perjantai 9. huhtikuuta 2021

Olaf Northern Comfort Imperial Stout

Räntää vihmova kevätsää laittoi olutkellarissa etsimään jotain tummaa. Pikkuinen apteekkipullo paljastuikin avaamisen jälkeen aika vahvaksi, no eipä se haittaa. Musta, ruskeasti vaahtoava olut tuoksuu lakritsalta, paahdetulla maltaalta, mausteilta ja alkoholilta. Maku vastaa tuoksua lisäten siihen humalan kitkeryyttä ja kuivaa tuhkaa. Jälkimaku on hitusen poreileva lakritsahumala joka lämmittää pitkään. Vahva olut antaa aihetta maiskutteluun. Savonlinnalainen panimo on löytänyt kyllä apteekkipulloonsa juuri oikeanlaiset tropit. 0,33 l, 11%, 5/5




torstai 8. huhtikuuta 2021

Pécsi Sör Bio Premium Lager

Alkon hyllyltä löytyi jotenkin originaalin näköinen lager. Bio ja gluteenittomuus on mainittu.  Kaunis kuultava oranssi olut kuohuaa asiaankuuluvalla tyylillä. Tuoksussa on makeaa mallasta ja vähän jotain salaattia tai ruohoa. Maku on samoilla linjoilla, vähän leipää ja pilsnerimäistä ruohoa, mukana on jotain kitkeryyttä. Pakko se on uskoa että gluteiini kuuluu olueeseen. 0,5 l, 5,0 %, 3/5




keskiviikko 7. huhtikuuta 2021

Hartwall Lahden Erikois Hunaja Lager

S-marketin viilennetyllä oluthyllyllä on aina rivi lahtelaisia oluita, nyt silmään osui hunajainen lager. Olut on melko läpinäkyvää kultaista ja vaahto on tyylikäs. Tuoksu on ihan peruslageria, oikein nostalginen lasisen olutpullon suusta tullut tuoksu palautuu mieleen. Maku on rapsakka, humaliakin löytyy mausta, Calypso, Motueka ja Hüll melon. Onpas hyvää, ei ole liian kevyttä, vaan kesäistä tuulahdusta. Hunajaa ei kyllä erikseen maista, ehkä se pyöristää humalia taidokkaasti ripauksella sitruunaa. 9 EBC, 20 EBU, 1/2 l, 4,5 %, 4/5





sunnuntai 4. huhtikuuta 2021

Narvan Lento White Ale

Vaalean männynkaarnan värinen olut kuohuaa korkin aukaisin jälkeen mukavasti. Tuoksussa on hedelmiä ja pullataikinaa. Hiilihappoja on vähän liikaa, pelkkää poreilua on ensihuikka. Appelsiini ja korianterinsiemenet luovat witbier-tunnelmaa ja hedelmäinen maku paljastuu kuplien välistä. 33 cl, 5,0 %, 3/5




perjantai 2. huhtikuuta 2021

Malmgård Pääsiäisolut

Pitkäperjantain ratoksi sopii tietysti yksi tumma olut. Kauppareissusta tuliaiseksi saatu malmgårdilainen musta portteri kuohuaa vienosti. Tuoksussa on suklaata ja paahdetta. Maku on kuiva vähän jopa yrttinen, pääosassa on kaakao ja kuivat pähkinät ja loraus kylmää kahvia. Maku on tasainen ja se jää kitalakeen muhimaan. Pientä ohuutta, mutta silti niin täyttävää, vähän liian kuivaa on. 28 EBU, 90 EBC, 33 cl, 5,5 %, 3/5




torstai 1. huhtikuuta 2021

Olvi Daring Daughter West Coast Lager

Etätyöläistä piristi viime viikolla ovikellon sointi ja vielä kun oven takana oli ”postipate” toimittamassa lähetystä Olvilta, niin ihan hymyilytti. Iisalmelainen lager on kirkasta, vähän simamaista sameutta on kuitenkin, vaahto on nopeahko valkoinen huttu.  Tuoksussa on sitten simamaista sitruunaa. Maku on raikas, pirteä, sitruunainen. Humalina vieraammat Astra, Calypso ja Loral tuntuvat maussa riittävästi, silti niin pehmeästi. Maku on täyteläinen ja silti kevyt. Onpahan keväinen olut, varmasti kesäinenkin. Tuskin tätä voi ohittaa kaupan hyllyltä ilman että kippaa tölkillisen ostoskärryyn. 12 EBC, 38 EBU, 0,5 l, 5,5 %, 4/5 





