Näytetään tekstit, joissa on tunniste katkera. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste katkera. Näytä kaikki tekstit

tiistai 12. joulukuuta 2023

Pihtla Viljapuna Irish Red Ale

Kesäinen tuliainen Virosta oli red alea. Pikkaisen oli olutkellarin kirjanpito pettänyt, kun parasta ennen päivä oli mennyt yli. Ehkä siitä johtuen kuohunta oli reipasta. Olut on punertavan ruskeaa ja vaahto beigeä. Tuoksuttelu oli vaikeaa ensin, sitten kun vaahto laski niin tuokussa on reilusti mallasta ja sitten jostain tulee mukaan irtokarkkihylly. Maku on enemmän katkerampi kuin mikään karamelli.  Saarenmaalainen olut kuohuaa vielä reilusti täyttökaadollakin. Ennakkoluuloista huolimatta tämähän oli mainio olut. 33 cl, 5,8 %, 4/5




tiistai 5. joulukuuta 2023

General Grunt 11°

Bratislavan iltapäivässä ei ehtinyt montaa askelta ottaa, kun piti pysähtyä Urban Houseen lounaalle, taululla näytti olevan muutama olutkin, joista tarjoilijan suosituksesta valikoitui slovakialaista lageria. Vähän sameutta on kultaisuudessa, vaalea vaahto on tiivistä ja asiallista. Juoma hupeni hapankaalisopan kylkiäisenä vaivatta. Tuoksuttelu meni vähän ohitse, maltaisuutta taisi olla. Maku on humalainen, metallisuutta hitusen, vähän hiivaakin, maltaisuuutta, riittävästi katkeruutta, kunnon pilsneriä, ihan pirteää. 0,5 l, 4 %, 4/5 





tiistai 14. marraskuuta 2023

Purtse Mägede Hääl California Common

Lähes punainen kupari värittää virolaista olutta. Oluttyyliksi on merkitty California Common, pitää googlettaa: lageria joka on kypsytetty ale-lämpötilassa., taitaa tarkoittaa steam bearia. Tuoksuttelu meni vähän ohi kun oli liikaa oheistoimintaa. Maku on lievän katkera, pientä makeutta, hunajaa, kuivaa, ehkä hapantakin, sekavaa. 330 ml, 4,9 %, 3/5







lauantai 11. marraskuuta 2023

Kakola Atelier 35 Hazelnut & Orange Stout

Kakolanmäellä ostettu turkulainen stout tuoksuu paahteiselta maltaalta ja appelsiinilta. Lähes musta olut kuohuu sihisten beigellä vaahdolla. Ensihörppy on maltainen, kahvinen, olisiko mukana häivähdys hasselpähkinästäkin. Appelsiinimarmeladi käy kielellä hörpätessä, sitten paahteisuus kyllä vie voiton. Hiilihappoja ja katkeruutta ilmaantuu mukaan. Ihan mukava tätä on lauantai-iltapäivän ratoksi hörppiä, katkeruus voimistuu jälkimaussa. Alkoholi lämmittää, eli kyllä sen huomaa. 330 ml, 9,6 %, 4/5







keskiviikko 13. syyskuuta 2023

Tired Uncle Uncle is the Principal Czech Style Dark Lager

Espoolaista tummaa lageria ostin Kantsun Prismasta. Talkoiden jälkeisen saunan perään nautiskelin rehtoriolutta sateenkastelemalla takaterassilla.  Olut näyttää melkein mustalta, tumman ruskealta, vaahto on isokuplaista. Tuoksussa on maltaisuutta reippaasti, aivan vähän makeutta. Maku on tuoksun toisinto, mutta perässä tulee mukavaa katkeruutta. Reippaasti on paahteisuutta. Hyvää on. 330 ml, 4,5 %, 5/5





lauantai 12. elokuuta 2023

Maku Chinook IPA

S-Marketin hyllyltä löytyi tuusulalaista ipaa. Tölkillisen sihautus paljastaa kauniin kirkkaan valkoisen vaahdon, kaato kertoo värin olevan puhtaan oranssi. Kaunista on. Tuoksu on havuista humalaa. Maku on alkuun lempeä, mutta jälkimaku kääntyy katkerammaksi. Havuisuus muuttuu vähän kuivemmaksi puunrungoksi, taustalla on greippiä ja sitruunaa. Mukavasti vähän haastaa maistelemaan. 0,33 l, 5,5 %, 4/5







