Tallinnalainen pubi on pannut tummaa stouttia, ehkä Õllenautin avustuksella. Pubissa ei ole tullut käytyä, tästä saa ehkä vähän inspiraatiota. Olut on mustaa ja kuohuaa kauniisti vaaleanruskealla vaahdolla. Tuoksuu maltaalta, paahdetulta ja makealtakin. Maku ei ole ollenkaan makea, oikeastaan kuivahko. Maussa on syksyyn sopivaa lämmintä maltaan paahdetta ja hitusen humalaa. Paahdetta on, voiko sitä olla liikaakin, hyväähän tämä on mutta paahde laittaa oluen vähän ohueksi toisaalta taas tuntuu vähän öljyiseltä. Mukavasti kyllä lämmittää, olut pelkästään paranee loppua kohti. 500 ml, 7,9 %, 4/5
perjantai 21. lokakuuta 2022
lauantai 9. heinäkuuta 2022
Paname Cuvée Anniversaire 200 Ans De Nicolas
Pariisilainen olut on pantu ranskalaisen alkoholikaupan 200-vuotisjuhlan kunniaksi, itse ostin oluen Montmartren Nicolas-kaupasta. Olut on tasaisen oranssia ja vaahto on valkoista. Tuoksussa on reilusti humalaa ja hedelmiä. Maku on aika kuiva, hedelmät katoavat, humalia on reilusti, vähän kalkkia tai hiivaakin. Jälkimaku on lämmittävä, ihan hyvä matkamuisto. 33 cl, 4,9 %, 4/5
keskiviikko 19. tammikuuta 2022
St Martin Brune
Alkosta ostin belgialaisen oluen, joka sopi ipattomaan tammikuuhun. Väri on ruskeaa, tummahkoa mutta läpikuultavaa. Vaahto on niukka. Tuoksu on makean maltainen. Mausta havaitsee ensin pähkinäisyyden. Kokonaisuus on lempeän makea. Jääkaappikylmyys jättää ehkä täyteläisyyden vähän piippuun, elementit siihen on kyllä havaittavissa. Mukavasti lämmittää, mutta jotenkin ohutta. 33 cl, 8 %, 4/5
lauantai 30. tammikuuta 2021
Sori Conca d'Oro
Lauantai-iltapäivän viiniksi tai olueksi siis valikoitui olutkellarin ylähyllyltä Sorin Chianti Classico -tynnyreissä kypsyttämä imperial stout. Väri on mustaa, vaahto on heikkoa. Tuoksussa on tummia hedelmiä ja tummaa suklaata ja reilusti paahdetta. Maussa on enemmän paahdetta, kahvia, reilusti punaviiniä, hiilihapot auttavat erottamaan punaviinistä. Täydellinen lauantai-iltapäiväolut on löytynyt, toisaalta punaviinin ja oluen sekoittaminen ei tunnu mitenkään hyvältä. Ylähuuli välillä tarttuu lasin reunaa, makeuttakin on, aavistus vaniljaa sekoittuu makeuteen. Olut tuntuu välillä kuivaltakin, alkoholi lämmittää nielua maistumatta liiemmin. 33 cl, 11,5 %, 5/5