 

lauantai 27. maaliskuuta 2021

Einstök Icelandic Arctic Pale Ale

Maapallokokkauksen ruokana olisi tänään färsaarelaisia herkkuja, joten juomaksi piti sitten yrittää jotain sopivaa. Lähimmäksi arpoontui islantilainen pale ale. Olut on mahonkista ja vaahto on valkeaa. Tuoksu on simamainen ja maltainen. Maku on humalainen ja voimakas. Mallasta ja sitruunaa sekä maanläheisiä yrttejä löytyy, orastavaa viikinkileirien tunkkaisuutta, mutta se pysyy sopivana taustasaagana. Sopiva katkeruus antaa luvan kostuttaa suuta uudemman kerran toistuvasti. 0,33 l, 5,6 %, 4/5




maanantai 22. maaliskuuta 2021

A. Le Coq Klassikaline Kali

Hämeenlinnaan avautui uusi virolais-venäläinen ruokakauppa, jossa piti tietysti toiveikkaana käydä tarkastamassa oluthyllyn sisältö. Valitsin heti valikoiman parhaimman ja ainoan, se oli eräänlaista olutta, kvassia. Merkki on tuttu, sillä Tartossa olen useasti ohittanut De Tolly -puiston kalikärryn, kun on aina ollut mielessä ne paremmat oluet. Nyt piti sitten nöyrtyä ja kaataa lasiin puolen litran limupullosta läpikuultavaa mustaa juomaa. Tuoksu on leipäinen, perinteisen  reseptin mukaan kvassi tehdäänkin leivänmuruista, vedestä ja hiivasta. Maku on maltainen ja aika makea, ruisleivän makeutta tai jopa siirappia on reilusti. Jälkimaku on sitä samaa. 0,5 l, 0 %,  2/5







lauantai 20. maaliskuuta 2021

Collective Arts / Mikerphone Origin of Darkness Imperial Stout W/ Maple Syrup & Walnuts


Kanadalainen taidepanimo on tehnyt yhteistyötä chicagolaisten kanssa ja lopputuloksena on mustaa herkkua, melkoista öljyä. Tuoksua en oikein löydä, kun tuli pikaisesti maisteltua. Vaahto katoaa pikana. Maku on paahteista mallasta ja bourbonia. Viskiä ei ole liikaa. Vaahterasiirappi voitelee makeutta. Pähkinäisyys antaa ryhtiä, alkoholi maistuu alkuhörpyissä, mutta pähkinät työntävät sen taustalle. Ryhdikäs herkutteluhetken helmi. 355 ml, 9,0 %, 5/5





perjantai 19. maaliskuuta 2021

Heart of Darkness & Evil Twin When You Open This Bottle Real Raspberries Will Fly Out IPA

Vietnamilais-amerikkalainen yhteistyö ei taida olla kovin yleistä, mutta oluen parissa sekin sujuu. Vadelma-IPA on lievästi vaaleanpunaista ja se vaahtoaa komeasti, vaahdon seassa on jotain punaisia hippuja. Tuoksu on vadelmaa. Maku on karamellimäinen, johon vadelmat tuovat happamuutta. Humalat ovat vähän lauhia. Vadelmien lisäksi löytyy vähän lempeitä sitruksia, mutta vadelmat ovat sopivasti esillä. Aurinko kyllä paistaa keväisesti, mutta tämä olut vaatisi enemmän hellettä. Aika kaukana perus-IPAsta ollaan. 17 IBU, 330 ml, 6,3 %, 4/5 




keskiviikko 17. maaliskuuta 2021

Takatalo & Tompuri Kaski Mustakaura

Virolahtelainen tumma lager on lähes mustaa, tummanruskeaa siis, pullosta kaataessa olut pulputtaa juuri oikealla tavalla ja lasiin muodostuu ylpeänoloinen vaahto. Tuoksussa on paahdetta. Maku on yllättäen kahvinen ja suklainen ensin alkuun, ei mitenkään vahvasti, mutta riittävästi siihen pohdintaan että onkos tämä portteria. Paahteista mallasta, kuivuutta, välillä pientä ohuutta, hitusen kuivaa kahvilikööriäkin ja aavistus makeutta, mutta kokonaisuus on positiivinen. 33 cl, 5,0 %, 4/5 




tiistai 16. maaliskuuta 2021

Nilkko Korra Black IPA

Mäntyharjulainen musta palokärkiolut kuohuaa tyylikkäästi vaaleanruskeana. Tuoksuu mäntymetsä ja joku on sieltä näköjään polttanut niitä mäntyhalkoja mökin saunan kiukaassa ja tuhkalaatikosta sitten pöllähtää vähän tuhkaakin. Maku on paahteinen, ensihörppy on stouttimainen. Seuraavat hörpyt kertovat humalaisempaaa tarinaa, tuoksu toistuu makuna. Vähän kahviakin on lorahtanut mukaan. Pullollisen ostin Hämeensaaren CM:n Pien-kaapista. 0,33 l, 5,5 %, 4/5




lauantai 13. maaliskuuta 2021

Beer Hunter's Mufloni (Mikä on) Tammen tila

Musta, beigeä vaahtoava porilainen olut on tammikypsytetty imperial stout. Yllättävän voimakas sihahdus kuuluu kun korkin avaa. Tuoksussa on vaniljaa ja tammea. Makua sekoittaa hiilihappoisuus. Paahdettua mallasta värjää vanilja tai joku muu erikoisempi liian raikas mauste, ei ihan pistävänä, mutta kun hiilihapot sitä jotenkin terävöittävät. Marjaisuutta ja kylmää kahvia on myös maussa. Ehkä tätä pitäisi kypsytellä pidempään, nyt nautiskelin tämän melkein suorilta, kun olin tämä Kannelmäen Alkosta ostanut. 33 cl, 10,0 %, 3/5




