Näytetään tekstit, joissa on tunniste vadelma. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste vadelma. Näytä kaikki tekstit

lauantai 24. syyskuuta 2022

Genys Baltic Porter with Raspberries Maker's Mark Bourbon Whiskey Barrel Aged

Tumman ruskea Liettuan Kaunasista Alkoon tullut vaahtoamaton portteri tuoksuu heti reippaasti viskiltä. Maussa ponnahtaa esille savukinkun savut. Vadelmat on happamia, mallasta ja kunttaa. Vatuista irtoaa hitusen makeutta. Vähän sekava tunnelma jää. 330 ml, 7,2 %, 3/5




tiistai 3. toukokuuta 2022

Burley Oak Thrills Thicction Blueberry, Strawberry, Raspberry Cinnamon Baked French Toast

Pien-kaupan hyllyltä valitsin itselleni haasteeksi vähän erikoisemman oluen. Mustikkaa, mansikkaa, vadelmaa, vaahterasiirappia ja jotain kanelipullaa, noistahan syntyy hyvää olutta. Väri on mielikuvissa punaista, mutta oikeastaan ruman  ruskeaa. Vaahto katoaa kokonaan. Tuoksu onkin yllättäen jotain makeaa pullaa, jotain mausteita, eiköhän se ole kanelia. Maussa on kanelia, pullaa ja marjoja. Lopputulos makeaa ja vähän hapanta. Amerikkalainen panimo on kyllä heittänyt erikoisen keitoksen, aikamoinen jälkiruoka. Onkohan tämä nyt aika pahaa vai aika hyvää? 1 pint, 5 %, 4/5




sunnuntai 17. huhtikuuta 2022

Mallaskoski Tiltu Oatmeal Stout

Tommyknockersin hanasta löytyi mustaa ja nopeasti kuohuvaa olutta. Tuoksu on kevyen marjainen. Maussa on mämmiä, vai onko se tämä pääsiäinen joka sen saa maistumaan. Maussakin on vadelmaa ja makeutta. Paahteisuuttakin on maltaassa, mutta makeus jotenkin jyrää. Kokonaisuus on jotenkin ohut. 0,5 l, 8 %, 3/5 




perjantai 19. marraskuuta 2021

A. Le Coq Beer Mail Raspberry Porter

Perjantai-illan valmistautuminen elämän ensimmäiseen balettiesitykseen piti varmistaa tartolaisella vadelmaportterilla. Oluen väri on tumman punaruskeaa, läpinäkyväistä. Vaahto on vaalea ja runsaahko. Tuoksussa on mallasta ja vadelmia, sellaista hillotunnelmaa. Maku on vadelmahilloinen reippaasti, mallas yrittää päästä mukaan, jotenkin esanssista. Suutuntuma ohenee juodessa, maltaista vadelmahilloa. 0,5 l, 6,5 %, 2/5




tiistai 24. elokuuta 2021

United Gypsies Pink Ballerina Räspberry Gose

Lohjalainen vadelmasouri on pinkinruskeaa ja vaahdotonta kuplintaa kehittävää olutta. Tuoksussa on vadelmaa. Nielaistaessa kuplinta tuntuu. Maku on hapanta, ihan vähän suolaista, vadelmamehua, aika laimeaa, kuplinta vie terää. 0,33 l, 4,0 %, 2/5 




lauantai 21. elokuuta 2021

Kakola Atelier 10 Raspberry Blackberry Brett Ale

Lauantai-aamu lähti yllättäen käyntiin pienillä maalaustalkoilla ja päivän jälkeen talkoo-olut oli vähän erikoisempaa bretta-hiivalla käytettyä turkulaista hapanolutta. Väri on limunadimaista punaista, vaahtoa ei löydy. Tuoksusta erottuu hiiva ja marjat. Suussa olut on hiilihappoista, mikä paljastuu myöhemmin mukavaksi. Maku on vahva ja täyttävä, hapanta vadelmaa, jota hiivan tuoksu täydentää joka hörpyllä. Kokonaisuus on virheetön. Ei sovellu talkoo-olueksi. 330 ml, 6,5 %, 4/5




perjantai 19. maaliskuuta 2021

Heart of Darkness & Evil Twin When You Open This Bottle Real Raspberries Will Fly Out IPA

