Napalm Kitchen Tomato Napalm

Tarton Gambrinuksen omistaja varoitteli että oluessa on sitten potkua, samoin tekee etikettikin. Tallinnalainen maustekastikkeiden valmistaja on pannut oman tomaatti-gosen.  Etiketistä tulee hyvät tunnelmat, vähän Breaking Badia. Väri on hailakan keltainen, eikä vaahtoa oikein synny. Tuoksu on epäselvä, ehkä aurinkokuivatuilla tomaateilla maustettua maksamakkaraa tai ehkä aivot ei halua ymmärtää. Ensihörppy päättyy chilipotkuun, varoitukset ovat aiheellisia. Ehkä siellä on vähän suolaista tomaattiakin, mutta chili jyllää. Sairastahan tämä on, mutta aika vastustamatonta, kun on pari hörppyä ensin kauhistellut, niin sitten onkin jo koukussa. 8 IBU, 330 ml, 4,5 %, 5/5

Prosepia Imperial Stout B. A.

Satttumalta askeleet eivät vetäneet TommyKnockeriin, mutta valikoiman runsaudessa pyysin apua olutvalintaan tiskin toiselta puolelta. Jotain tummaa kommentilla, lasiin kaatui sherrytynnyrissä kypsytettyä espanjalaista pikimustaa imperial stouttia. Brunssin jälkeinen jälkiruoka oli mustaa mönjää kermaisella vaahdolla. Tuoksussa on reilusti sherryn makeutta. Maussakin on sherryä, ehkä vähän liikaakin. Öljyisesta oluesta nieluun jää makeutta reilusti. Tämä ei todellakaan sovi kiireisille, pullollinen tuntuu ehkä ensimmäistä kertaa liian isolta. Maussa on myös salmiakkia, suolaista maustekastiketta ja rusinaa. Aika lähellä viiniähän tämä on, vähän vaikea arvostella, kun liikutaan kuitenkin olutkentän yhdellä äärireunalla.  33 cl, 11 %,  5/5