Pühaste Waking Fantasy Imperial Stout

Lauantai-iltapäivän nautiskeluolut on Tarton Gambrinuksesta ostettu Ceylonin kanelilla ja tonkapavuilla maustettu ruskean musta, ruskeana vaahtoavaa imperial stout. Tuoksuu mausteiltaan, vähän lakritsaa. Kaneli ja tonkapapu hallitsevat makunystyröitä, ympäristön täyttää täyteläinen mallas, vähän mämmiä, kahvia, sipaus suklaata ja alkoholin lämpöä. Maku on täyteläinen ja voimakas, mausteet hallitsevat reippaasti kokonaisuutta. Öljyinen kokonaisuus täyttää lauantai-iltapäivän nautiskeluoluen kriteerit heittämällä, vaikka onkin vähän outo. 0,33 l, 12 %, 4/5

Lepaa Malty Helles

Työasioiden takia kävin Hamin Lepaan toimipisteessä, usein ei ole olutpanimovierailua työasioissa, nyt sellainen pikainen järjestyi ja myymälästä sitten ostin pari matkamuistoa. Ensimmäiseksi lepaalaiseksi olueksi maisteluun otin helles-tyyppisen vähän samean kellertävän ruskean tölkillisen. Vaahto katosi nopeasti. Tuoksu on maltaisen mineraalinen ja makeahko. Maku on samalla linjalla, mallasta, miedosti makeutta, vähän ohuutta, aika kevyttä on niin kuin kuuluukin, maltaisuus kääntyy vähän kukkasiin. 0,33 l, 5,2 %, 3/5 

 

Thornbridge Pachamama Brown Ale With Spanish Honey Aged In Pedro Ximénez Barrels

Tummanruskeaa englantilaista olutta vaalealla vaahdolla kaatui lasiin joululahjapullosta. Tuoksuu makealta maltaalta, rusinalta ja vähän konjakilta. Maku on jotenkin lievempi, vähän enemmän sherryä, hunajaa en oikein tunnista. Maku laskeutuu vähitellen mieluisaksi oluen lämmetessä. Maltaan takaa paljastuu pitkäneulaista havua, makeus ja sherry virittävät omaa symbioosiaan paljastaen vähän kylmää kahvia.  Jotenkin olut toivoo isoja hörppyjä, jotta saa lämmittäää rintaa. 375 ml, 10,0 %, 5/5

Käbliku Nats Tummõ Porter

Tarton Gambrinuksesta ostin tämän oluen. Luin oikein etikettiä ennen ostopäätöstä, siinä sanotaan että 11 eri mallasta on tähän käytetty, ja vain yksi niistä on tumma. Silti olut on lähes pikimustaa. Kotona opin että kyseessähän olikin portteri. Vaahto oli kermainen. Tuoksu on makean kermainen ja kahvinen. Maku on paahteisuutta, kahvia ja lievää makeutta. Parin hörpyn jälkeen voi todeta että on ihan ok portteri, eikä ole ainakaan turhan väkevä, lopussa tuntuu että onko vähän ohutta ilmassa. 30 IBU, 440 ml, 5,5 %, 4/5

Hell Hunt Ale

Tallinnan majoituspaikan naapurissa oli sattumalta tutunoloinen pub, jonka omaa nimikko-olutta piti tietty maistaa. Ale on hienosti valkoisella vaahtoavaa ja väriltään kirkkaan kuparista. Tuoksuu maltaan makeudelle ja käsityöläisyydelle, aivan ohutta multaisuutta, hiivaa ja humalia. Maku on sama, mukavasti makeutta, pehmeyttä ja ripaus ruohoa. Ihan kelpo pubiolut on. 0,5 l, 5,2 %, 4/5

St. Feuillien Cuvée de Noël

Goodmanin Alkon myyjän suosituksesta nappasin yhden belgialaiseen pikkujouluoluen. Väri on ruskeaa mahonkia tai meripihkaa, vähän punertaen. Vaahto pyrki rauhallisesti ulos jo pullosta, ja se on kestävää valkoista ja tiivistä. Tuoksu on voimakas, makeaa mallasta ja vähän karamellia hedelmävivahteella. Maku on maltainen, miedosti marjainen, maltillisesti mausteinen, tummaa sokeria, vähän kirpakkuutta, vähän sekava ja silti jotenkin miellyttävä. Kokonaisuus peittää alkoholin maun. Jouluolut taitaa olla aika vaikea kokonaisuus. 33 cl, 9,0 %, 3/5

