Hakaniemen mainiosta mexico-kaupasta ostettu ipa oli jäänyt olutkellarin pimentoon, pitihän se pikaisesti ottaa huomioon ja nautiskella. Olut on lasissa vaalean ruskeaa ja sameaa, vaahto on kestävänoloista ja valkeaa. Karamelli tuoksuu. Dos Tescolotesin myyjä tätä tavallaan suositteli ja ensihuikka lähettää kiitoksen siitä. On myönnettävä että ennakkoluuloja oli. Maku on pehmeä, maltainen, lievästi makea ja riittävän humalainen. Etiketti on niin tyylikäs. Vaahto pitsittää lasin asiaankuuluvasti, ei ole vaikea myöntää että ennakkoluulot eivät natsanneet oluen kanssa. Ehkä mexico-kaupassa pitää käydä olutostoksilla. 355 ml, 6,8 %, 5/5
keskiviikko 18. joulukuuta 2024
Morelos Fiesta De Los Muertos IPA
lauantai 10. elokuuta 2024
Twang Beer Salt
Hakaniemessä poikkesin mukavaan mexico-kauppaan, Dos Tecolotesiin (kaksi huuhkajaa). Sieltä parin oluen ja muiden ruokajuttujen lisäksi mukaan tarttui pullollinen olutsuolaa. Ihan Youtubesta katsoin ohjeet ja voitelin pullonsuun limellä ja ripottelin sitten limenmakuista suolaa pullollisen kaulalle. Suola maistuu limeltä ja onhan se suolaista. Antaa ovelaa ryhtiä meksilaiselle lagerille ja tietysti pistää janottamaan. Kyllä tällaista voi kokeilla toistekin, myös kotimaisten bulkkilagereiden tukena. Ripaus, 0 %, 4/5
torstai 9. joulukuuta 2021
Browar Piwna Pils
keskiviikko 25. elokuuta 2021
Stone Buenaveza Salt & Lime Lager
Alkosta löytyi tyylikäs meksikolaistyylinen pääkalloetiketillinen amerikkalaista olutta. Perinteisistä meksikolaistyylin oluista poiketen oluessa on jo valmiiksi limeä. Väri on kirkkaan kellertävää ja vaahto on pikaista valkeaa. Tuoksussa on sitrusta. Kepeä lienee sopiva adjektiivi, maku on limettinen, maltainen ja janottavasti suolainen. 0,355 l, 4,7 %, 4/5