lauantai 3. kesäkuuta 2023

Mallassepät Humala Series - Mosaic & Simcoe Hazy IPA

S-Marketin hyllyllä maistelua odotteli kapea tölkillinen sameaa ipaa. Olut on kirkkaan keltaista sameutta ja vaahto on komea valkoinen kerros oluen päällä. Tuoksu on raikkaan hedelmäinen, humalat antavat sivutukea pienellä katkeruudellaan. Maku on sama. Ananasta, greippiä ja vähän liikaa hiilihappoa, mutta kokonaisuus onnistunut. Naantalilaiset osaa. IBU 40, 330 ml, 5,3 %, 4/5







keskiviikko 31. toukokuuta 2023

Tornion Yrittäjä Olut Gluteeniton Pils

Tammelan K-Marketista nappasin torniolaisten pilsneriä. Väritys on kultainen ja vaahto tiivis valkoinen kuohu. Tuoksuttelu ei jostain syystä oikein onnistunut, oliko liian tuulista ja viileää terassilla, mallasta oli ainakin. Makukin on lempeästi makeahkon maltainen, ja kuten etiketti lupasi, niin jälkimaussa tosiaan on vähän arjen katkeruutta. Katkeruutta on lopulta ihan reippaasti, runko jää vähän puuttumaan. Outoa sanoa että olisi ohutta. 440 ml, 4,7 %, 3/5







torstai 18. toukokuuta 2023

Malduguns Cilpa

Latvialainen matkamuisto on tiiviin oranssia ja se vaahtoaa tiiviillä valkoisella vaahdolla. Pale ale tuoksuu humalaiselta, hedelmiltä ja kuusipuulta. Puumaisuus valtaa enemmän tilaa maistellessa, katkeruutta on riittävästi, hedelmät eivät ole erityisen makeita. Tasainen kokonaisuus kaipaa vielä jotain. 0,5 l, 5,3 %, 4/5








keskiviikko 26. huhtikuuta 2023

North Brewing Co Lost Cosmonauts DDH IPA

Kukkaiselta tuoksuva ja komeasti valkoisella vaahtoava brittiläinen ipa Leedsistä on vaalean keltaista vähän sameaa. Tuoksu on kukkaketoa ja hetken päästä voimakkaampaa katkeroakin. Maku on alkuun melko reipasta humalointia. Etiketistä on mukava pitää kiinni, sen verran on karhennusta että ei tölkillinen helposti lipsahda. Sitruunapuun hedelmiä on maussa, ehkä vähän greippipuutakin. Jälkimaku on kuiva, sehän on parasta houkuttelemaan seuraavaan hedelmäkulaukseen. 440 ml, 6.0 %, 4/5






torstai 2. helmikuuta 2023

Malmgård New England Pale Ale

S-marketin hyllyltä löytyi loviisalaista olutta. Neipa on tummahkon oranssista, valkea tiivis vaahto kruunaa lasin. Tuoksu on sitruunainen ja simamainen.  Maku on katkeran kuiva, poskissa kyllä tuntuu pehmeältä lisäksi vähän sitruunaa tai greippiä, ovela olut. Katkeruus tekee oluesta vähän ohutta. 48 EBU, 11 EBC, 50 cl, 3/5




lauantai 21. toukokuuta 2022

Pühaste Pakane Cold IPA

Karlovassa olikin oikeat festivaalit ja koko Tähe-katu oli täynnä ihmisiä ja pop-up-kahviloita ja kaikenlaista myyjää. Barlovassakin oli jo keskellä päivää terassit täynnä ja italopoppi raikasi ja tarjoilu oli ymmärrettävästi ilman laseja, joten näköhavainnot jäi väliin. Olut lagerin ja alen yhdistelmä, humalaista ja kuivaa. Lagerin makeutta ja ipan katkeruutta, hedelmiä ja mäntyä. Haen toisenkin, tunnelma on niin mukava. 0,33 l, 6,9 %, 5/5




tiistai 12. huhtikuuta 2022

To Øl House of Pale

S-marketin hyllyllä on pitkään odotellut tanskalainen pale ale. Saunajuomaksi valkoisen tölkillisen sisältö paljasti itsensä kuultavan ja samean oranssiksi ja vaahtosi valkoisella kestävällä sametilla. Tuoksussa on sitrusta ja taustalla väijyy keväistä mäntymetsää. Maku on NEIPAmaista mehuisuutta, humalat on pehmeitä, mutta tuntuvia. Ihan yksinkertaisesti sanottuna hyvää olutta, makeus ja katkeruus on hienossa tasapainossa. 44 cl, 5,5 %, 5/5




lauantai 26. maaliskuuta 2022

Kakola Lauha

Musta turkulainen imperial stout vaahtoaa paksulla ruskealla kermaisella vaahdolla. Tuoksussa on kahvia, paahteisuutta ja humalia. Ensihörppy paljastaa pehmeyden, paahteisuus täydentyy humalien katkeruudella. Voimakas maku vilahtaa alkuun vähän jopa makean hedelmäisyyden puolella, mutta kääntyy lopulta katkeraksi ja hiukan yrttimäiseksi. 330 ml, 9,0 %, 4/5




