Tuletorn Blasta From the Pasta

Tallinnalainen bipa eli musta ipa kuohuaa reippaasti, mustanruskean oluen päällä jää pienen odottelunkin jälkeen samettisenoloista vaahtoa. Tuoksussa on kuusipuuta. Maku tuntuu aika miedolta, vähän paahdetta, lievästi humalointia. Nettitietojen mukaan tässä on käytetty pastaa, vaimentaako se makuja. Pasta varmaankin pehmentää kokonaisuutta, mutta jäähän suuhun sellainen lievästi humalainen, vähän lakritsainen jälkimaku. Black-ipa harvoin on huonoa, jos tämä vastaan tulisi niin ostaisin. 0,44 l, 6,5 %, 4/5

Brewski Night Knocker Black IPA

Ruotsalainen black ipa on hennosti punertavaa ruskeanmustaa, mukavasti beigellä vaahtoavaa paahteelle ja humalalle tuoksuvaa olutta. Paahteisuutta täynnä olevan kapean tölkillisen ostin Hämeensaaren Citymarketista. Jälkimaku on humalaista katkeruutta. On kyllä onnistunut yhdistelmä ipaa ja portteria, jälkimmäistä on ehkä enemmän. Vähän liian pieni pakkauskoko kertoo että on hyvää.  33 cl, 7,5 %, 4/5

Mallaskoski Tropical Black IPA

Black IPAa ei ole tullut maisteltu vähään aikaa. Oluttyyli on kyllä hieno, vähän niin kuin IPA, mutta toisaalta stout. Mallaskosken BIPA on mustaa ja vaahto on kermainen. Tuoksussa on paahteisuutta ja hitusen hedelmiä. Maku on paahteinen, kuivaa mäntymetsää. Hiilihappoja on aika paljon, kuivaa ja tummaa suklaata. Hyvä mieli tulee tätä nautiskellessa, lisää mustia ipoja. EBU 60, 33 cl, 6,5 %, 5/5

Kimito Mehu Juicybrew Trouble Kveik Black IPA

Lauantai-iltapäivän olueksi valikoitui Alkosta löytynyt black ipa. Lasiin kaataminen keskeytyi nopeaan hörppyyn, kun kuohuminen kiihtyi liian nopeasti. Komea tiiviskuplainen vaahtohattu siitä syntyi mustan oluen päälle. Tuoksussa on paahdettua mallasta ja katajaa. Maku on tasapainoinen, maltainen, humalainen, olisiko mustaherukanlehti joka tuo vähän maanläheisyyttä. Hiilihapot kutittelevat kitalakea. Täytyy ostaa toinen samanlainen, bipaa ei ole koskaan liikaa tarjolla. 0,33 l, 6,5 %, 5/5 

Pühaste Zoom Boom Juicy Black Double IPA

Etäily on tullut yhteistyöoluidenkin panemiseen. Tartolainen panimo on ottanut Zoom-yhteyden Pietariin ja AF Brewn kanssa on sitten syntynyt BIPA. Oluen väri on tumman ruskeaa, aika rumaa. Vaahto on valkoista. Tuoksu on appelsiinistä humalaa. Maku on väriin nähden yllätys, raikasta poreilua, kevyttä mäntymetsää, hedelmiä, appelsiiniä ja makeaa greippiä. Etiketissä luvattu suklaa ei löydy ennen kuin ymmärtää pitää vähän taukoa hörppimisessä. Myös maltaan makeus ilmestyy kuviohin. Alkuun kokonaisuus tuntui vähän ohuelta, loppua kohden ei enää. Black IPA ei petä. 0,33 l, 8 %, 5/5 

NanoPruul Men In Black Black IPA

Vanhempi tartontuliainen vaahtosi oikein kauniisti, täydellisesti jopa. Miehet mustissa on tietysti mustaa ja vaahto tiivistyy kauniisti oluen päälle. Tuoksussa on havuja ja humalia. Maku on paahteinen, tumma havu, hiilihappoja mukavasti raikastamassa ja pientä savua ja piilotettua sitruunaa. Kokonaisuudessa on makua reippaasti, kuivuus on oikein sopivaa. Suutuntuma on pehmeää, aika täydellinen black IPA. IBU 101, 330 ml, 6 %, 5/5

Fat Lizard & Tanker Fin / Est Beer Run BIPA

Suomalaisvirolainen yhteistyöolut kaatuu lasiin tumman ruskeana ja muuttuu lasissa vielä tummemmaksi. Oluen päälle ilmestyy höttöinen, vaaleanruskea vaahto. Tuoksu on mäntyinen ja maku myös. Maussa on myös paahteista mallasta. Hiilihapot poreilevat. Miellyttävää hapokkuutta. Jälkimaussa on sitten taas humalaa, joka kestää pitkään ja jossa mänty kääntyy kuuseksi. Ostin pullon Koht-ravintolan kaupasta pari viikkoa sitten. Nykyään yritän aina tsekata parasta ennen päiväyksen, tässä se oli EAN-koodin päällä, vähän vaikealukuisena. Tarkempi tutkinta kotona paljasti että päiväys oli 2.8.2017. Olut on kuitenkin miellyttävää ja tasapainoinen tumman alen ja IPAn sekoitus. Maku kestää pitkään.  60 IBU, 330 ml, 6,6 %,  5/5

Black Is Black And I Want My Baby Back Black Rye IPA

Sattumalta toinen peräkkäinen The Flying Dutchman Nomad Brewing Companyn Belgiassa panema olut hyppäsi maisteltavaksi. Ruis-BIPA tuoksuu humalaiselta ja maistuu enemmän maltaiselta. Väri on musta ja vaahtoa löytyy vähän.  Humalat hiipivät mukaan juodessa, lakritsaa ja ruisleipää. Hiilihappoa on jotenkin liikaa. Blogistimaisella analysoinnilla löytyy paljon eri makuja, kahvia, sitrusta, ruislimppua, lakritsaa, ehkä liikaa, Kuivattavaa jälkimakua, ei kannata juoda jääkaappikylmänä, sillä paranee lämmitessään.
70 EBU, 330 ml, 5,5 %, 4/5