Vietnamilais-amerikkalainen yhteistyö ei taida olla kovin yleistä, mutta oluen parissa sekin sujuu. Vadelma-IPA on lievästi vaaleanpunaista ja se vaahtoaa komeasti, vaahdon seassa on jotain punaisia hippuja. Tuoksu on vadelmaa. Maku on karamellimäinen, johon vadelmat tuovat happamuutta. Humalat ovat vähän lauhia. Vadelmien lisäksi löytyy vähän lempeitä sitruksia, mutta vadelmat ovat sopivasti esillä. Aurinko kyllä paistaa keväisesti, mutta tämä olut vaatisi enemmän hellettä. Aika kaukana perus-IPAsta ollaan. 17 IBU, 330 ml, 6,3 %, 4/5 




torstai 11. helmikuuta 2021

Left Handed Giant Go Ahead Fruited Sour

Hämeensaaren Citymarketin Pien-kaapista löytynyt hedelmäinen sour toimi saunaoluena. Englantilainen olut on oikeastaan sameaa pinkkiä, vaahtoa syntyi vähän ja hento vaaleanpunainen vaahto katosi nopeasti. Tuoksu on vadelmamehuinen, etiketin mukaan joukossa on myös raparperiä, ehkä sekin tuoksuu. Maku on tuoksun voimakkaampi ilmentymä. Vadelma on etualalla, maku on muuten miellyttävän makean ja happaman välimaastossa, sopivasti molempia, jälkimaussa on multaa. Vähän sekava mielikuva jää, kun vadelmamehu on niin vallitseva. 440 ml, 5,0 %, 3/5




tiistai 22. joulukuuta 2020

Morgondagens & Mikrofonbryggeriet Wizard Gramoballoophone

Kesäisellä Helsinginreissulta tietenkin kävin Pienessä ja sieltä nappasin tämän hoikan tölkillisen ruotsalaista berliner weissea. Väri on kuin laihaa tomaattimehua, ei nyt ihan Bloody Maryä, kuohuu hiukan. Tuoksu on vadelmaa ja happamuutta. Maustamiseen on käytetty vadelman lisäksi mangoa ja passionhedelmää. Maku on kuivakas, jännästi vadelma vaan työntyy esille, mango ja passiot tuovat oman taustasointunsa. Alexander Janssonin etikettitaiteen kyllä tunnistaa kun siihen törmää. 330 ml, 4,5 %, 4/5




tiistai 10. marraskuuta 2020

Stadin Raspberry Witbier

Helsinkiläinen witbier kuultaa valoa vasten hennon vaaleanpunaisena. Vaahto on tyylikäs kestävä matto oluen päällä. Tuoksussa on hiivaa ja vadelmaa. Suutuntuma on kovin hiilihappoinen. Makuna on maanläheistä vehnää ja vadelmaa, hiilihapot vähän peittävät makuja. Belgityylinen ale sopisi paremmin kesäterassille. 0,33 l, 5,5 %, 3/5





sunnuntai 26. heinäkuuta 2020

Salama Morphosis 002 Queen Cream Sour

Salama Brewingin oluet erottuvat erikoisella aivokudos-etiketeillään ja tietysti myös oluillaan. Tämän kertainen älynväläys on marjakermasour. Olut todellakin rubiininpunaista, sitä on mukava tiirailla auringonvalossa. Tuoksussa on marjoja ja häive maidosta. Maku on vadelmainen, ei kovin hapan. Marjoja on maussa todella pajon, mallasta ei mausta erota, maito kummittelee vähän taustalla. Maku on sellainen aikuisten muumilimppari, olueksi tämän tunnistaminen vaatii kyllä luovuutta. Loppua kohti happamuus konkretisoituu. 440 ml, 5,0 %, 3/5