torstai 24. helmikuuta 2022

Fat Lizard Track Day Session IPA

Espoolaisen panimon session-IPA kaatui lasiin vähän punertavana kuparina. Vaahto on nopea, eikä oikein jätä jälkiä. Tuoksu kutsuu juomaan, sitruunaa ja hujaus hiivaa. Maku on humalainen, katkeruus jää poskiin jälkimaistelua varten. Hedelmäisyyttä on hillitysti, kuplintaa mukavasti. Tunnelmaksi jää vaan se että pitää ottaa toinen hörppy. Maku on runsas, mutta samalla jotenkin ohut, kokonaisuus sopii hyvin juotavaan olueseen. 0,44 l, 4,9 %, 4/5




keskiviikko 23. helmikuuta 2022

Nokian Keisari IPA

Nokialainen IPA valikoitui vihdoin maisteltavaksi S-marketin hyllystä. Väri on kirkkaan oranssi ja vaahto on komeasti valkoinen. Tuoksussa on enemmän heinää kuin humalia. Maku on maltainen ja puinen. Katkeruutta löytyy jälkimausta reippaastikin, jotenkin ei nappaa, liian kuivaa,  lääkemäisyyttä. Tuoksu on voimakas loppuun saakka. 0,5 l, 5,1 %, 2/5




keskiviikko 16. helmikuuta 2022

Koff IPA

S-marketin hyllyltä nappasin perinteisen kotimaisen panimon uuden tyylin oluen. Tölkki on tyylikäs tai tylsä, oranssinen kuten olutkin. Vaahto on paksu ja kestävä. Tuoksuu humalilta ja eri tasolla myös maltaalta. Maku on myös humalan katkeruutta täynnä, vähän maltan makeutta ui mukaan. Makua on paljon, mutta jotenkin kapeasti. 500 ml, 4,7 %, 3/5




tiistai 30. kesäkuuta 2020

Muddis Organic IPA

Sateen yllättämänä piti vähän kierrellä Tarton Kaubamajaa ja sitten saalis piti kotouttaa kämpille, Bohemian Hideouttiin. Pieni lepohetki antoi oikeutuksen juoda yhden virolaisen IPAn. Väri on mahonkisen ruskea ja vaahto on hieno,  taitetun valkoinen. Tuoksu on makea ja hedelmäinen, ehkä, sillä aika vaimeasti tuoksuu. Maku on makea, katkera, luumuinen, heinäinen, taikinamainen, kokonaisuus jää jotenkin umpeutuneeksi. Hiilihappoja on ja alkoholikin tuntuu, humalat voimistuvat loppua kohti. 0,33 l, 6,5 %, 2/5 

keskiviikko 22. huhtikuuta 2020

Karhu Suodattamaton Pils

Etätyöpäivän etuihin kuuluu se että kahvitauolla ehtii näppärästi virittää grillin päälle ja työpäivän päätteeksi onkin sitten heti grillauksen aika. Sen jälkeen sitten onkin hyvä ottaa yksi pilsneri. Karhu-brändin tölkki on niin tyylikkään mustavihreä ja oluen väritys ja pitsittävä vaahto jatkavat samalla linjalla. Kultaista sameutta ja valkoista vaahtoa täydentää maltainen tuoksu. Maku on vähäisesti kuiva, mutta aika laimea. Jälkimaku on kyllä enemmän katkera, kuin maku antaa ymmärtää.Hiilihappoja on riittävästi. Jälkimaku parantaa olutta selkeästi. Karhun logo on vaan tyylikäs.  50 cl, 5,0 %, 3/5 

keskiviikko 18. maaliskuuta 2020

Mallaskoski India Pale Lager

India Paleen yleensä liitetään Ale, mutta Mallaskoski on liittänyt siihen lagerin. Olut on panimon nettisivujen mukaan pantu IPAn pohjahiivaan ja siinä on käytetty uutta Denali-humalaa. Eli onhan tämä aika erikoista. Väri ei ole kalpea, vaan hitusen kupariin taittuva kirkkaus loistaa oluesta. Vaahtoa on vähäisesti. Tuoksu on aika makea, vähän hedelmäkarkkinen. Saunan jälkeen ensimmäinen hörppy on ihan kohtuullisen iso. Maussa erottuu humalan katkeruutta lempeästi. Makeus ja hedelmäkarkit nivoutuvat perään hyökkäävän tiukkasyisen kuusiklapin kanssa. Jälkimaku on aika vahva, vähän sulkeutunut. EBU 60, 50 cl, 5,2 %, 3/5