perjantai 12. maaliskuuta 2021

Mikkeller Spontandryhop Idaho 7 Lemondrop

Mikkellerin kuukausiboxin juhlavampi pullo odotteli jotain merkkipäivää ja tänäänhän sitten taitaa olla koronasulkutoimien 1 v-merkkipäivä, tai ainakin tässä lähipäivinä se on. Juhlallisen oloinen vähän isompi ja painavampi pullo aukeaa vaimealla sihauksella. Väri on punaoranssia ja sameaa. Vaahtohavainto meni vähän ohi. Villihiivat ehkä antavat tuoksuun hedelmäisen efektin lisäksi omaa tuulahdustaan. Maku on sitruunainen, sopivasti hapan, jalosti hiivainen. Humalat jäävät taustalle, kun sitruunat jylläävät. Kai tämä on joku lambic-olut, kun on kuitenkin Belgiassa pantu. Erikoisempi, mutta silti ihan helposti kulauteltava, nautiskeltava. 375 ml, 6,7 %, 4/5 




keskiviikko 10. maaliskuuta 2021

Nokian Keisari Premium Stout

Nokialainen tölkillinen kertoo että se on irlantilaistyyppinen musta pintahiivaolut. Mieleen tulee nopeasti Guinness, mutta tämä on vähän vahvempaa. Väri on mustaa ja vaahto on komeasti valkoista. Tuoksu on makean paahteisen maltainen. Maku paljastaa kuivemmaksi, vähän tuhkaa jopa. Maussa on sopivasti makeaa mallasta, silti sopivasti katkeruutta. Kyllä tämä kelpaa. 0,33 l, 5,5 %, 4/5 




tiistai 9. maaliskuuta 2021

Anarchy Blonde Star

Alkosta löytyi tällainen punk-henkinen brittiolut, mieleen tuli yksi skottipanimo ja siksi päätin napata tämän punkkarin. Väri on kalpean keltainen, hiukan sameutta. Vaahtoaa valkoisena siististi. Tuoksuu humala, hiiva, greippi aika mietona kaikki. Maku on pirskahteleva, puinen, humalainen, kuiva, sitruuna ja humalat. Makuja on paljon, silti mieleen jää se että tämä on oikea janonsammuttaja. Helteellä olisi ihan passeli juoma, sen verran enemmän makua että ei ihan kuivu ikeniin, mutta maku on sen verran erikoinen että varmasti toinenkin menisi. Ja kyllähän tuo etiketin punkkari taitaa olla Marilyn Monroe. 440 ml, 4,1 %, 4/5 




lauantai 6. maaliskuuta 2021

Pühaste & AF Brew Imperial Extra Double Stout

Tartolainen ja pietarilainen panimo ovat virittäneet alkuperäistä tsaarin hovin haluamaa tartolaista stouttia. Väri on musta, vaahtoa ei löydy. Tuoksu on paahteinen. Maku on paahteinen, etäisesti kahvinen. Paahde kääntyy vähän jopa savuksi. Tuhkainen maku täydentyy kaakaojauheella. Makeus tuntuu hörpyn alussa ja katoaa humalaisessa jälkimaussa. Alun tyly maku jalostuu hörppäillessä hovikelpoiseksi. 0,33 l, 10 %, 4/5





perjantai 5. maaliskuuta 2021

Lehe I Am What I Am Belgian Golden Very Strong Ale

Palvelinmigraatiot tulivat päätökseen ja sen takia lupasin kollegoille juhlistaa vähän väkevämmällä oluella. Virolainen belgityyppinen ale on punaista, tummaa roseeta. Tuoksu on makeaa mallasta. Suussa huomaa makeuden lisäksi runsaan alkoholin. Makeus tummien ylikypsien luumujen käymisen lopputulosta. Onpa täyttävää olutta. Onneksi ei ole enempää migroitavia palvelimia. Tämän juomiseen taitaa mennä koko ilta, ensimmäinen lasillinen on vasta puolivälissä, kollegat ohjeisti että ei kannata jättää kirjoittelua pullollisen tyhjentymiseen saakka. 330 ml, 20 %, 2/5




torstai 4. maaliskuuta 2021

Collective Arts Pomegranate & Grapefruit Sour

Palvelimien migrointi vaati taas asennusoluen. Kanadalainen hapanolut löytyi Alkosta. Väri on samean vaaleanpunainen. Tuoksussa on marjoja, vadelmaa ehkä. Maku on reippaasti greippinen, granaattiomenaa ei sen takaa löydy. Hapantahan tämä on reilusti, ei ole yhtään armahtavaa makeutta. 473 ml, 5,6 %, 2/5 




keskiviikko 3. maaliskuuta 2021

Fat Lizard Kivimies Lager

Työpäivän migraatioiden jälkeen oli hyvä syy palkita itsensä yhdellä oluella. S-marketista aiemmin valitsin kunnon työmiesoluen vähän tällaista asennusoluttarvetta varten. Espoolainen olut on vaalea, paljon poreilevaa lageria. Vaahtoa käy kääntymässä. Tuoksussa on mallasta. Suutuntuma on poreileva ja aika laiha. Maku on mallasta kevyellä otteella. Yritän muistella juodessa että onkohan tämä samanlaista kuin Budweiser. IBU 11, 0,44 l, 5,0 %, 2/5





lauantai 27. helmikuuta 2021

Sori Vinum Secale Limited Release Rye Wine Aged in Kyrö Distillery Koskue Gin Barrels

