Näytetään tekstit, joissa on tunniste kylmä. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kylmä. Näytä kaikki tekstit

torstai 30. kesäkuuta 2022

Paname Barge du Canal IPA

Pariisilainen IPA on punertavaa kuparia ja se vaahtoaa niukasti valkoisella. Tuoksuu mänty ja karamelli. Maistuu mallas ja mänty. Majoituspaikan jääkaappi on vähän liian tehokas ja juoma on kylmää. Mutta hörppiessä humalat vallitsevat, hedelmiä löytyy, vähän sitruunaakin, mallasta jotain pilsnerimäistä ruohoakin. 33 cl, 6 %, 4/5




lauantai 21. toukokuuta 2022

Pühaste Pakane Cold IPA

Karlovassa olikin oikeat festivaalit ja koko Tähe-katu oli täynnä ihmisiä ja pop-up-kahviloita ja kaikenlaista myyjää. Barlovassakin oli jo keskellä päivää terassit täynnä ja italopoppi raikasi ja tarjoilu oli ymmärrettävästi ilman laseja, joten näköhavainnot jäi väliin. Olut lagerin ja alen yhdistelmä, humalaista ja kuivaa. Lagerin makeutta ja ipan katkeruutta, hedelmiä ja mäntyä. Haen toisenkin, tunnelma on niin mukava. 0,33 l, 6,9 %, 5/5




lauantai 30. lokakuuta 2021

Kakola Atelier 18 Mega Stout

Pieni kävelykierros Portsassa kiertyi päätökseen ihan sattumalta Kakolanmäelle. Tap roomin hanoista valitsin tuhdinta, musta olut on kylmää. Vaahtoa ei ole. Tuoksussa on lakritsaa ja vaniljaa. Maku on maltainen ja makea. Ehkä makea stout ei ole parhaimillaan varhaisiltapäivän hörpiskelyssä, mutta onpahan täyteläinen ja  oikeastaan vähän niinkuin mutakakkua, liian makeaa mutta niin hyvää. Alkoholi ryydittää ja hidastaa nautiskelua. 2 dl, 16 %, 5/5 



perjantai 22. lokakuuta 2021

Pyynikin Atlantic Porter

Pasilassa, Mall of Triplassa, yksi hyvä paikka on The Tower. Sen tiskin hanoista valitsin tamperelaista portteria. Olut on mustaa ja se vaahtoaa nopeasti. Tuoksu on hanakylmässä oluessa vaimea, paahdettua mallasta ja suklaakahvia. Maku on tuoksun toisinto, liika viileys vie terää kokonaisuudesta. Makeutta on, muttei liikaa, jotenkin sekava tai liian selvä. 0,4 l, 8,0 %, 3/5 






lauantai 11. huhtikuuta 2020

RPS Tropical State of Mind

Kuopiolaisen panimon trooppisen mielentilaoluen etiketissä luki että cold brew stout, joten päätin sitten juoda tämän oluen kylmänä. Väri on mustaa, oluen joukossa uiskenteli pari hiivahippusta, vaahtoa ei muodostunut. Tuoksussa on mallasta ja trooppista hedelmää, näin pääsiäisenä ei voi välttyä mämmimielikuvalta. Maussa on mallasta reilusti, makeaa hedelmäisyyttä, kylmää kahviakin vähän, siitähän se etiketin cold brew taisi tulla. Tuntuu ohuelta, hiilihappoja on kohtuullisesti. Etiketti kertoo että hedelmäisyys tulee passion-hedelmästä ja agavesta. Vähän vilahtaa mentholia ennen maltaista jälkimakua. Paranee lämmetessään. 330 ml, 5,0 %, 3/5