torstai 2. huhtikuuta 2020

Morgondagens Bubble Gum Candy Weisse

Etiketti lupailee mahtavinta purukumishowta maan päällä. Sirkusolut löytyi Pien-kaupasta ja tänään kaipasin vähän sirkustemppuja. Olut on punertavaa, eikä se juuri vaahtoa. Tuoksu on vadelmaista.Happamuus ja makeus painivat sopuisasti maussa, happamuus vie kuitenkin voiton. Vadelma on päämakuna, purukumia ei onneksi löydy, tai kai se on vadelmapurukumia. Hiilihappoisuus on sopivalla tasolla, mukavasti jälkimakuun tulee pientä poretta. Alkuun maistui aika oudolta, mutta loppua kohti tästä oikeastaan ihan oppii tykkäämään. Ihan mukava välihuikka, mutta en lähde toista hakemaan. Ihan lopuksi alkaa vähän tympiä koko vadelma, puumaisuutta. Maistuisi varmasti paljon paremmalta Pienin terassilla. 330 ml, 4,5 %, 3/5


keskiviikko 11. maaliskuuta 2020

Tanker Kalakala Oyster Stout

Huoneenlämpöisenä avasin tämän tallinnalaisen osteristoutin. Korkin avaus sihautti sellaisen lupauksen että kaataessa osasi varoa reilua vaahtoa, jota muodostuu helposti ja reilusti ja se on kermaisen pehmeää. Olut on virolaisen kalafirman 10-vuotisjuhlaolut. Väri on mustaa, vähän ruskeaa kajastusta voi löytää. Tuoksu on paahdettu mallas, hippusen vadelmaa. Ostin oluen tallinnalaisesta olutkaupasta ja vähän pelonsekaisin tuntein olen siirtänyt kalaoluen nauttimista, jotenkin mieleen on tullut aasialainen kalakastike. Nettitietojen mukaan tässä on käytetty mausteina ostereita. Kalakastiketta ei ole mukana, ostereiden makua en osaa havannoida, maittavaa hiiltä löytyy mausta. Maku on muuten mukavan maltainen, ei makea vaan sopivasti kuivahko, humalat tuovat mukavasti ryhtiä jälkimakuun. Mukana on sellaista lievää marjaisuutta ja suolaisuuta. Tätä voisi maistella toisenkin. IBU 55, 330 ml, 6,5 %, 4/5

maanantai 23. joulukuuta 2019

CoolHead Salted Licorice Raspberry Sour

Kinkun grillaaminen ja olut, siinä oiva pari  joulun aatonaaton ratoksi. Tuusulalaispanimon hapanolut on kauniisti sanottuna vaaleanpunaista. Vaahto on tiivis valkoinen. Tuoksu on hapan vadelmamehu. Maku on samaa hapanta vadelmamehua. Ensin maussa ei löydy salmiakkia ollenkaan, jälkimaku korjaa tilanteen, ainakin lakritsaa löytyy. Hienosti yhdistelty kaksi makua, molemmat maistuvat selkeästi, ihan omina makuinaan, erikseen.  330 ml, 5 %, 4/5

keskiviikko 2. lokakuuta 2019

Brewski vs Spike Creamy Carousel

Ruotsalaisen Brewski-panimon etikettitaide on siirtynyt tyylikkääseen kapeaan tölkkiin. Tölkillinen löytyi Pienestä. Olut on syvän tumman punaista, vaahtoa on jonkun verran. Tuoksussa on vadelmamehua. Aikamoista mehua tämä on, vaikka kyse on kait Berliner Weissesta. Maussa on vadelmaa ja punaherukkaa. Mukavasti happamuus ja makeus tasapainottelevat. Onhan tällainen mehu kaukana perinteisestä olutkäsityksestä. Jotenkin ruotsalainen olut kuitenkin onnistuu koukuttamaan, kyllä toinen tällainen voisin Pienen terassilla mennä kevyesti. Etiketin on taiteillut @gingerman. 330 ml, 4,7 %, 4/5

