tiistai 23. joulukuuta 2014

Santa's Little Helper 2013

Kinkun grillauksen vahtiouluena nautin tummaa pukin pikku apulaista, jonka Mikkeller oli pannut 2013. Kahvia ja mukavaa paahteisuutta, aika lähellä täydellisyyttä on tämä. Miinusta voisi hakea liian pienestä pullokoosta. Aika paljonhan oluen arvosteluun vaikuttaa tunnelma ja aatonaattona kun Bing Crosby laulaa ja kinkkua aletaan maistella, niin olutkin maistuu todella hyvältä. Mukava makeus peittää täydellisesti alkoholin maun, joka kuitenkin laittaa posket hohkaamaan. 330 ml, 9,1%,5/5

lauantai 20. joulukuuta 2014

Liefmans Cuvee Brut

Glögiostoksilla Alkossa eksyin jostain syystä oluthyllylle, siellä hyllyn päädyssä ollut käärepaperiin kiedottu shamppanjapullo hyppäsi mukaan. Muistan juoneeni tämän belgialaisen panimon toista jouluolutta aiemmin, Glühkriek piti lämmittää, mutta tämän join ihan viileänä. Onhan tällainen kriek-olut shamppanjapullossa aika kaukana perinteisestä käsityksestä oluesta, mutta kyllä tätäkin glögin sijasta maistelee. Väri on tumma, taittaen punaiseen. Maku on vahvan mehumainen, kirsikkainen, täyteläinen makeus peittää väitetyn happamuuden tasapainoisesti, hiilihapot muistuttavat että oluesta tässä on kysymys. Alkoholi laittaa korvat lämpiämään. Kyllä oluita on erilaisia! 37,5 cl, 6%,4/5


perjantai 19. joulukuuta 2014

Ridgeway Imperial Russian Stout

Viime talven Alkon käsityöläisteemasta jäi englantilaisen panimon pullo nro 2749 kypsymään kohti joulua. Jouluun saakka ei jaksanut odottaa. Stout on mustaa, tuoksussa on suklaata, vaahto on lasinreunusta pitsittävä. Maku on paahteinen ja raskas. Alkoholi vähän pilkistelee välillä. Pullollista ei meinaa saada juotua tunnissa. Jälkimaku on pitkä, ja siinä on pientä katkeruutta. Mokkamaista, jotenkin tulee mieleen vakosamettiset housut, täyteläistä samettia, ja välillä vähän tyhjää, Mokkaa, humalaa ja alkoholia. Olisi pitänyt ostaa pari pullollista lisää odottamaan joulua, etiketissä sanotaan että oluelle ei ole parasta ennen päivää. 330 ml, 10%, 4/5, vähän liikaa alkoholia pullon pohjan lähestyessä.