perjantai 28. helmikuuta 2020

Pilota Nakts Porteris No Malduguns Daritavas

Latvialainen pilotin yö on mustaa ja reippaasti vaahtoavaa. Tuoksussa on paahdetta. Nopea hörppy pajastaa että kyseessä on kaikin puolin kunnollinen portteri. Korkkia avatessa kuului aikamoista sihinää ja vaahtoa kehittyi reilusti, mutta hiilihappoa riittää silti kohtuullisesti. Kylmäää kahvia on mukana, makeutta on aavistus, hiukkasen grillihiiltä. Taitaa olla panimon rumin etiketti, no ei se haittaa olutta. 0,33 l, 7,0 %, 4/5

lauantai 23. marraskuuta 2019

Left Hand Milk Stout Nitro America's Stout

Nitro kielen alla pitää tohtorin loitolla. Pitäähän sitä tietysti testata. Alkosta löytyi houkutteleva amerikkalaisen vasemman käden panimon milk stout. Tuoksu on maltainen, suklainen ja vähän salmiakkinen. Väri todella tumman ruskeaa tai no mustaa. Vaahto kehkeytyy oluen päälle hitaasti, vaikka korkissa sanottiin että säilytä kylmässä ja kaada kovaa. Maku on lempeän pehmeä, ei liikaa hiilihappoa ja kyllä se toistaa tuoksua. Ei oikein pysy kielen alla. Hyvällä tavalla muistuttaa kylmää kahvia, paahteisuutta on sopivasti, ei kipristytä suuta. Miellyttävä olut, kaikki on tasapainossa. 355 ml, 6,0 %, 5/5

perjantai 25. lokakuuta 2019

Teerenpeli Onnenpekka

Turun kauppatori on revitty auki, mutta kupeessa oleva Teerenpeli on paikoillaan, joten piti käydä testaamassa. Perjantain alkuilta, mukava puheensorina, vaimea musiikki, diskopallon välkehdintä, ripeä baarimikko ja lasiin laskettu panimon oma pilsneri takaavat tunnelman. Olut on kirkasta ainakin hämärässä, vaahtoa baarimikko järjesti sopivasti. Tuoksussa on humalaa ja mallasta, muuta ei oikein kaivatakaan. Maku on samalla linjalla, pientä metallia. Ei voi ihmetellä yhtään että tämä on baarin suosituin olut. Yksinkertainen ja rehti pilsner, hiilihappoa ehkä vähän liikaa tai olikohan lämpötila vähän liian alhainen. 0,4 l, 4,5 %, 3/5





lauantai 20. heinäkuuta 2019

Suomenlinnan Chapman Lager

Majakkalaiva Reladersgrundilla tuuli vilvoittavasti ja näkymät kannelta oli hienot. Suomenlinnan panimon oluita oli mukavasti valikoimassa. Chapman tarjoiltiin helteeseen sopivassa lämpötilassa, vähän liian kylmänä. Lager on mallia perus. Vähän hedelmää, pieni piristys, ihan pikkuisen mineraaleja, janojuomatyyliä. Sopii hyvin Helsingin helteeseen. 0,33 l, 5,0 %, 3/5



torstai 6. joulukuuta 2018

Genys Dark Forest Chocolate Porter Teeling Whiskey Barrel Aged

Askel veti uudestaan Kaunasin vanhan kaupungissa HopDociin. Ensin piti käväistä Ruta Sokoladas -kaupassa, maistiaisiakin sai. Sitten kujan toiselle puolelle craft-baariin. Tiskin takaa jääkaapista valikoin liettualaisen tai tarkemmin kaunaslaisen panimon tumman oluen. Lasit ja pullot ovat baarissa jääkaappikylmiä, maassa maan tavalla siis. Etiketissä on männynkäpy, se vihjannee humalista. Viskitynnyrissä kypsytetyn oluen väri on musta, vaahtoa ei synny tai se käy vain kurkkaamassa. Makeutta kertyy, vähän yskänlääkemäisesti. Suklaa on tummaa, viski maistuu harmoonisesti, ei ollenkaan pistävästi.  Paahdettua mallasta, ehkä hiven kahvia kääntyy jälkimaussa humaliin ja lopuksi hyvällä tavalla viskiin. Kävisiköhän vielä Rutassa ja sitten toinen samanlainen, ehkä jätän suklaakaupan väliin.  IBU 37, EBC 147, 8,6 %, 5/5



