Vähän innostuneena Riian keskustan Black Magic Barin Riga Balzam valikoimista valitsin Valmiermuižasin olutkaupasta Mieran Ielan päästä tämän mustaherukkaportteirin. Väri on äärimmäisen tumman ruskeaa ja vaahto on kermaista ja kestävää. Tuoksu on paahdettua ja makeaa mallasta. Maku on maltainen, missä ne mustaherukat oikein on? Makeutta on, marjaisuutta löytyy myös, aika lähellä mämmiähän tämä liikkuu. Pieni katkeruus yrittää tasoittaa makeutta, mutta yleisvaikutelma on maltainen. 0,33 l, 6,5 %, 3/5
lauantai 6. toukokuuta 2023
perjantai 14. lokakuuta 2022
Pühaste Rahu Porter
Tarton suosikkipaikka on Barlova ja siellä on aina hyvä valikoima Pühasten oluita, perjantai-ilta vielä, aika hyvät lähtökohdat on. Olut on mustaa, vaahto on ruskeaa. Tuoksuu kuivalta paahteelta, makeus vaanii taustalla. Ensihörppy kertoo pehmeydestä, silkkiä lähes. Olut voitelee nielua. Maistelussa törmää koko ajan oluen pehmeyteen, jälkimaussa on vähän tumman suklaan pistävyyttä. Makeaa on mutta se on hillittyä. 0,33 l, 5,5 %, 5/5
keskiviikko 29. joulukuuta 2021
Tallinn Something's Burning!? Porter
Virolainen juhannusolut auttaa juhannuksen odottelussa. Olut on melkein mustaa, tumman ruskeaa ja vaahto on kellertävään päin kallellaan. Vaahto on kestävää. Tuoksu on paahteinen. Maku on paahteinen, vain hiukan savuinen. Tallinnassa pantu olut maistuu suussa täyteläiseltä, vaikka tuntuma on ohuehko. Jälkimaku on täyteläinen. Oluen ostin Tarton Gambrinuksesta. 330 ml, 4,9 %, 4/5
lauantai 27. marraskuuta 2021
Pühaste Momentum Imperial Baltic Porter
Tartolainen portteri on maustettu mustikoilla, aika pelottavaa. Ensimmäinen pakkaspäivä kuitenkin antoi luvan nauttia vahvempaa olutta. Olut on mustaa ja vaahto vaaleanruskeaa. Tuoksussa kaakao, marjat ja taikina sekoilevat keskenään. Ensihörppy ilmoittaa että nyt on pehmeää. Öljyistä ja makeaa, mustikka ei hallitse vaan liukuu taustalta aina välillä esille, kahvia ja kaakaota on. Alkoholi tuntuu nielussa. Makeus tahmaa huulia, mustikka oluessa jää vielä vähän epävarmoihin saataviin. 0,33 l, 12 %, 4/5
tiistai 26. lokakuuta 2021
Takatalo & Tompuri Kaski Kauraporter
Tumma olut kaatuu lasiin reilujen kuohujen saattelemana, tuoksu on muhkean paahteinen. Tuoksu asettaa odotukset korkealle. Maku on kireämpi, vähän hiiltyneempää paahdetta. Aika kuivaa, vähän tuhkasta, hiilihappo kutittelee, vähän rauhallisempaa oli odotuksissa. Kahvisuus on sellaista työpäivän aikana kuppiin jäänyttä mustaa ja kylmää. 33 cl, 5,0 %, 3/5
perjantai 22. lokakuuta 2021
Pyynikin Atlantic Porter
Pasilassa, Mall of Triplassa, yksi hyvä paikka on The Tower. Sen tiskin hanoista valitsin tamperelaista portteria. Olut on mustaa ja se vaahtoaa nopeasti. Tuoksu on hanakylmässä oluessa vaimea, paahdettua mallasta ja suklaakahvia. Maku on tuoksun toisinto, liika viileys vie terää kokonaisuudesta. Makeutta on, muttei liikaa, jotenkin sekava tai liian selvä. 0,4 l, 8,0 %, 3/5
lauantai 23. tammikuuta 2021
Evil Twin Lil' B Imperial Porter