perjantai 23. elokuuta 2019

Pühaste Mari

Jokaiseen Pühasten pullolliseen on melkein pakko tarttua, etiketinkin takia. Tämän nappasin virolaisesta supermarketista. Mari tuoksuu mummulan mehulta. Väri on samasta paikasta, eli punaista mehua, vaahtoa on hiukan enemmän. Oluessa on mukana mustaa viinimarjaa, vadelmaa ja mustikkaa. Eli ainekset on samat kuin mummulan kellarista löytyneistä mehuissakin. Makukin on kyllä aika sama, tässä on vaan vielä vähemmän sokeria. Hapanta mehuahan tämä on, hiilihapolla. Luultavasti alkoholiprosentti on sama kuin mehuissakin oli aikanaan, nyt alan miettiä lapsuuden päiviä mummulassa vähän eri kantilta. Ehkä tätä on tullut juotua jo tarpeeksi, lapsena toivoi limpparia, nyt kaipaa olutta. IBU 10, 0,33 l, 3,5 %, 2/5 


torstai 14. maaliskuuta 2019

Lehe Punane Ja Must Raspberry Porter

Tallinnasta Tartoon on 180 kilometriä, sen suorittamisesta palkinnoksi oli Lehe Pruulikodan vadelmaporter. Olut on mustaa ja siinä on tiivis vaalean vaaleanruskean kestävä vaahto. Paahteisuuden ja pienen suklaisuuden alta henkii reippaasti vadelma. Makeaus tahmaa huulta vähän kiinni lasiin. Kokonaisuus on pehmeä, samettinen. Humalaa löytyy lopulta hörpyn takaosasta, sitäkin jännästi vadelmat ruokkivat. Välillä jää miettimään että onko vadelmaa vähän liikaa, mutta sen maku on kuitenkin mukava yllätys joka hörpyllä, kun paahde joutuu sille antamaan tilaa ja humalat sitten yrittävät lopuksi pyyhkiä muilla pöytää. 330 ml, 7 %, 5/5

tiistai 12. maaliskuuta 2019

Fiskarsin Panimo Will O' Wisp Wild Berry Sour

Fiskarsin hapanolut on punertaava, eikä se juuri vaahtoa. Wikipedian mukaan oluen nimi tarkoittaa virvatulta. Etiketin avainsana on spontaanihapanmäskätty, kuulostaa kyllä aika pahalta. Maku on hapan, mausteina on käytetty ruusunmarjaa, vadelmaa, karpaloa ja tyrniä, ei noita marjoja kyllä maussa pysty erittelemään. Makuja on mutta silti jotenkin ponnetonta. Jotenkin tulee mieleen sake, silloin kun luulee juovansa jotain viiniä. Sahtikin on makukartalla lähimaastossa, mutta vetisyyttä on liikaa. 33 cl, 5,2 %, 2/5

keskiviikko 6. maaliskuuta 2019

Fat Lizard Saison Rose

Shampanjahiivaalla käytettyä saunaolutta oli ilo siemailla. Vaaleanpunaisen häivähdys on mukana värimaailmassa, vaahtoa on vähän. Tuoksussa ja maussa on vadelmaa. Hiilihappoisuus tuo mieleen  shampanjan hiivoineen. Mielikuva laittaa miettimään että tämän olisi voinut toisenlaisestakin lasista, pienempi annos kerrallaan. Kuivuutta ja hiilihappoa, vadelma maistuu tasaisesti. Humalat maistuvat vain aavistuksen jälkimaussa. Tätä voi ostaa juhlajuomaksi. 0,44 l, 5,5 %, 4/5

keskiviikko 12. syyskuuta 2018

Mikkeller Hallo Ich Bin Berliner Weisse Raspberries

Eilisen berliiniläisen punainen veli piti maistella pikaisesti. Väri on vähän samea punaruskea ja vaahto on haalean vaaleanpunainen. Tuoksussa hapanta marjaa, sama tunnelma on myös maussa. Hapahko marja ja makea sokerisuus tasapainottelevat onnistuneesti. Mehuksi liian hapanta, joten eiköhän tämä ole oikeastaan sour. Marjana vadelma kyllä voittaa mustanviinimarjan, mutta berliiniläistyyppisenä weissena cassis vie voiton. Kesäiseen hellepäivään berliiniläisellä terassilla tämä sopisi täydellisesti. 500 ml, 3,7 %, 4/5