Tartossa majoituksen jälkeen askeleet suuntautuivat Rüütlille ja Pühaste kelderiin. Hanasta löytyi parikin uutuutta, valitsin maapallon toiselta puolelta innoituksen ja humalat saaneen samean oranssisen tupla-ipan. Tuoksu on hedelmäinen, märkää persikkaa ja vähän makeaa sitruunaa. Maku on hedelmäinen ja päälle ilmestyy lempeää humalointia. Makeus tuntuu ensihörpyllä, mutta humalat tasapainottavat kokonaisuutta ja jättävät sopivan kihelmöinnin jälkimauksi. Kyllä Pühasten ipat toimii aina. 50 cl, 8,0 %, 5/5
keskiviikko 28. toukokuuta 2025
lauantai 25. joulukuuta 2021
Anderson's Ella-Eh-Eh
Tartolainen matkamuisto maistui joulupäivänä. New England Doudle IPA on vähän likaisen oranssi ja vaahto on valkea kestävähkö kerrostuma. Tuoksu on humalainen. E-alkuiset humalat Ella, Ekuanot ja Enigma ovat pääosassa myös maistellessa. Ehkä taustalla on vähän hedelmäisyyttä ja kukkamaisuutta, mutta humalakerros laittaa kitalakeen pientä kihelmöintiä. Aika voimakas kokonaisuus, ehkä vähän liian terävää humalointia. 0,33 l, 7,9 %, 4/5
perjantai 3. joulukuuta 2021
Kagua Rouge
Töölöntorin Alkosta hain yhden matkamuiston, se ei ollut mitenkään paikallinen vaan japanilainen ale. Belgityylinen olut on punaruskeaa ja se vaahtoaa kestävästi pienikuplaisena. Tuoksu on kuin hunajainen kukkakimppu, taustalla muhii jotain pippurisuutta. Etiketissä mainitaan mausteeksi sansho, joka googletuksen mukaan on pippurilimopuu. Maku on maltainen ja tuoksun eri osat loksahtavat omille paikoilleen. Makuun ilmestyy joku raikkaampikin henkäys, kieleen jää sellaista kihelmöintiä. Erikoinen ja täyttävä olut jättää vähän hämilleen, alkoholikin maistuu, mutta miellyttävä kokemus. 33 cl, 9 %, 5/5