Olutkellarin perähyllyn tyhjennysurakan seuraavaksi pullolliseksi arvoin Mikkeller-panimon kaksoisveljen amerikkalaisen panimon imperial porterin. Olut on mustaa ja kaadettaessa aika liukasta. Tuoksu on salmiakkinen ja tummia hedelmiä. Maltaisuutta riittää maussa, salmiakki on mukana mukavasti. Tummat hedelmät eivät ole liian makeita. Kuplinta yllättää vähän. Hitaasti juotavaa ja vatsaan saakka lämpöä tuovaa olutta, jotain koukkua olisin odottanut, ehkä koukuksi kuitenkin riittää lopun paremman alkoholin viivähdys nielussa. 355 ml, 11,5 %, 5/5
lauantai 19. joulukuuta 2020
Flying Dutchman Wake the Hell Up You Can Sleep in the Coffin Hazelnut Cappuccino Porter
Suomalaisen kiertolaispanimon Belgiassa panema portteri on ruskean mustaa ja sen muodostama vaahto on tiheää beigeä. Tuoksu on kuin vierailu kahvimyllyn sisällä. Oluessa onkin käytetty indonesialaisia ja kolumbialaisia kahvipapuja, vaniljapapuja ceylonilaista kanelia ja amerikkalaisia tammilastuja maustamiseen. Maku on aika kuivan kahvinen, vähitellen kaneli löytää makunystyrät. Paahteinen mallas jää vähän kahvin varjoon, kun ne yhdessä muodostavat vahvan rungon muille mausteille. Kyllä joulunodotus on hienoa aikaa, kun voi maistella tummia oluita. 330 ml, 7,5 %, 4/5
lauantai 12. joulukuuta 2020
Big Belly Liquid Desserts 08 Salted Fudge Hazelnut Brownie Porter
Alkosta löysin tyylikäsetikettisen hollantilaisen jälkiruokaportterin. Oluen join kyllä alkupalaksi kun sytyttelin grilliä. Olut on mustaa, vähän ruskeaa kajoa. Vaahto on tiivis ohut kermaisen oloinen huttu. Tuoksussa on hasselpähkinää. On kyllä houkutteleva tuoksu ja ulkonäkö. Maku on mahtava, pehmeää, pähkinää, toffeeta, mutta ei liian makeaa, vähän paahdetta, keksiä ja hentoa lakritsaa. Ymmärrän panimon nimen helposti, olut valuu täyttävänä vatsaan. Tänä vuonna ei kyllä glögiä tule juotua, jos Alkossa on vielä tätä herkkua. 33 cl, 10 %, 5/5
sunnuntai 6. joulukuuta 2020
A Le Coq Jouluolut 0,0 % ja Mikkeller Beer Geek Flat White 0,3 %
Alkoholiton olut on vähän vaikeasti ymmärrettävä oluttyyli. Olvi lähetti maistiaisiksi oman alkoholittoman jouluoluen ja kesällä Mikkellerin olutpaketin sisältönä oli yksi alkoholiton stoutti. Päätinpä ottaa härkiä sarvista ja parittaa nämä kaksi.
Molemmat ovat ruskeita, vaahtoa on komeasti, Mikkellerissä erityisesti. Jouluolut tuoksuu maltaiselta, siirappisen makealta, houkuttelevalta. Beer Geek on kuivempaa ja se maistuu vähän liukkaan kitkerältä, jotenkin kikkailu tulee mieleen. Ei ole erityisen hyvää. Jouluolut on enemmän kotikaljatyyppinen. Mukana on vähän hiilihappoa. Oikein hyvää, joulupöytäkamaa on. Tartossa on osattu aina panna hyviä porttereita ja tässä on nyt nykytrendeihin sopiva versio. JO 0,33 l, 0,0 %, 4/5 FW 330 ml, 0,3 %, 2/5
keskiviikko 30. syyskuuta 2020
Sonnisaari Mulkero Porter
Pien-olutkaupasta nappasin täysin nimen perusteella oululaista portteria. Tuoksu on lakritsaista, maltaista ja mausteistakin. Väri on ruskeaa läpikuultavuutta. Vaahto ei oikein jää näkyville. Maku on paahteinen ja limppuinen. Taustalla on humalia. Etiketti kertoo että mukana on appelsiininkuorta ja fenkolinsiemeniä, ehkä fenkoli myös maistuukin. Appelsiininkuoria ei löydy, kahvia kylläkin. Tummaksi olueksi löytyy aika paljon hiilihappoa. Kokonaisuus on onnistunut, vaikka jälkimaku katoaa liian nopeasti jättäen suuhun ihan mukavaa kuplintaa. 330 ml, 5,5 %, 4/5