Maku/Bone Machine Luutarha Kveik NEIPA

Alkon hyllyllä odotti ostajaansa tyylikäs musta tölkillinen. Sisältö oli oranssia sameaa olutta, joka vaahtosi valkeana. Tuoksuna oli makeaa keltaista hedelmää. Ensihörppy kertoo että nyt on pehmeää, kveik-hiiva luo omaa rauhallisuuttaan ja puumaisuuttaan. Maku on todella vahva, hedelmäisyyttä ilman liikaa makeutta, kuivuutta enemmänkin, vähän hapantakin. Tuusulalainen yhteistyö brittien kanssa on osuvaa ja jotenkin mieleenpainuvaa. Olut katosi nopeammin kuin ehti lämmetä, olisi ehkä toiminut jääkaappikylmyyttä lämpimämpänä vielä paremmin. 0,33 l, 6,8 %, 4/5

Pühaste / Whiplash Dipping Toes Double Kveik IPA

Kiuas päätti lopettaa toimintansa ennen juhannusta, onneksi löytyi sähkäri, joka halusi tulla juhannuksen aatonaattona neljän jälkeen asentelemaan kiuasta. Uuden kiukaan ensilöylyjen leppoistamiseksi piti tietty nauttia hyvä olut. Tarton Rüütliltä ostin tartolaista kveik-hiivalla käynyttä IPAa. Olut on sameaa kultaa ja vaahto on kirkasta valkoista. Tuoksu on trooppista hedelmää ja kukkia. Maku on hedelmäinen, makeahko. Humalat hiilihapon avustamana vähän kuivaavat jälkimakua. Eihän tässä ole mitään yllättävää, hyvää olutta, meinaa blogitus unohtua hörppiessä. Aika helppo olut lämmittää. 0,33 l 8,5 %, 5/5 

Kimito Myrrys Ferments Ajatta Kveikstout

Alkossa oli kveikstouttia, jonka etiketissä oli jotain lastenkirjamaista kuvitusta. Nimessäkin on samaa henkeä. Olut on mustaa ja vaahto kermamaista. Tuoksussa on makeaa mallasta, kahvia, soijaa. Suussa olut tuntuu superpehmeältä. Etiketti sanoo että ohraa, ruista ja humalia on terästetty mustillatorvisienillä, aika erikoista. Sieni on tässä kyllä jaloimmassa muodossaan. Maku on mieto, mallasta, kuivuutta, kahvia, paahdetta ja lopussa humalien vaimea potku lisättynä pienellä yrttiannoksella täydentää makupalettia. 0,33 l, 6,7 %, 4/5

Salama Equilibrium 003 Hazy Kveik Pale Ale

Syystalkoot check, talkoojuoma check. Espoolaisen panimon etiketit ovat tyylikästä pop-artia, saisikohan jostain julisteena. Panimo vyöryttää paljon erilaisia oluita, ja kyllä ne taitavat kaikki olla ihan onnistuneita. Samean keltainen olut vaahtoaa isolla kuohulla, väri vilahtaa jopa vähän vihreään. Tuoksuu hedelmäiseltä. Nimessä mainittu norjalainen perinnehiiva, kveik, ehkä antaa humalien tueksi sitruunaista lisämakua. Hiilihappoja on runsaasti, silti kokonaisuus on jotenkin pehmeä, hitusen hapankin, hedelmäinen ja helpostijuotava. 440 ml, 5,0 %, 4/5