Virolaissuomalainen olut onkin aika ruskeaa ja vähän jopa punaista. Vaahto todella tiivistä ja sitä riittää tasaiseksi matoksi oluen pinnalle. Tuoksu on tyylikkäästi makea, yrttinen ja maltainen. Barley wine -tyyppiset oluet eivät oikein ole miellyttäneet, mutta tämän maku onnistuu miettimään uutta suhdetta barley wineihin. Gini terävöittää makua lievästi. Kokonaisuus on kuitenkin pehmeä ja täyteläinen. Vähän hedelmäkakkua, maltaita, yrttejä, alkoholin potkua ja kaikki  nämä on ruis sekoittanut pehmeäksi ja helpoksi olueksi. Gini kurkistaa jälkimaussa miellyttävästi. 33 cl, 10,1 %, 5/5




perjantai 26. helmikuuta 2021

Õllevõlur Noblesse Barrel Aged Russian Imperial Stout

Kaukainen matkamuisto Tarton Gambrinus-olutkaupasta on syvän mustaa ja vaahto on paksua pienikuplaista settiä. Tuoksu on makeaa, suklaata ja reippaasti paahdetta. Maussa on kahvia ja viskiä eli irish coffeeta ja paahteista mallasta. Alkoholi tuntuu viileänä. Suussa olut tuntuu yllättävän ohuelta, mikä tietysti voisi olla vaarallistakin, mutta toisaalta paksu maku rauhoittaa juomista. Etiketti on tyylikäs. 330 ml, 11 %, 4/5 




torstai 25. helmikuuta 2021

Heart of Darkness BiA

Vietnamilainen olut löytyi S-marketista ja sen myötä aloitin heti vietnaminkielen opiskelun: Một Hai Ba Dzô lukee etiketissä ja se tarkoittaa yykaakoo kippis. Bia Hoi on vietnaminkävijöiden mukaan katukuppiloissa tarjoiltava olut, itse en ole päässyt sitä maistamaan, mutta kun tuo sana näkyi kaupan hyllyllä, niin saunajuoma oli valittu. Olut on kultaista ja vaahto on mallia perus. Tuoksu on yrttinen tai jopa lääkemäinen.  Maku on hedelmäinen, kuiva, sitruunainen, ruohoa, maltainen ja vähän erikoinen ja makea. 24 IBU, 33 cl, 5,0 %, 3/5




keskiviikko 24. helmikuuta 2021

Brewdog Zombie Cake Praline Chocolate Porter

Joltain kauppareissulta ostoskärryyn siirtynyt skottiolut on väriltään mustaa tai oikeastaan läpikuultavuutensa takia tumman ruskeaa. Vaahtoa ei erityisemmin synny. Tuoksu on makean suklainen ja hitusen kahvia ja mallasta. Ennen maistamista ajatuksena on että suklaakonvehtiportteri vaatisi vähän enemmän alkoholiprosentteja ja vähän rauhallisempaa tai raskaampaa oluen soljuntaa kaadettaessa. Maku on paahteinen, maltainen, kahvinen ja nimensä mukaisesti suklaakonvehtinen.  Suutuntuma on ohut, mutta makua kyllä löytyy, hiilihappo kutkuttelee kitalakea, humalat ovat leppoisia. Jälkimaku on kuivahkon pähkinäsuklainen, vähän kupliva. Lopputulos on sekava tai oikein hyvä. Paranee koko ajan, ohuus vähän häiritsee. 330 ml, 5 %, 4/5




tiistai 23. helmikuuta 2021

Hopping Brewsters Ol' Black Porter Smokey & Tarry

Kannelmäen Prismasta löytyi akaalaista tervasavuportteria. Olut on nimensä mukaisesti mustaa. Vaahto on beigeä. Tuoksussa on salmiakkia. Maku on kuivaa, ei liikaa kuitenkaan, vähän savua ja hitusen tervaa. Suutuntuma on ohut, mutta maku ei. Hiilihappo yllättää runsaudellaan, kokonaisuus on miellyttävä. 0,33 l, 5,3 %, 4/5




lauantai 20. helmikuuta 2021

BrewDog Mix Tape 8

Pidemmän ajan sai tämä skottipanimon yhdistelmäolut odotella olutkellarissa avaamistaan.  Pientä epäselvyyttä oli että mitä ihmeen olutta laatikkoon pakatussa pullollisessa on. Laatikon teksteissä kerrotaan että olut on yhdistelmä kahdesta viskitynnyrissä kypsytetystä ipasta tai tripelistä. Väri olikin yllättävän likaisen ruskeaa, vaahto oli pikaista. Tuoksu on tummaa hedelmää, hedelmäkakkua. Maku on makea, kypsä, makeaa viiniä, tummia hedelmiä ja mallasta. Tunnelma rauhoittuu, olutta pitää hörppiä sormustillinen kerrallaan. Viskiä ei löydy mausta, vaniljaa kyllä. Skottiviski löytää tiensä makuhermoon vasta jälkimaussa. Oluttyyliä on kyllä vaikea tunnistaa, ipaksi en tunnista, ei nyt ihan barley wineäkään ehkä, kotikaljaksi liian vahvaa. Vähän liian erikoista toistuvaan nauttimiseen, kerta riittää.  330 ml, 14,5 %, 4/5 





