Ridgeway Foreign Export Stout

Kesän helteet otti vähän takapakkia, joten olutkellarista valitsin englantilaista melkein mustaa, vaaleana tiiviisti ja ohuesti kuohuavaa stouttia. Tuoksu on maltainen ja hiveven lakritsainen. Suussa ensihavainto on mukava kuplinta. Maku on mallaslakritsaa, vähän kylmää kahvia ja lievää paahteisuutta. Alkoholia ei maussa ole.  Ehkä tämä on sellainen perusbrittipubin parempi stout, jonka voi kuitenkin helposti kietaista kitusiin. Makeutta jää vielä jälkimakuun. 500 ml, 8 %, 4/5

Thornbridge Satzuma Satsuma Pale Ale

Klik-klik sanoivat grillipihdit, kun valikoin grillinsytytysolueksi englantilaisen panimon 20-vuotisjuhlaoluen. Pale ale on kirkkaan oranssia ja vaahtoa syntyy vähän tai se katoaa nopeasti. Tuoksu on raikkaan appelsiininen. Maku on samalla linjalla, raikkautta on reippaasti, vähän sitruunaa ja vähän greippiäkin, ainiin appelsiinin sijaan, nimen perusteella, korjaan arviotani mandariinimaisemmaksi. Makeus ja kirpeys on hyvässä tasapainossa. Täydennyskaadon vaahto oli kyllä kestävämpää ja komeaa. Pientä vetisyyttä on havaittavissa. 440 ml, 4,5 %, 3/5

 

Northern Monk Heathen Hazy IPA

Pienen kotityön eli internet-tunkkauksen jälkeen sain palkita itseni synttärioluella. Pohjoisen munkin samea ipa on keltaista ja vaahto valkeaa. Englantilainen olut tuoksuu oikein raikkaan hedelmäiseltä kukkakedolta. Maku tuo mieleen sanat pehmeä ja täyteläinen, enemmän mennään sitruksiin päin, mutta muitakin hedelmiä on mukana. Humalointi kääntyy vähän teräväksi, alkoholikin vähän maistuu, vähän kääntyy ohueksi lopulta, samalla täyteläinen kokonaisuus, vähän oudosti sanoitettu, mutta maistamalla selviää, ehkä toisen kerran pitää maistella. 440 ml, 7,2 %, 4/5

Thornbridge Necessary Evil Single Malt English Whisky Barrel Aged Stout

Joulupukin säkistä olutkellariin lisäsin englantilaisen panimon viskitynnyreissä kypsytettyä lippulaiva-stouttia. Väri on musta ja vaahto on nopeahko beige. Tuoksussa on vaniljaa ja hitusen viskiä. Maku ei ole väkevää vaan aika pehmeää, maltaista makeutta. Viski on enemmän jälkipoltteessa, siinä on myös alkoholia. Miellyttävästi mukana on myös lämpimiä ja kypsiä hedelmiä.  Kahvia ja suklaata maistuu viskin lisäksi, viski tuntuu kielellä, ihan kuin single malttia olisi oikeasti mukana. 375 ml, 13 %, 5/5

Roosters Baby-Faced Assassin India Pale Ale

Englantilainen salamurhaaja on oranssia, sen vaahto valkeaa. IPA tuoksuu sitruunalta ja simalta. Makua on paljon, humalat on etummaisena, taustalla vähän sitrushedelmiä, greippiä ja jotain makeampaakin. Kokonaisuus kääntyy aika  teräväksi humaloinniksi jopa kuivuudeksi, oluen nimen taustaa alkaa ymmärtää. Nopeasti tuli juoduksi.  330 ml, 6,1 %, 4/5

Beavertown Lupuloid IPA

Englantilainen IPA, ollaan olutlajin syntyseuduilla. Oluen sain Kannelmäen Alkosta matkamuistoksi. Olut on kultainen, aika kirkas. Vaahto on nopea ja jättää valkoista reunusta oluen pinnalle. Tuoksu on sitrusmainen ja se lupaa humalia. Maku on raikas, keväisen tuoreen kuusenkerkkäinen ja lempeän humalainen. Jälkimaku tuntuu jotenkin rapsakalle ja hiilihappoiselle. Välillä pientä vetisyyttä löytyy.  330 ml, 6,7 %, 4/5

Cloudwater Tufts Of Twine In Upper Moutere Pilsner

Tämä pilsneri löytyi Hämeensaaren CM:n Pien-kaapista. Kotona meni tovi että sain vähän varmuutta oluen nimestä. Väri on samean kellertävä ja vaalea vaahto jää lasin reunoille koristeeksi. Tuoksussa on hedelmäisyyttä. Maku on raikas ja vähän sitruunaan kallellaan. Englantilainen pilsnerissä on uusiseelanilaisia humalia, ne ovat aika mietoja. Helposti juotavaa, humalat ei oikein terävöitä, persikkako se on joka maussa kurkistelee.  440 ml, 4,6 %, 3/5

