Lehe Singularity BA Imperial Stout

Paukkupakkasperjantai kylmäsi työpäivän aikana toimistossakin luihin ja ytimiin saakka, joten illalla oli syytä lämmitellä vähän. Virolainen tynnyrikypsytetty imperial stout varmasti ainakin lämmittää, koska alkoholiprosentit oli lähellä 20. Väri on mustaa, vaahdoksi täytyy kutsua ruskeaa rengasta lasin reunoilla. Tuoksu on tummien hedelmien dominointia, alkoholia, suklaata ja kahvia. Maku on paahteinen mallas, vähän siirappia, karamelliä, alkoholia, olisiko rommia, luumua, makeaa toffeeta, ja jotain viileää. Kyllähän tuon alkoholimäärän pitäisi jo pilata olut, mutta kun ei nyt vaan siinä onnistu. Hitaastihan tätä joutuu tissuttelemaan, mutta ei se häiritse yhtään. Alkoholiin näemmä tottuu. Kun kaikkea on paljon, niin mitään ei kai sitten voi olla liikaa. Lämmittää. Oluen ostin tartolaisesta olutkaupasta silloin kun vielä oli lupa matkustaa. 330 ml, 18 %, 5/5 

CoolHead Naked Sauna Sour Nordic Sour

Saunan jälkeinen oluthetki koostui tuusulalaisesta hapanoluesta. Väri on likaisenvaaleankeltaista, vaahto on nopea. Tuoksussa on sitruunaa ja maanläheisyyttä. Maku on ensipuraisusta lähtien hapan. Sitruuna on vähän mehumaista, mukana on korianteria. Pelkistetty hapanolut, suolaisuutta on, kesää odotellessa. 330 ml, 4 %, 3/5

Hailuodon Gose III

Jääkaapin alahyllylle oli yksi patenttikorkkinen kotimainen olut yrittänyt piiloutua, löytyipä sieltä kuitenkin. Hailuotolainen gose purskahtaa reippaasti ulos, taas yllätti näinkin kokeneen pullonavaajan. Olut on pronssisen oranssia, vaahto on katoavaa valkoista höttöä. Maku on raikkaan sitruunainen. Etiketti sanoo että ainekset ovat luomua, korianteri, merisuola, humalat, ohra- ja vehnämaltaat. Maussa on pehmeyttä ja vähän kardemummaa ja pullaa. Suolaisuus ilmestyy huulille vasta jälkimaussa. Kesäinen tunnelma pamahtaa tätä juodessa helposti. 3/4 l, 4,3 %, 4/5