torstai 18. helmikuuta 2021

Linden Is it Me You're Looking For? Sour Ale

Raumalainen hapanolut on punaoranssia, vaaleanpunaiseen taittuvaa vaahtoa on mukavasti. Tuoksussa on marjoja. Maku on hienoa tasapainoilua makeuden ja happamuuden välissä, taipuen lievästi happamuuden puolelle. Maussa hallitsee punainen viinimarja, mehuksi tässä on liikaa hiilihappoja. Jälkimaussa paljastuu vähän maitosokeria. On vaikeaa olla pitämättä, tällaista autoilijan kesäolutta voisi testata uudelleen kesähelteillä.  33 cl, 3,8 %, 4/5




keskiviikko 17. helmikuuta 2021

Espoon Oma Panimo Cheers from Karvasmäki

Pelottavan nimen saanut espoolainen ipa on sopivasti samean oranssia, vaahtohattu on valkoinen ja no sanotaan että täydellinen. S-marketin hyllyltä napattu olut tuoksuu hedelmäiseltä. Tuoksu täydentyy maistellessa miellyttävällä humalaisuudella, ei ole karvasta, pientä kuusipölkyn aromia jälkimaussa. Kokonaisuus on onnistunut, ei ole ainakaan nimensä veroinen. 0,5 l, 5,5 %, 4/5 




tiistai 16. helmikuuta 2021

RPS The Lizard NEIPA

Luulin oluen olevan yhden lihavan espoolaisen panimon olutta, mutta kyllä tämä on kuopiolaista kivipaperisakset-peliä. Olut on tummempaa oranssia ja vaahto jää lasin reunalle harsoksi. Tuoksussa nenään tunkee ananasta ja vähän pullaa. Maku onkin sitten enemmän mäntyistä humalaa, ihan vähän hedelmäisyyttä, mihin se oikein katosi.  Maku on kokonaisuutena voimakas ja täyttävä, jälkimaku on aika suoraviivaisen kuiva. 330 ml, 5,5 %, 3/5




lauantai 13. helmikuuta 2021

Kees Amburana & Chocolate Stout

Hollantilainen pikimusta öljyinen stout sai toimia lauantai-iltapäiväkahvina. Tuoksuu suklaalle, kahville, paahteelle ja tervalle. Maku on kahvia, suklaata, pilkahdus vaniljaa, mausteita ja paahteista mallasta. Kitalakeen jää arvokkaan oloinen polte, kokonaisuus on onnistunut täyteläinen harmonia. Humalia on maussa, ne tuovat vähän ikihonkain huminaa jälkimakuun. Makeus on tahmaavaa, mutta juuri sopivaa. Amburanaa yritin googletella, olisiko se joku tonkapapujen sukulainen. Lasin pohjaa ei vielä näy, sen verran pieniä hörppyjä täytyy ottaa. 90 EBC, 18 EBU, 330 ml, 11,0 %, 5/5




perjantai 12. helmikuuta 2021

Tanker & Tempel Tystnad Seabuckthorn and Cloudberry Ale


Isomman pullollisen oloisen Viro-Ruotsi -yhteistyön tulos on roseviininvärinen tyrnilakka-olut. Tuoksussa on hiivaa ja marjoja. Mausta mielleyhtymäksi tulee omat omenaviinikokeilut, olikohan ne nyt ihan näin hyviä. Maku on hapan, marjainen, omenaa, hiivaisuutta löytyy. Maussa on jotain kuninkaallista. 15 IBU, 375 ml, 6,0 %, 3/5




torstai 11. helmikuuta 2021

Left Handed Giant Go Ahead Fruited Sour

Hämeensaaren Citymarketin Pien-kaapista löytynyt hedelmäinen sour toimi saunaoluena. Englantilainen olut on oikeastaan sameaa pinkkiä, vaahtoa syntyi vähän ja hento vaaleanpunainen vaahto katosi nopeasti. Tuoksu on vadelmamehuinen, etiketin mukaan joukossa on myös raparperiä, ehkä sekin tuoksuu. Maku on tuoksun voimakkaampi ilmentymä. Vadelma on etualalla, maku on muuten miellyttävän makean ja happaman välimaastossa, sopivasti molempia, jälkimaussa on multaa. Vähän sekava mielikuva jää, kun vadelmamehu on niin vallitseva. 440 ml, 5,0 %, 3/5




