Kanavan Aava Belgian IPA

Ruskea vääksyläinen belgi-ipa tuoksuu kukkaiselta. Jotenkin laiskanoloinen suutuntuma täydentyy mäntypuulla ja kevyellä sitruunalla. Mallasrunko on vahva, belgihiivat lymyilevät taustalla. Oikeastaan aika raikas, mutta vähän liikaa kaikkea, mutta ei mitään tarpeeksi, ihan hyvää kuitenkin. Voisi kyllä maistaa uudelleenkin. 330 ml, 6,0 %, 4/5

Kanavan Maltti Peat Smoked Ale

Vääksyläinen maltti on ruskeaa ja heikosti vaahtoavaa, sitä löysin S-Marketista. Tuoksu on makean maltainen, vähän toffeinenkin. Maku on bitterimäisen maltainen, vähän karvas ja savuinen. Savuisuus on sellaista heikohkoa leirinuotiota, kun nuotioon on pimeässä heitelty  vähän märempääkin tavaraa. 330 ml, 4,7 %, 3/5

Kanavan Panimo Sulku

S-marketissa oli paikallisoluita, Vääksy laskettaneen lähipanimopaikaksi. Pilsneri on vähän sameaa oranssia kultaa, vaahto on tukeva valkoisuus. Tuoksuu siltä kuin oudoimmat oluet nuoruudessa tuoksui, aika humalaiselta. Maku on sopivan terävä humalineen, pientä kuplintaa jälkimaku antaa mallasta humalan kylkeen. Kiinnostava mittari oluelle on tietty se että kuinka vaivattomasti sitä voi juoda, tämän rapsakka ruohoisuus kuivuu ikeniin helposti, toinen pullollinen olisi mennyt samalta istumalta. EBU 38, 330 ml, 5,2 %, 4/5