Saimaa Brewing sponsoroi maistiaisia uusista oluistaan. Yksi niistä oli uudistettu California IPA. Alkoholiprosenttia on ainakin nostettu maitokaupparajalle. Olut on kirkasta tumman oranssia, vaahto on tiivis valkoinen haihtuva hattu. Tuoksu on makeaa havua. Maussa mallas ja humalat vuorottelevat. Lievää havua ja sitten sitrusta, makeaa, jälkimaku on katkerampaa, ei enää makeutta. Jälkimaku voimistaa makuelämystä, vaikka maussa välillä pieni ohuus pilkahtaakin. 500 ml, 5,5 %, 4/5
Näytetään tekstit, joissa on tunniste hattu. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste hattu. Näytä kaikki tekstit
tiistai 2. lokakuuta 2018
sunnuntai 31. joulukuuta 2017
Austmann Epic Mannus & Blodøks Immortal Imperial Stout
Vuoden 2017 viimeinen blogitus on norjalaisbelgialaisen yhteistyön tulos: eeppinen portteri. Nautiskelu alkaa yllättävän voimakkaalla sihahduksella. Mustan oluen päälle kertyy kaadettaessa kunnioitusta herättävä samettinen vaahtohattu. Maku on tiivis, tummapaahteinen kahvikupillinen yhdistettynä humalointiin. Hiilihappo keventää paahdetta. Eeppistähän tämä on. Ostin oluen Alkosta, onneksi ostin kaksi pullollista. Toista voisin best before -merkinnän mukaan säilytellä vuoteen 2027 saakka, ei taida säilyä siihen saakka. De Molen -panimon kanssa tehty yhteistyö taitaa pakottaa kaikki onnistumaan, Austmann Bryggeriitä pitää alkaa seuraamaan. Etiketin rohkeat lupaukset: eeppinen ja kuolematon, eiköhän ne olleet aika oikein. 330 ml, 8,8 %, 5/5
Tunnisteet:
2017
,
2027
,
5
,
alko
,
best before
,
eeppinen
,
hattu
,
hiilihappo
,
kahvi
,
kaksi
,
kunnioitus
,
kuolematon
,
nautiskelu
,
paahde
,
panimo
,
porttteri
,
vaahto
,
viimeinen
keskiviikko 21. joulukuuta 2016
Krombacher Pils
Saksantuliainen Münchenin rautatieaseman viereisestä minimarketista maistui saunan jälkeen. Saksalaisen pilsin päälle kehkeytyy kunnon vaahtohattu, joka kestää ja kestää. Kirkkaan oikeanvärisen kunnon oluen vaahto maistuu kuivalta. Maku on yksinkertainen ja yllätyksetön, mikä pitää laskea positiiviseksi ominaisuudeksi. Aika perusolutta, ei pienissä määrin nautitttavaksi. Jostain syystä tämä olut oli tosiaan minimarketin olutvalikoimassa. Saksassa on näköjään 25 senttiä tölkin panttimaksu. Makuun vähän kyllästyy. 0,5 l, 4,8 %, 2/5
Tunnisteet:
2
,
hattu
,
kirkas
,
minimarket
,
München
,
oikeanvärinen
,
pantti
,
perus
,
Pils
,
positiivinen
,
rautatieasema
,
saksa
,
sauna
,
vaahto
perjantai 13. toukokuuta 2016
Sonnisaari Raippa Rye IPA
Oluthuone Leskisessä, Oulussa, oli ihan pakko maistaa oululaista raippaa. Leskinen oli perjantai-alkuillasta mukavan täynnä porisevia oululaisia. Nerokkaasti nimetty olut on mukavan ruskean oranssia ja tuopin pinnalle muodostuu kiinteä tiivis vaahtohattu. Oluen maku on vahva, tuntuu vatsaan saakka. Ruiskohan tuo mukavaa makeutta, humalaa on juuri täsmällisen sopivasti, en muista parempaa ruisipaa. Voisikohan raippaa alkaa käyttää RuisIPAn yleisnimenä, case Olavi kun on nyt juuri pinnalla. Jälkimaussa on pientä sekavuutta, mutta aluksi tuntuva pehmeys jää mieleen ja humala kieleen. Sonnisaari merkitään muistikirjaan aika boldattuna. 0,5 l, 7,5 %, 5/5
perjantai 1. tammikuuta 2016
Thornbridge Saint Petersburg Imperial Russian Stout
Englantilainen Thornbridgen stout aloittaa olutvuoden 2016. Grilli päälle ja hyvää vahtiolutta lasiin, pullollinen, vuosi lähtee aika hyvin käyntiin. Musta olut ja siihen päälle muodostuva kermavaahtomainen hattu on kaunista katsottavaa, onneksi ei tarvitse vain katsoa. Olut tuoksahtaa lievästi savulta. Maku on pehmeä, poskiin ja nieluun kerääntyvä katkeruus jää jälkimakuna pyörimään. Käynpä välillä katsomassa, joko grilli olisi ribs-valmis. - Oli se joten, nyt vaan nautiskellaan. Mukavasti olut lämmittää, vaikkei alkoholin makua löydy. Maku on täyttävä, ei voi sanoa että täydellinen, mutta jos sanan voisi käyttää jotenkin toisessa merkityksessä, niin sitten on täydellinen. 500 ml, 7,4 %, 5/5
lauantai 24. lokakuuta 2015
Malmgård Red Rye
Helsingin Kampin kauppakeskuksessa olevan Bier Huis Rotterdamin olutvalikoimasta valitsin Hok/Elannon kuukauden oluen rentotukseen. Hanasta täytetyn tuopin pinnalle kerääntyi täydellisen samettinen vaahtohattu. Samettisuus ja pehmeys jatkui maussa. Kuparisen punaiseen taipuva olut maistui myös aavistuksen kitkerältä, olisiko ruis siihen syynä. Kitkerän pehmeä yhdistelmä täydentyi jotenkin hiivalla ja makeudella. 0,5 l, 5,5 %, 4/5
lauantai 30. toukokuuta 2015
Mikkeller Monk's Brew Belgian Dark Ale
Naapurissa on valmistujaisjuhlat ja kitaristi heittää Eric Claptonin Tears in Heavenin, ja aidan tällä puolella lasiin kaatui tummaa ja makeaa olutta. Munkin panema olut on kuumotellut pitkään omassa olutkellarissa, pidempäänkin olisi voinut odotellut sillä korkissa oli päivämäärä vuodelta 2020. Maku on makeaa mallasta, olisiko aavistus mentholia. Vaahto on kestävä ja etiketissä on tietysti Mikkellerin hattu ja jostain syystä kai munkkeihin viittaava pääkallo. Pikku huikka kerrallaan pullo tyhjenee, aika voimakasta, silti pehmeää siis pehmeää. 330 ml, 10%, 4/5
perjantai 24. tammikuuta 2014
Mikkeller Jackie Brown
Jackie Brownin reseptilääkkeeltä näyttävän etiketin takaa paljastuu ensin voimakas humalan tuoksu. Sitten lasiin kaatuu tumman ruskeaa paksuhkoa olutta, jonka päälle jää pitkäkestoinen tiivis vaahto. Maku on voimakkaan humalainen, mutta paahteinen ja jos haluaa niin vähän kahvia ja lakritsia. Etiketissä sanotaan, että tätä ei saa nauttia hattu päässä. Kuiva kallioinen kesäinen metsä, jossa aurinko paistaa ja pihka tuoksuu, ehkä kohta saunaan ja uimaan... Mistä toi nyt tähän tuli, hyvää on. 330 ml, 6%, 5/5
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)