keskiviikko 10. helmikuuta 2021

Tiger World Acclaimed Asian Lager

S-marketin hyllyltä löytyi Jossun https://maapallokokkaus.blogspot.com/ -blogin tarvitsemaa singaporelaista olutta. Itselle Tiger-lager on tuttua reilun kymmenen vuoden takaisiselta Tallinna-Riika -bussimatkalta, kun arvasin jo laivalla että matkalla voi jano yllättää ja kaupasta sai keissin kaupantekijäksi kylmälaukun. Olut on aika läpinäkyvää vaaleankeltaista, vaahto oli katoavaista. Tuoksu on makeahko, maltainen. Maku on aika ohut ja makeutta ja hiilihappoja löytyy. Muistaakseni keissi tyhjeni sopivasti bussin takapenkin avustuksella, joten silloinkin varmasti tuli todettua että on ainakin helpostijuotavaa. Arvaan että sopii ihan hyvin singaporelaisen ruoan kanssa. 330 ml,  4,6 %, 2/5 




lauantai 6. helmikuuta 2021

Mad Scientist / Hara’ Punk Salt Cake City Salter Caramel Imperial Brown Ale

Budapestin reissun matkamuistopullollinen on etiketin mukaan brown alea, aika lähellä tämä on kyllä stouttiakin. Väri on melkein mustaa  ruskeaa, vaahto on komeasti vaaleanruskea. Tuoksussa on lakritsaa, paahtunutta mallasta ja kuivaa suklaata eli kai se on kaakaota. Suussa olut tuntuu oudon liukkaalta. Maku on makea ja kuiva, paahteista mallasta on reilusti ja suuhun jää jotenkin kitkerä jälkimaku. Kyllä tästä jonkun kuivakakun tunnelmankin löytää, kun oikein maiskuttelee. Pientä sekavuutta jää mielikuvaksi, mutta kyllä tämä lauantai-iltapäiväkahviksi kelpaa. 330 ml, 9 %, 4/5





perjantai 5. helmikuuta 2021

Lehe Singularity BA Imperial Stout

Paukkupakkasperjantai kylmäsi työpäivän aikana toimistossakin luihin ja ytimiin saakka, joten illalla oli syytä lämmitellä vähän. Virolainen tynnyrikypsytetty imperial stout varmasti ainakin lämmittää, koska alkoholiprosentit oli lähellä 20. Väri on mustaa, vaahdoksi täytyy kutsua ruskeaa rengasta lasin reunoilla. Tuoksu on tummien hedelmien dominointia, alkoholia, suklaata ja kahvia. Maku on paahteinen mallas, vähän siirappia, karamelliä, alkoholia, olisiko rommia, luumua, makeaa toffeeta, ja jotain viileää. Kyllähän tuon alkoholimäärän pitäisi jo pilata olut, mutta kun ei nyt vaan siinä onnistu. Hitaastihan tätä joutuu tissuttelemaan, mutta ei se häiritse yhtään. Alkoholiin näemmä tottuu. Kun kaikkea on paljon, niin mitään ei kai sitten voi olla liikaa. Lämmittää. Oluen ostin tartolaisesta olutkaupasta silloin kun vielä oli lupa matkustaa. 330 ml, 18 %, 5/5 




keskiviikko 3. helmikuuta 2021

CoolHead Naked Sauna Sour Nordic Sour

Saunan jälkeinen oluthetki koostui tuusulalaisesta hapanoluesta. Väri on likaisenvaaleankeltaista, vaahto on nopea. Tuoksussa on sitruunaa ja maanläheisyyttä. Maku on ensipuraisusta lähtien hapan. Sitruuna on vähän mehumaista, mukana on korianteria. Pelkistetty hapanolut, suolaisuutta on, kesää odotellessa. 330 ml, 4 %, 3/5




tiistai 2. helmikuuta 2021

Hailuodon Gose III

Jääkaapin alahyllylle oli yksi patenttikorkkinen kotimainen olut yrittänyt piiloutua, löytyipä sieltä kuitenkin. Hailuotolainen gose purskahtaa reippaasti ulos, taas yllätti näinkin kokeneen pullonavaajan. Olut on pronssisen oranssia, vaahto on katoavaa valkoista höttöä. Maku on raikkaan sitruunainen. Etiketti sanoo että ainekset ovat luomua, korianteri, merisuola, humalat, ohra- ja vehnämaltaat. Maussa on pehmeyttä ja vähän kardemummaa ja pullaa. Suolaisuus ilmestyy huulille vasta jälkimaussa. Kesäinen tunnelma pamahtaa tätä juodessa helposti. 3/4 l, 4,3 %, 4/5




lauantai 30. tammikuuta 2021

Sori Conca d'Oro

Lauantai-iltapäivän viiniksi tai olueksi siis valikoitui olutkellarin ylähyllyltä Sorin Chianti Classico -tynnyreissä kypsyttämä imperial stout. Väri on mustaa, vaahto on heikkoa. Tuoksussa on tummia hedelmiä ja tummaa suklaata ja reilusti paahdetta. Maussa on enemmän paahdetta, kahvia, reilusti punaviiniä, hiilihapot auttavat erottamaan punaviinistä. Täydellinen lauantai-iltapäiväolut on löytynyt, toisaalta punaviinin ja oluen sekoittaminen ei tunnu mitenkään hyvältä. Ylähuuli välillä tarttuu lasin reunaa, makeuttakin on, aavistus vaniljaa sekoittuu makeuteen. Olut tuntuu välillä kuivaltakin, alkoholi lämmittää nielua maistumatta liiemmin. 33 cl, 11,5 %,  5/5