perjantai 2. marraskuuta 2018

Õllevõlur Strong Maria

Tallinnalaisen panimon pullossa lukee Russian Imperial Chocolate Coconut Stout. Teksti kertoo paljon pikimustasta, venäläisen voimanaisen mukaan nimetystä  oluesta. Kylmänä nautitun oluen pinnalle ei kertynyt vaahtoa. Tuoksussa on tummaa suklaata ja paahdetta. Maussa toistuvat samat elementit, kookos pysyttelee taustalla, tai erehdyn luulemaan sitä vaniljaksi. Pieni hörppy kerrallaan olut kumoutuu, mukavasti maku levenee sitä mukaa kun olut lämpenee. Pehmeää ja makeaa, ihan pieni terävyys tuntuu nielussa oluen siirtyessä alaspäin. Lämmittää, talvi voisi sen puolesta tulla. 330 ml, 8 %, 5/5


lauantai 11. marraskuuta 2017

Sori Brewing Midsummer Melancholy

Sori Brewingin pietarilaisen AF Brew-panimon kanssa panema abnormal baltic porter on mustaa kermaisella vaahdolla. Tuoksu on houkuttelevan suklaisen kahvinen. Maku on paksun täyteläinen, kahvi on huolella tummapaahdettua. Join oluen marraskuisen kesän kunniaksi kylmänä, ehkä se antoi oman vireensä itsemurhaoluelle. Vahva olut lämmittää paahteellaan ja suklaallaan, keskeltä paljastuu viileän vaniljan virtaus. Makeaa on sopivan niukasti, mustaherukkaa löytyy taustalta ryyditykseksi. Maku on oikeasti täydellinen. IBU 30, 33 cl, 11 %, 5/5

perjantai 27. lokakuuta 2017

Brewcats Pirate Dog Porter Tytötkin Panee

Perjantai-ilta kruunattiin hyvällä oluella. Oluttakotiin.comista tilattu musta portteri tuli nautittua jääkaappikylmänä. Tuoksu on voimakkaan kahvinen. Kahvi on myös maussa voimakkaasti esillä, etiketissä vähän lupaillaan että on vähän parempaa kahvipapua, jotenkin uskon sen. Suklaa on pehmeästi myös esillä. Hiilihappoa on tuntuvasti. Sen verran on hyvää että ei erityisemmin ehtinyt edes lämpenemään. 0,33 l, 5,8 %, 5/5

perjantai 29. heinäkuuta 2016

Pyynikin Stout Sessio

Käynti Parolannummen pääportilla siivitti maistelemaan Pyynikin six-packin viimeistä olutta. Musta stout kaatuu lasiin öljymäisesti. Maku on vahva, mokkaa, perunalimppua ilman perunaa, pehmeää ja suussasulavaa. Jälkimakuna häivähtää humalat, mutta mokkaisuus on voimakkaampi. Nautin oluen aika kylmänä, kun nuo helteet eivät ole vieläkään onneksi hellittäneet. Miellyttävää on, vaikka vähän maitokauppaprosentit tuonevat ohuutta, joka loppua kohden alkaa vähän häiritä. 0,33 l, 4,2 %, 4/5


keskiviikko 17. kesäkuuta 2015

Laitilan Mississippi Beer Yalobusha 4,6%

Tiukka humalointi pyörähtää nenään heti alkuun, kun pojan kummitädin tuliainen Länsi-Suomesta sihahti saunan päälle auki. Jääkaappikylmänä juotu olut maistuu tai tuntuu lämpimältä, en ymmärrä miksi, alan jo epäillä että onko jääkaappi mennyt rikki, ei ole. Laitilan mullanmaku on onnistuneesti hävitetty kuten isoveljessäänkin, eli Alko-versiossa. Oikein onnistunut maku, jossa ensin kiusataan pistävällä katajalla ja sitten yllätetään pehmeällä makeudella tai lievällä hedelmällä. Pientä vetisyyttä kauniin oranssista sameassa höyryoluessa puskee pintaan jälkimakuna. Ei ole ainakaan huonompaa kuin isoveljensä, lopullinen jälkimaku on kuitenkin havuinen. 50 cl, 4,6%, 4/5


perjantai 5. kesäkuuta 2015

Stadin Panimo American Imperial Porter

Pieni puutarhan hoito perjantain alkuiltaan ja siten palkinnoksi humalaista portteria. Maistelin oluen jääkaappikylmänä, koska tiesin tämän portterin maistuvan sitenkin. Melkein pikimusta olut ei erityisesti vaahdonnut, maku on jännittävä yhdistelmä hedelmää, humalaa lievästi ja sitten voiko sitä nyt sanoa lämmintä makeutta. Tuoksussa on kyllä voimakkaasti lakritsaa, ja sehän kyllä miellyttää. Jälkimaussa tuntuu paahde. Alko-reissujen toiveostoslistalle olen tämän oluen kaivertanut pysyvästi. 0,33l, 9,5%, 5/5

perjantai 8. toukokuuta 2015

3C

Tallinnalaisen panimon 3C viittaa oluen sisältämiin humaliin, Citra, Centennial ja Chinook. Aktiivisen viikon jälkeen perjantaisaunan jälkeen päätin että nyt on terassikausi avattava. Vähän liian kylmää oli mutta olut lupaili nimessään hyvää, joten värjöttelin. Väri oli ruskeahkoa ja vaahto oli pieni mutta kestävä. Maku oli vähän umpeutunutta, jotenkin kuivaa, eikä ollut mieluisinta, mallasta ja metallia, alkoholi maistuu. 0,33 l, 5%, 2/5



lauantai 10. toukokuuta 2014

Mufloni Muflonator

Dobbelbock -olutkin voi olla mustaa. Kahvi tuoksahtaa ja tuntuu maussakin, ehkä siinä on jotain yrttejäkin, nyt arvioija kyllä heittää sellaisen yrttimielikuvan: anis, siis häivähdys. Olisiko porilaiskreikkalainen iltapala, ouzo ja kahvi -olut. No nyt vähän tuli liikaa innostuttua. Pientä ohuutta, mutta silti paksu maku. Jääkaappikylmänä tuli juotua, ei ehtinyt lämpenemään. 33 cl, 6,5%, 5/5

perjantai 17. tammikuuta 2014

Tasuja

Kange Hele õlu Virosta sopii hyvin varmaankin ryyppäämiseen. Maku on metallinen ja jotenkin tulee mieleen maissi, siis hernemaissipaprika-pussista lautasen reunalle syömisen jälkeen jäänyt vetinen kylmä maissinjyvä. Alkoholi ei nyt jotenkin maistukaan. Oluen ulkonäkö on kyllä hieno. Tasuja on suomeksi kostaja, en tiedä miksi ja kenelle? 50 cl, 7%, 2/5

lauantai 7. joulukuuta 2013

Erdinger Weissbräu Dunkel

Tumma vehnäolut on mielestäni jotenkin outo yhdistelmä, mutta saksalainen Erdingerkin on sellaista päättänyt tehdä. Tuoksussa on mämmiä ja maussa on liikaa banaania, ja kyseessä on kuitenkin olut. Hiilihappoakin on reilusti (liikaa), tumma väri antaa muita mielikuvia, joten makumaailma on jotenkin sekava. Maku paranee oluen lämmetessä todella merkittävästi! Älä juo kylmänä. 0,5l,5,3%,4/5