Buxton Rain Shadow Imperial Stout - 2019

Joulupukin paketin toinen olut on englantilainen stoutti. Väri on mustaa ja vaahto ruskeaa. Tuoksussa on paahdetta, lakritsaa, tuhkaa ja piilevää karamelliä. Vesi vähän herahtaa kielelle. Ensihörppy tuntuu vähän ohuelta, mutta maku on kuitenkin paksu. Paahteinen mallas kietoutuu lakritsaan, humalat säestävät taustalla makeuden pysyessä taustakuorossa, vähän suolaisuutta, tummia kuivia hedelmiä, soijaa, alkoholin kuumotusta. Maku on täyttävä ja voimakas, suutuntumassa alkaa lopuksi erottaa vähän makeaa tahmeutta, mutta ei varsinaista sokeria. Kyllä tällainen olut pakottaa uskomaan joulupukkiin. Nimestä tuli mieleen sateenvarjo. 44 cl, 10,0 %, 5/5

BBNo 11 Session IPA Mosaic

Pien-olutkaupan matkamuisto kaatui lasiin saunan jälkeen. Väritys on hailakan oranssia ja vaivoin läpinäkyvää.Vaahto on lyhytikäinen. Tuoksussa on ananasta ja katkeroa, enemmän ananasta. Maku on enemmän kuusenhavuista ja greippistä. Kokonaisuutena makupaletti on vahva: humalaa ja tropiikkia. Pitkässä jälkimaussa on maanläheisyyttä. Vahvasta kokonaisuudesta huolimatta englantilaista olutta voi kulautella vaivattomasti ja nautiskella.Oikeastaan tämähän on oikein hyvää, ehkä tuo Mosaic on vaan salainen suosikkihumalani. 330 ml, 4,2 %, 5/5

Thornbridge Tart Bakewell Sour

Pyöräilypäivän viimeistä alamäkeä kotiterassilla vauhditti englantilainen gose. Englantilaisen tortun mukaan nimetty olut on kullankeltaista ja heikosti vaahtoavaa. Tuoksu on hapanta sitruunaa. Maku on samanlainen kuin tuoksukin, sitruunaa ja greippiä. Makeutta on tasoittamassa happamuutta, mutta silti olutta voi vain hörppiä pikkusiemauksen kerrallaan. Happamuus jää suuhun miellyttävänä, ei liiallisena. Mieleen tulee valkoinen viinimarja, en kyllä tarkkaan edes muista koska sitä on tullut viimeksi maistettua. Suolaisuutta ei ole erityisesti esillä. Monta kertaa on tätä olutta tullut Alkon hyllyllä vastaan, joku aika sitten houkutus oli tarpeeksi suuri ostoksen tekoon, nyt sitten jääkaapissa sama kunnioitettavan etiketin hokukutus oli vihdoin tarpeeksi suuri. Kunnioitus oli ihan aiheellista. 330 ml, 6 %, 4/5

Thornbridge Saint Petersburg Imperial Russian Stout

Englantilainen Thornbridgen stout aloittaa olutvuoden 2016. Grilli päälle ja hyvää vahtiolutta lasiin, pullollinen, vuosi lähtee aika hyvin käyntiin. Musta olut ja siihen päälle muodostuva kermavaahtomainen hattu on kaunista katsottavaa, onneksi ei tarvitse vain katsoa. Olut tuoksahtaa lievästi savulta. Maku on pehmeä, poskiin ja nieluun kerääntyvä katkeruus jää jälkimakuna pyörimään. Käynpä välillä katsomassa, joko grilli olisi ribs-valmis. - Oli se joten, nyt vaan nautiskellaan. Mukavasti olut lämmittää, vaikkei alkoholin makua löydy. Maku on täyttävä, ei voi sanoa että täydellinen, mutta jos sanan voisi käyttää jotenkin toisessa merkityksessä, niin sitten on täydellinen. 500 ml, 7,4 %, 5/5

Thornbridge Jaipur India Pale Ale

Perjantai ja pullollinen hyvää englantilaista ipaa, kyllä on aika hyvä yhdistelmä. Suu oli sopivan kuivana salibandyn jäljiltä, jalat sohvapöydälle ja stereoista hyvää musiikkia. Olut on kynttilänvalossa täydellisen oranssi. Tuoksussa on havua ja hitunen hiivaa. Maku on janoiseen suuhun sopivan kirpakka, pullo on sopivan kokoinen. Maussa on pientä hiivaa ja metallia, mutta janoiselle täydellistä. Kiinalaiset pullollisfanit pitäisivät varmasti tästä. 500 ml, 5,9 %, 5/5