perjantai 29. tammikuuta 2021

Olarin Hopz N the Hoods I.P.A. World’s Most Dangerous Beer

Perjantai, juoksulenkki, sauna ja olut, aika hyvä yhdistelmä päättää työviikon. Espoolainen olut on kirkkaaseen kurottavaa oranssia, vaahto on valkeaa sitkeää niukkaa reunusta lasin reunoilla. Tuoksu on mieto, vähän hiivaa ja sitruunaa. Makua alustaa poreilu, kuiva humala ja kuusipuu täydentävät makua. Chinook, Simcoe ja Comumbus-humalat muodostava vähän kitkerän yhdistelmän. 330 ml, 5,5 %, 3/5 




torstai 28. tammikuuta 2021

Northern Monk Patrons Project 28.01 Astro Gary

Vähän oudonlainen etiketti kiinnitti huomioni Alkossa käydessäni, siis eihän tuo etiketti ole mitenkään miellyttävä. Kotona meni pieni hetki ennen kuin sain edes oluen nimen selville. Brittiläisen panimon 28. projektierän sour IPA on kyseessä. Väri on muhkean oranssi, vaahtoa on mukavasti, se kyllä katoaa pian. Tuoksussa voi tunnelmoida etiketissä mainitut ainekset, Citra BBC -humalat, mango, vadelma, appelsiini ja lime.  Maku on värin pari, eli muhkeaa hedelmää, mangoa ja appelsiiniä. Sitten nopeasti maku kääntyy happaman puolelle, se tasoittaa alussa esillä olevaa makeutta. Ihan kiinnostava kokonaisuus on. 440 ml, 6,5 %, 4/5




keskiviikko 27. tammikuuta 2021

St. Austell Proper Job Cornish IPA Bottle Conditioned

Brittien saarten lounasosasta tullut pullollinen on nimellään houkutellut blogistia S-marketin hyllyllä pitkään. Olut kaatuu vaalean ruskeana ja valkoisena vaahdoten. Tuoksu on humalainen, ruohoinen ja se henkii maltaista makeutta. Maku todistaa todeksi etikettiin kirjoitetun powerfully hopped, eli humalaa on reilusti. Jotain pilsnerimäistä puuta on mukana, jälkimaku paljastaa puulajiksi reilun honkapuun, mukana on loraus greippiäkin. Takaetiketissä sanotaan että tämä on golden ale, ehkä etuetiketin IPA on lähempänä omia mielikuvia tai APA. Kunnon homman houkutus on koettu ja varmasti tätä tulee toistekin ostettua. 500 ml, 5,5 %, 4/5




lauantai 23. tammikuuta 2021

Evil Twin Lil' B Imperial Porter

Olutkellarin perähyllyn tyhjennysurakan seuraavaksi pullolliseksi arvoin Mikkeller-panimon kaksoisveljen amerikkalaisen panimon imperial porterin.  Olut on mustaa ja kaadettaessa aika liukasta. Tuoksu on salmiakkinen ja tummia hedelmiä.  Maltaisuutta riittää maussa, salmiakki on mukana mukavasti. Tummat hedelmät eivät ole liian makeita. Kuplinta yllättää vähän. Hitaasti juotavaa ja vatsaan saakka lämpöä tuovaa olutta, jotain koukkua olisin odottanut, ehkä koukuksi kuitenkin riittää lopun paremman alkoholin viivähdys nielussa.  355 ml, 11,5 %, 5/5




perjantai 22. tammikuuta 2021

Põhjala Laugas Cellar Series Barrel Aged Imperial Gruit

Olutkellarin ylähyllyltä valikoin vähän erikoisemman pullollisen, virolaisen gruit-oluen korkki oli hienosti sinetöity, tarkoituksena on varmasti ollut taata pitkä säilyminen. Pullollisen ostin aikanaan jostain tartolaisesta olutkaupasta. Väri on ruskeaa, vähän likaista, vaahto on heikosti kermainen ja se katoaa melkein kokonaan. Gruit-oluessa ei ole käytetty ollenkaan humalia. Tuoksu onkin reilun maltainen, vähän alkoholia, vähän kotiviinimäinen. Maku on sellaista mallaskaramelliä. Etiketissä kerrotaan että mausteina on käytetty kuminaa ja katajanmarjoja ja kypsytystä on tehty viskitynnyreissä. Yritän noita makuja saada järjestymään, mutta en saa niitä yksilöityä. Maku on erikoinen hyvällä tavalla, olutsarjan mukaisesti on kyllä viileän metsäinen tunnelma. 0,33 l, 12,3 %, 5/5






torstai 21. tammikuuta 2021

Ārpus DDH Nelson Pale Ale

Latvialainen pale ale on läpikuultamattoman vaaleankeltaista ja se vaahtoaa mukavasti valkeana.  Tuoksussa on voimakkaasti hedelmiä ehkä ananasta ja varmasti sitruunaa. Ensimmäinen, toinen ja kolmas kulaus paljastaa että aika hyvää olutta on tämäkin Citymarketin Pien-kaapista löytynyt. Maku on lempeä, pieni makeus tasoittaa humalien katkeruutta, hedelmät ovat miellyttävästi mukana. Välittyy sellainen puhdas ja raikas tunnelma. 440 ml, 5,2 %, 5/5




