. Aika lähellä lumottua, niin kuin nimi vähän vihjaakin. Maussa on reilusti tummaa suklaata, makeutta, paahdetta, vähän mausteita tai vaniljaa, kahvia, nimen väärinkäänöksestä johtuen maistan myös luumua. Alkoholi vähän jälkimaussa muistuttaa nielussa olemassaolostaan. 0,33 l, 11,5 %, 5/5 

Anderson's Pistachu

Tarton matkamuisto kaatuu lasiin öljyisenä ja mustana, paahtuneelta näyttävä vaahto katoaa heti. Tuoksu on heikko, suklaata ja savua vähän. Salmiakin makua ja alkoholin lämpöä tulvii suuhun ensihörpyn mukana. Suklaata, paahtuneisuutta, suolaisuutta ja kai siellä sitä pistaasipähkinääkin on. Alkoholi kyllä tuntuu, mutta lämpönä enemmänkin.  Kokonaisuus on paksu, jälkiruokana tätä ei jaksaisi, mutta pitkässä iltapäivässä on tilaa. 0,33 l, 11,5 %, 5/5 

Ridgeway Lump of Coal Dark Holiday Stout

Hiilenmusta brittistout kuohuaa samettisella ja kermaisella vaahdolla. Tuoksu on kypsän maltainen. Maku on paahteisen maltainen, ihan pieni salmiakkinen häivähdys pirskahtaa välillä esiin.  Kokonaisuus on konstailematon, maku vaan tuntuu paremmalta loppua kohden. Makeus ja suolaisuus ovat hienosti tasapainossa, lakritsi kurkistaa aina hörpyn lopussa. Juominen on miellyttävää.  50 cl, 7,5 %, 5/5

St. Peter's Cream Stout

Brittiläinen sysimusta kermastoutti vaahtoaa upeasti vaaleanruskealla vaahdolla. Tuoksuu makealta suklaalta. Suussa maistuukin enemmän kuivalta tai kahvilta. Uusintahörpyillä maku palautuu enemmän tummaan suklaaseen ja paahdettua mallasta pursuaa reilusti makuhermoille. Jälkimaku on katkerampi, oikeastaan jotenkin piristävä. Lääkepullon sisältö on pehmeää ja täyteläistä. 500 ml, 6,5 %, 4/5