Fuller's Vintage Ale 2012 Limited Edition

Englantilaisen vuosikertaoluen etiketissä sanottiin että tähän on pakko laittaa parasta ennen päivämäärä vuodelle 2015, mutta tämä kyllä säilyy pidempään, no ei säilynyt. Pullo numero 78409 (pullollisella on vähän pienempi lukema) paljasti kuparisen makean oluen. Makuna erottuu kypsyneitä ja kuivattuja luumuja ja muita hedelmiä. Sherryä, makeaa edelleen, makeutta riittää, jokin jättää kielenpäälle kuitenkin kuivaa humalaa, kunhan makeus katoaa ensin. Alkoholi ei maistu, mutta tuntuu. 500 ml, 8,5%, 3/5

Crafty Dan Big Ben

Englantilainen brown ale Carfty Dan -panimolta oli nimensä mukaisesti ruskeaa. Vaahto oli katoavainen. Maku oli makeahkoa. Informatiivisessa takaetiketissä kerrottiin monista humalista, mutta niiden maku peittyi rusinamaisen hennon kirsikan maun taakse. Ostin tämän joku aikaa sitten Tallinnan SuperAlkosta, muut Crafty Danit olivat parempia. Jälkimaussa pirskahtelee vähän humalaa. Makeuden tueksi kaipaisi enemmän runkoa, ehkä brown ale on eräänlainen väliinputoaja. 330 ml, 5,8%, 3/5

Crafty Dan Triple C

Olut maistuu kyllä hyvälle pienen hikoilun ja puuhastelun jälkeen, kun hommat on saatu valmiiksi. Triple C koostuu Chinook, Citra ja Centennial humalien tuomasta tukevasta humalan mausta, mäntyä, makeutta, kirpeitä sitruksia. Jännästi olut on kevyt ja silti voimakkaan makuinen. Oluen taisin ostaa Tallinnan sataman SuperAlkosta. Pale ale maistuu hyvältä, ei iskenyt ipaton tammikuu. 330 ml, 5,3%, 4/5, pitkä ipattomuus ei saanut ylivaltaa, joten pisteet pysyivät kohtuullisena. Etiketin mukaan kyse on kylläkin Golden Alesta...

Ridgeway Imperial Russian Stout

Viime talven Alkon käsityöläisteemasta jäi englantilaisen panimon pullo nro 2749 kypsymään kohti joulua. Jouluun saakka ei jaksanut odottaa. Stout on mustaa, tuoksussa on suklaata, vaahto on lasinreunusta pitsittävä. Maku on paahteinen ja raskas. Alkoholi vähän pilkistelee välillä. Pullollista ei meinaa saada juotua tunnissa. Jälkimaku on pitkä, ja siinä on pientä katkeruutta. Mokkamaista, jotenkin tulee mieleen vakosamettiset housut, täyteläistä samettia, ja välillä vähän tyhjää, Mokkaa, humalaa ja alkoholia. Olisi pitänyt ostaa pari pullollista lisää odottamaan joulua, etiketissä sanotaan että oluelle ei ole parasta ennen päivää. 330 ml, 10%, 4/5, vähän liikaa alkoholia pullon pohjan lähestyessä. 

Buxton Imperial Black India Pale Ale

Musta IPA voitelee suuta ja hivelee aisteja. Tuoksussa on suklaata, maku on tasainen, suklainen ja tumma, sitten hetken päästä huomaa että humalat ja katkerot hyppäävät kehiin sopivan seesteisinä. Kyllä Englannissa osataan. Erikoinen yhdistelmä on tämä tumma IPA, mutta kyllä toimii!

330 ml, 7,5%, 5/5

Jaw Gate Buxton

Hedelmäinen tuoksu, kirkkaan oranssinen väritys, humalainen tai mäntyinen maku, selkeän kirkas olemus, ovelan hyvänmakuisen pahvin loppuyllätys, pienellä metallisuudella, englantilaisen APAn analyysin voinee tiivistää tuohon. Maku on voimakas ja maku vahvistuu, luulisi olevan väkevämpää. Nimi viitannee johonkin tappeluun, kun etiketin pääkalloiltakin lentelee hampaita. 330 ml, 5,6%, 5/5

Green's IPA

Englantilaista gluteiinitonta, ei-gmo-hiivaista, Belgiassa pantua, tumman ruskeaa IPAa maisteltiin, kun selvisi että nyt on kuuminta 50 vuoteen. Pullossa olleet hiivoista osa laittoi kovan kuhinan lasiin. Tuoksu on kunnon humalainen, mutta juoma itsestään menee suusta vähän niin kuin ohi tai maku lipuu ohi. Vaahto on kestävää, vähän ohutta sekin. Vetisyys lisääntyy loppua kohti, yleensä maun pitäisi lisääntyä.

500 ml, 5%, 3/5

Fuller's India Pale Ale

Täyteläinen, mutta kevyt britti-IPA jättää pitkän jälkimaun. Humalan puraisua jää vähän odottamaan, sitä ei oikein tule mutta maku jää kyllä havumaisesti humisemaan kitalaessa. 50 cl, 5,3%, pitkän pohdinnan jälkeen kuitenkin 5/5 jälkimausta. Huonoa IPAa ei taida olla olemassakaan. http://www.pullollinen.fi/search/label/IPA