Laitilan Kukko Australian Pale Ale Ella & Vic Secret

Hetkeen ei ole tullut maisteltua laitilalaista olutta, S-marketin hyllyllä kiilteli länsisuomalaista pale alea tölkillinen, joten siirsin sen ostoskärryn suojaan. Kotona olut näytti lasiin kaataessa aika kupariselta ja kirkkaalta, vaahto oli liian nopea. Tuoksu on maltainen ja keksinen, jotain makeutta myös.  Ensihörppy tuo mieleen ihan maistuvan ipan. Vähän greippiä, mallasta, vähän katkeroa, sitä jää jälkimakuunkin, vähän pisteliäästi. 50 cl, 5,6 %, 3/5

Anderson's Seven Seas of Rye Fiji Rum BA

Tartolainen stoutti on mustaa kuin moottoriöljy, vaahto ruskeaa pienellä punoituksella. Tuoksu on maltainen ja marjainen. Maku on mallasta, ruisleipää, paahdetta, vaniljaa, vähän kahvia ja suklaata. Nielaisun jälkeen rommi maistuu ja jää kieltä puuduttamaan. Makeaa tahmaa jää hampaisiin, alkoholi lämmittää pitkään. 0,33 l, 12%, 4/5

Revenant Ascendance NEDIPA

Panimo on jäänyt testaamatta ja internet-kuplassani olen ajatellut että ei ole ainakaan suomalainen. Nyt ymmärsin että on Kuopiosta, eli aika oikeassa oli hintchi. Nedipan väri kuultaa aurinkoisena keltaisuutta, vaahto on valkoista ja ohutta. Tuoksu on appelsiinimallasta. Ensihörppy vaan katoaa nieluun hymyillessä. Makeutta on sopivasti, humalat on lämpimiä, trooppisuus on läsnä, alkoholi ei maistu, kielensivuihin jää sopivasti puudutusta ja kirpeyttä. Nautin oluen lääkärin määräämän saunatauon päätteeksi. Raikas ja vähän nostattavaa tunnelmaa jää mielikuvaksi. 440 ml, 8,4 %, 5/5

United Gypsies / Pub Kultainen Apina Herwood Black IPA

Lohjalaisesta jääkaapista löytyi bipaa, pakkohan sitä on aina maistaa. Olut lienee hervantalaisen pubin tuotoksia. Väri on mustaa ja komea rusehtava vaahto on tiivis. Tuoksussa on mallasta, makeutta ja vähän lakritsaa. Ensihörppy kertoo ohuudesta, ehkä väri vähän laittaa odotuksia raskaammasta mausta. Humalointi on mietoa katkeruutta, hiilihappo terävöittää tunnelmaa. Ihan mukava tunnelma jää kokonaisuudesta. 330 ml, 5,5 %, 4/5

Bohemia Regent Winter Lager 12

Goodmanin Alkon myyjä suositteli tsekkiläistä talvilageria saunajuomaksi. Ei tarvinnut kauaa suositella, tosin maistelin ilman saunaa. Olut on kirkasta kultaa ja vaahto on valkeaa, aika runsasta. Tuoksu on maltainen ja jotain karviaisia. Maku on pehmeän maltainen, aika kirpakkaa humalointia on. On tässä jotain marjoja sivumakuna, sovitaan että ovat karviaisia. Vähän sekava tunnelma jää kokonaisuudesta, jälkimaun mukavaan katkeruuteen sekoittuu viiltävästi vielä tuota takapihan marjapensaan piikkiä. 500 ml, 5,2 %, 2/5

Flying Dutchman Tree Hugging Wood Chopping Mother-Nature Loving IPA

Vantaalaisen panimon Belgiassa paneman puu-ipan ostin Tartosta ja toin sen sitten Hämeenlinnaan maisteltavaksi. Väri on samean kuparista ja vaahto tiivistä vähän likaista ja valkoista. Tuoksu on mieto vähän simamainen. Maku on vanha kunnon ipa, mallasta, hitusen sitruunaa, mäntypökköä, vähän katkeroa ja hitusen arvokkaan oloista tammea. Jälkimaku on katkeruutta, ei yhtään liikaa, vaan juuri sopivasti. 330 ml, 6,0 %, 5/5

Hiiumaa Talihari Vürtsidega Talveōlu

Musta mausteinen stout tuo vähän joulutunnelmaa. Tuoksu on paahteinen ja mausteinen, no jouluinen ja vähän salmiakkia. Vaahto oli isokuplaista. Maku on kuin Maustemesta-käynnin ostoslistalta, anista, inkivääriä, muskottia, kanelia, neilikkaa ja mallasta. Vaikka lista on pelottavan pitkä, niin kokonaisuus on ihan makuhermoja miellyttävä. Jälkimaku on lempeä, vähän joulupullaa, jännästi salmiakkia taas. 330 ml, 7,8 %, 4/5

