Põhjala Truffle Stout

Pikku kävely Kalamajan suuntaan ja vastaan tuli Shishi, onneksi  naapurissa aukesi juuri Põhjala Breweryn taproom. Listalta valikoin alkupalaksi vähän erikoisempaa sieni-stouttia. Tryffelillä maustettu olut on mustaa, vaahtoa syntyi niukasti. Tuoksu on maltainen, vähän öljyinen tunnelma. Maistelu alkaa toteamuksella että on vähän ohutta, alkoholin lämpöä. Mutta missäs tryffelit? Paahteisuutta ja ei niin makeaa siirappia, vahvaa makua ja täyteläisyyttä, lämpöä riittää kurkussa pitkään. 0,25 l, 10,0 %, 4/5

Kimito Myrrys Ferments Ajatta Kveikstout

Alkossa oli kveikstouttia, jonka etiketissä oli jotain lastenkirjamaista kuvitusta. Nimessäkin on samaa henkeä. Olut on mustaa ja vaahto kermamaista. Tuoksussa on makeaa mallasta, kahvia, soijaa. Suussa olut tuntuu superpehmeältä. Etiketti sanoo että ohraa, ruista ja humalia on terästetty mustillatorvisienillä, aika erikoista. Sieni on tässä kyllä jaloimmassa muodossaan. Maku on mieto, mallasta, kuivuutta, kahvia, paahdetta ja lopussa humalien vaimea potku lisättynä pienellä yrttiannoksella täydentää makupalettia. 0,33 l, 6,7 %, 4/5

Hasseröder Premium Pils Anstoß nur mit Auerhahn

Kuvan mauste ei liity arviointiin. Syyskauden avaa saksalainen sponsoroitu Pils. Merkki taitaa olla tuttu Keski-Euroopan mäkiviikon katsomoista, vuosien tuijotuksen jälkeen tänään selvisi että nimessä ei olekaan yhtään L-kirjainta. Aika tavallista olutta, maku on lyhyt, mutta jotain jää mukavasti takaposkiin kutittelemaan. Loppua kohti tämäkin alkaa maistumaan paremmalta, makua ikään kuin kertyy. 50 cl, 4,9%, 4/5