Pühaste Rewind Cold IPA

Rüütlin puolivälissä piti pysähtyä Pühaste Kelderin suojaan. Pakkasesta huolimatta valitsin hanarivistöstä panimon oman cold ipan. Se on keltaoranssi, melko kirkasta ja vaahto on vaaleaa ja sitä sinnittelee pitkään ohut kerros lasissa.  Tuoksussa on hedelmiä, humalia ja tuulahdus kuivuutta. Maku on jotain kovia hedelmiä, humalaisuutta ja reippaasti kuivuutta, jotain mineraaleja. Jälkimaku on pitkä ja vähän kalkkinen, humalainen ja vähän hapan.  30 cl, 6,6 %, 4/5