Pühaste Sarvik Dobbelbock

Punaruskea tartolainen kaatuu lasiin lauantaisaunan jälkeen. Vaahto on kuin cokiksessa. Tuoksu on mallasta ja karamellia. Maku on syvän maltainen, vähän löysä. Alkoholi tuntuu mutta ei oikeastaan maistu. Vähän korvapuustin makua erittyy lopussa. Kaipaan kyllä Pühasten vanhoja etikettejä. 0,33 l, 8 %, 3/5

Ape Howler Monkey’s Red IPA

Lohjan panimonkaupan jääkaapista valitsin punertavaa apinanhuuto-olutta. Jotenkin staattinen olut kuohuaa lasissa vähän, jotain partikkeleita jäi lasilliseen, mutta ei mitään tapahtumia. Tuoksu on hapan mallashumala, vähän sokerinenkin.  Maku on tasapainoinen, humalat on ystävällisiä ja sopivan katkeria, makeutta on riittävästi, hedelmiä ei ole mitenkään liikaa. Jälkimakuun jää humalia ja vähän kuivuutta. On kyllä suunmakuinen olut. 33 cl, 6,5 %, 5/5 

Viljandi Kuuu Suitsubock

Vähän punertavaan taittava likaisenruskea viljandilainen savuolut kuohuaa kermanvärisenä. Savultahan se vähän tuoksahtaa, hitusen havua ja mallasta. Maku on maltainen ja savua on sopivasti, ei ala silmiä kirvelemään. Pehmeä ensimaku paljastuu vähitellen hiilihappoiseksi ja makeaksikin, täyttävää. Tätä sopii kyllä hörppiä, etiketti on komea. IBU28, 440 ml, 6,5 %, 4/5

FiveTwenty APA

Kreikkalainen apa on väriltään tummaa meripihkaa ja se vaahtoaa nopeasti. Tuoksu on karamelliä ja tropiikin hedelmiä. Maussa on mallasta, viljaisuutta ja pehmennyttä ja kypsähtänyttä hedelmää. Kokonaisuus on melko täyttävä, humaliakin maussa on mutta rauhallisesti, happamuutta on enemmän kuin makeutta. Jälkimaku on viljapellon syksyistä tuulta. IBU 40, 330 ml, 6,4 %, 3/5

Van Steenberge Gulden Draak Classic

Utrechtinreissulla opiskelin sen verran kieliä että uskallan väittää että belgialaisen tripelin nimi olisi suomeksi kultainen lohikäärrrrchme. Valkoisen pullon sisällys on ruskeaa, pienellä punaisuudella ja vaahto on tiivis keltaiseen taipuva samettikerros. Tuoksu tuntuu vähän vaimealta, mallasta ja hedelmiä. Maku on makeahko, hienostunut alkoholi jää hörpyn jälkeen kitalakeen lämmittämään. Mallasta ja vähäisiä marjoja sekoittavat hiilihapot, sokerisuus on hallinnassa. Jälkimaku on pitkä ja voimakas, ehkä tämä on kokonaisuutena vähän petollisen helppoa juotavaa. Pullollisen ostin Utrechtiin keskustan Jumbosta. 33 cl, 10,5 %, 4/5

United Gypsies Nutty Kuti Honey Lager

Sekopäinen kuti löytyi Lohjalta. Olut on lasissa kuplivaa, punaruskeaa ja vienosti vaahtoavaa. Tuoksusta löytyy ripaus rusinaa ja hiukan hunajaa. Maku on jotenkin ohut tai hiilihapot hämäävät.  Hunajalageriksi tämä ei ainakaan ole makeaa. Maku paljastaa vielä pähkinöitä. Jälkimaku on pitkä liuku ja siinä on häivähdys alkoholista. Lopulta alun ohuus paksuntuu vahvaksi maltaisuudeksi. Jotenkin bitterimäisen kokonaisuus on moniulotteinen, sellainen kevyt rauhoittumisolut. 0,33 l, 7,5 %, 4/5 

Nissos (Νήσος) Apocalypsi

Päivä uimarannalla vaati vähän rauhoittumista terassilla, juomaksi valitsin ennakkoon ajatellen täysin sopimattoman kreikkalaisen luostarityyppisen tupla-alen. Väri on ruskea, aika ruma mielestäni, vaahto on pikaista huntua lasin reunassa. Tuoksu on maltainen ja hedelmiäkin on linjoilla. Maku on makeahko, mallasta, etäisesti hedelmiä, on siellä vähän mämmiäkin ja belgihiivaa ihan hitusen. 330 ml, 6,5 %, 3/5