Ruokakaupasta ostin vähän aikaa sitten kuopiolaista karkki-souria. Väri on hitusen samea kulta, oikeastaan aika kirkas, vaahto katosi ennen arviointia. Nyt on hedelmiä tuoksussa, ainakin makeaa persikkaa. Hedelmäisyys on ensin makeahko, sitten tunnelma kääntyy vähän happamaksi. Aika erikoinen makuelämys, hapanta ja hedelmä-cocktailia, molemmat on vuorotellen pinnalla. Tunnelma jää sekavaksi, happamuutta ja makeutta on liikaa ja liian vähän. 440 ml, 5,5 %, 2/5
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti