torstai 31. joulukuuta 2020

Lumi Spruce Juice Anniversary 2020

Vuoden viimeinen olut löytyi joulupukin paketista. Pientä hämmennystä että mitä ihmeen olutta voi kuusimehu olla. Prosentit ja minimalistisen etiketin imperial-sana vihjasivat että kyse on imperial stoutista, joten nautintalämpötilan pidin vähän lämpimämpänä.  Väri on mustanruskea, vaahto on niukka.  Tuoksu on kaakao-kahvi-lakritsa-paahtunut mallas -linjalla. Kuusen lisäksi etiketissä mainitaan akvavit- ja viskitynnyrit. Aineksien voisi sanoa olevan kasassa. Tuoksun ainesosat toistuvat maussa, mukaan ilmestyy hiukan akvaviittia ja kuusta, lämmittävät alkoholimaisena. Etikettiin on laitettu paikkaustarra joka pudottaa alkoholiprosenttia yhdellä yksiköllä, se on varmaan ihan hyvä. Alkoholi puskee vähitellen läpi vähän minttuisena ja kyllä se viskitynnyrikin alkaa tuntua. 500 ml, 11,0 %, 4/5




keskiviikko 30. joulukuuta 2020

Brew By Numbers 23 Keller Pils - Loral

Pienen olutvalikoimasta löytyi vähän saunajuomaa. Loral-humalalla 40 päivän kellaroinnin jälkeen kuivahumaloitu olut on kultaista kauniin valkoisella vaahdolla. Tuoksu on hedelmäisen kukkainen ja maku myös. Raikasta ja makeahkoa, ruohokin maistuu. 330 ml, 5,0 %, 3/5




tiistai 29. joulukuuta 2020

Garage Hard Shoulder Barcelona Weisse

Hämeensaaren Citymarketin Pien-olutkaapista löytyi iloisen värikäs barceloonalainen tölkillinen. Väri on sameaa keltaista ja vaahto on nopeaa valkoista. Tuoksu on trooppista hedelmää ja taikinaa. Maku on etiketin lupaaminen passionhedelmän, mangon, kookospähkinän ja ananaksen sinfoniaa. Odotuksena on paljon makeutta, mutta makeuden peittää reipas happamuus, kyllä se makeus siellä taustalla on. Nuo hedelmät peittävät kookoksen makua, ehkä onneksi. Taikina ei ehkä ole ihan oikea sana kuvaamaan makua, ehkä se onkin jotain kookosmaitoa. Voisin kyllä ihan hyvin käydä testaamassa panimon tuotoksia paikan päällä. 440 ml, 5,5 %, 4/5