tiistai 19. tammikuuta 2021

Beerbliotek A Passion for Gingers Passion Fruit & Ginger Sour Ale

Ruotsalaisen sour-tölkillisen etikettitaide pakotti nappaamaan Hämeensaaren Citymarketin Pien-kaapista itsensä. Olut on kellertävää ja tiiviin oloisen näköistä, vähän vaahtoaa. Tuoksussa on hedelmiä, jotka nimen perusteella tunnistanen passion-hedelmäksi. Maussa on samaa hedelmää, mutta myös inkivääriä. Aika kuivaa, välillä vähän ohutta, mutta sitruunan happamuus on sopivaa. Ei tässä makeutta oikein ole, mutta joku tuota happamuutta mukavasti tasoittaa. Virkistävä on oikea sana tähän.  330 ml, 3,8 %, 5/5 





lauantai 16. tammikuuta 2021

Seven Island Cocoxocomisu

Joulupukin paketin viimeinen pullollinen on kreikkalaissuomalaisvirolaista yhteistyötä. Musta olut kuohuaa hetken ruskealla vaahdolla. Etiketissä mainitaan paahdettu kookos, hondurasilainen kahvi, suklaa ja tahitilainen vanilja, aika kansainvälistä. Tuoksun reilu kookos palauttaa mieleen ensikosketuksen kookokseen, kun lapsuudessa lähiärrälle oli tullut jotain uutuussuklaapatukoita, Bountyjä. Voi sitä pettymyksen määrää kun suklaan sisällä oli jotain pahanmakuista kookosta. Oluen tuoksussa on kuitenkin myös muita etiketin mainostamia aineksia. Kookos on muuttunut ensikosketuksen jälkeen ihan hyvän makuiseksi. Maku on voimakkaasti kookoksen hallinnoima, vaniljaa on myös ja sellaista kalliimman alkoholin poltetta ja paahtunutta mallasta. Makeus tarttuu lasin pinnasta huuliin. Ehkä vähän pienempi tölkillinen riittäisi. Jälkimaku on pitkä paahteinen, makea, vähän pirskahtelavakin ja kookostakin on vielä mukana reippaasti. Jälkiruokaahan tämä on, omassa luokassaan, kookosoluet, huippua. Bountyjä en viitsi vieläkään syödä. 440 ml, 12,0 %, 5/5 




perjantai 15. tammikuuta 2021

Big Belly Liquid Desserts 04 Juicy White Peach Cheesecake IPA

Hollantilaisen panimon IPA lähti Alkosta mukaan, koska panimon aiemmin maistelemani oli viime vuoden paras olut. Ipa on pronssista ja hivenen sameaa, vaahto käy nopeasti lasissa. Tuoksu on makean hedelmäinen, persikkajuustokakkua. Ipa ja juustokakku, aika erikoinen on yhdistelmä. Maku on makeaa, hedelmäistä, vähän persikkakarkkeja,  maitosokeria. Tunnelmaksi jää vähän sama kuin joku olisi työpaikalla laittanut kahvikuppiin jäynänä Hermesetasta, onkohan sellaista enää edes, muistikuva on kuitenkin jäänyt vahvasti. Erikoista olutta, ei nyt tähän tunnelmaan osunut. 33 cl, 8,5 %, 3/5




torstai 14. tammikuuta 2021

Tuju Pilsnero Keller Pils

Taisin ostaa Citymarketista tämän lappeenrantalaisen pullollisen, ostopäätös sinetöitiin kun olin tavannut oluen nimen, eipä tuo Einsteinkaan etiketissä häirinnyt. Olut kaatuu täydellisen pulputuksella lasiin, tuollainen ääni pitäisi aina olla.  Olut on sameaa kultaa, vaahto on valkoista ja komeaa. Tuoksussa on heinää ja sitruunaakin. Maku on maltainen, sitruunaisen kukkainen ja lopulta pieni humalan puraisu. Aika kuplivaa, oikeastaan aika rapsakkaa, ei kai tästä voi muuta todeta kuin että sopivaa saunajuomaa, kukat tuntuvat välillä makealta. 0,33 l, 5,2 %, 4/5




lauantai 9. tammikuuta 2021

Seven Island Moctezuma Maple & Pecan Imperial Stout

Tovi sitten Alkossa huomasin tyylikkään mexicohenkisen olutetiketin pullollisessa, joka paljastui sitten kreikkalaiseksi, Virossa pannuksi imperial stoutiksi, joka on nimetty kaukaisen azteekkihallitsijan mukaan. Olut on mustaa, eikä se oikein vaahtoa, vaikuttaa vähän liukkaalta. Tuoksussa on marjoja ja pelottavaa purukumia. Hörppy poistaa purukumin ja täyttää suun paahtuneilla maltailla, pähkinöillä, vaniljalla, vaahtokarkilla tai kai se on tuota vaahterasiirappia. Ei ole kyllä mitenkään häiritsevää tuo liukkaus, vaan koska maku on niin paksu, niin ehkä tuo liukkaus vähän tasoittaa. Alkoholi kyllä pysyy piilossa, mutta makeutta on liikaa jälkimaussa. 440 ml, 12,0 %, 4/5